Stand: August 2024
Kalte Vorspeisen
Carpaccio vom Rinderfilet€14.50
mit Parmesan, Rucola & Oliven
Tomate trifft Mozzarella€7.90
Antipasti€8.90
Tzatziki mit Knoblauchbrot€4.50
Warme Vorspeisen
Panierte Champignons€8.50
mit hausgemachter Ajoli
Gambas aglio e olio€15.90
5 Gambas dazu Brot
Calamari fritti€9.50
mit Ajoli & Zitronenspalte
Suppen
Rindfleischsuppe€5.50
mit Einlage
Französische Zwiebelsuppe€6.50
mit Käse überbacken
Salate
Bunter Salat€8.50
mit Joghurtdressing
Salat Gambas€19.50
5 Gambas an Honig-Senf-Dill-Dressing
Salat mit Putenbruststreifen€15.90
in Honig & Sesam gebraten an Honig-Senf-Dill-Dressing
Vegetarische Gerichte
Bunter Garten €14.50
Ofenkartoffel mit Kräuterbutter gemischtem Gemüse, dazu Sauce Hollandaise
Spaghetti Verde €15.50
mit Brokkoli, Zucchini, Pinienkernen, Knoblauch & Olivenöl
Fisch
Lachsfilet€22.50
auf mediterranem Pfannengemüse & Drillingen
Spaghetti "Gambas" €19.90
in Olivenöl, Knoblauch mit Cherrytomaten, Rucola & Parmesanhobel
Schlachthof Klassiker
Pljeskavica (Hacksteak) €17.50
mit Schafskäse gefüllt, Pommes frites, Ajvar & Krautsalat
Grillteller „Schlachthof“ €18.50
mit Pommes frites, Ajvar & Salat
Züricher Geschnetzeltes €17.50
vom Schweinefilet, mit Champignons & Spargel, in Weißwein-Sahnesauce, dazu Kroketten
Gutsherrensteak vom Grill €17.50
300g Schweinerückensteak mit Zwiebelchampignons, Pommes frites & Salat
Schlachthofpfanne €20.50
drei Medaillons vom Schwein, dazu Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln, Gartengemüse mit Sauce Béarnaise
Medaillons „Waldesruh” €19.50
Schweinefilet mit Champignonrahmsauce, Kroketten & Salat
Rinderpfanne - pikant €19.90
Geschnetzeltes vom Rind mit Paprika & Cherrytomaten in Rotweinsauce, dazu Kroketten
Schlachthofplatte für 2 Personen €46.00
reichlich garniert, lassen Sie sich überraschen
Geflügel
Putensteak „Hawaii“ €16.90
mit Ananas, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Kroketten
Putensteak „Hofmeister“ €16.50
mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salat
Schnitzelparade
Wiener Art“ €15.90
mit Pommes frites und Salat
Champignonrahmschnitzel €16.90
mit Kroketten und Salat
Zwiebelschnitzel €17.90
mit gerösteten Zwiebeln, Sauce Béarnaise und Pommes frites, dazu Salat
Kalb
Kalbsleber „Berliner Art“ €19.90
mit Apfelscheiben, gerösteten Zwiebeln & Drillingen
Spezialitäten vom Grill
Argentinisches Hüftsteak
Das beste fettfreie Stück aus der Rinderkeule.
Argentinisches Rumpsteak 200g€18.90
Ein herzhaftes Steak aus dem Rinderrücken.
Argentinisches Filetsteak 200g€24.90
Ein zartes Stück, vollkommen fettfrei.
Geröstete Zwiebeln€3.90
Beilagen
Drillinge€4.50
Pommes frites€3.90
Folienkartoffel €4.50
mit Tzaziki oder Kräuterbutter
Bratkartoffeln€4.90
mit Speck und Zwiebeln
Kroketten€3.90
Gemischter Salat€4.50
mit Joghurtdressing
Krautsalat€4.50
Frische Champignons€4.90
mit Speck und Zwiebeln
Speckbohnen €4.90
mit Zwiebeln
Brokkoli €4.90
mit Sauce Hollandaise
1 Gamba€3.00
Mediterranes Gemüse€6.90
Champignonrahmsauce€3.90
Pfeffersauce €3.90
Bratensauce mit grünem Pfeffer
Sauce Béarnaise€3.90
Sauce Hollandaise€3.50
Portion Ajvar (Paprika Dip) oder hausgemachte Ajoli€2.00
Mayonnaise, Ketchup€0.80
Kräuterbutter oder Preiselbeeren€1.50
Spezialitäten vom Grill
Hüftsteak "Argentino"€22.90
Arg. Hüftsteak mit geschrotetem Pfeffer, dazu Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln und Salat
Filet Pfeffer€29.90
Arg. Filetsteak mit Pfeffersauce (Bratensauce mit grünem Pfeffer) dazu Kroketten
Senfrostbraten€26.90
Arg. Rumpsteak mit Senf, gerösteten Zwiebeln, Spiegelei und Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
Mechado Bife €25.50
Arg. Rumpsteak gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes frites und Salat
Filetspieß 250g €25.90
Rinderfilet, Rumpsteak & Schweinefilet mit Folienkartoffel gefüllt mit Tzatziki
Eis & Dessertkarte
Joghurteis mit Himbeeren €6.90
verfeinert mit Crème de Cassis Likör und Sahne
Hausgemachtes Schokosoufflé €9.50
mit Vanilleeis und Sahne
Panna Cotta auf einem Fruchtspiegel mit Beeren€7.90
auf einem Fruchtspiegel mit Beeren
Palatschinken nach Art des Hauses€8.90
mit Kirschen, Vanilleeis und Sahne
Süße Sünde €7.90
Vanilleeis mit heißen Himbeeren, dazu Sahne
Apfelstrudel €7.50
mit Vanilleeis und Sahne
"Aber bitte mit Sahne" €5.50
Gemischtes Eis
Heiße Liebe €7.90
Vanilleeis mit heißen Kirschen, dazu Sahne
Nussknacker €8.50
mit Vanilleeis, Walnusseis, Schokoeis, Nüssen, Eierlikör & Sahne
Affogato al caffé €3.90
Vanilleeis mit Espresso
