GANS SCHÖN LECKER | SIMPLY GOOSE-LICIOUS
Geräucherte Gänsebrust | Smoked goose breast€14.90
Feldsalat / Bratapfelkompott | field greens / baked apple compote
Consommè von der Gans c,i | Goose consommé c,i€6.90
Gänsekeule oder Gänsebrust g,i,8 | goose leg or goose breast g,i,8€32.90
Jus / Rotkohl / Maronen / Kartoffelknödel | jus / red cabbage / chestnuts / potato dumpling
Marzipan-Crème brûlée c,g,8 | marzipan crème brûlée c,g,8€6.90
eingelegte Quitten | poached quinces
4-Gang Menü | 4-course menu€55.00
3-Gang Menü mit Vorspeise | 3-course menu with starter€49.00
3-Gang Menü mit Suppe | 3-course menu with soup
UNSERE WEINEMPFEHLUNG | OUR WINE RECOMMENDATION
2021 Ganz(s) oder gar nicht l Cuvée Dornfelder, Merlot St. Laurent, Qualitätswein (trocken) Weingut Lergenmüller, Pfalz
Aromen von dunkler reifer Kirsche, wilden Waldbeeren, Mandel, Cassis. | aromas of dask ripe cherry, wild berries,
SALATE | SALADS
Caesar Salad (a,c,g,h1,h2,h3,h4,j,8 )€12.90
Romanasalat / Kirschtomate / Parmesan / Pinienkerne Croûtons / Parmesan-Dressing [romaine lettuce / cherry tomatoe / parmesan / pine nuts croutons / parmesan dressing]
Feldsalat [lamb's lettuce]€12.90
Rote Bete / Granatapfel / Ziegenkäse [beetroot / pomegranate / goat cheese]
großer gemischter Salat [big mixed salad]€8.90
Gurke / Paprika / Karotte / Kirschtomate [cucumber / paprika / carrot / cherry tomato]
kleiner gemischter Salat [small mixed salad]€5.50
Gurke / Paprika / Karotte / Kirschtomate [cucumber / paprika / carrot / cherry tomato]
Dressing zur Wahl: Balsamico-Dressing l oder Joghurt-Dressing (c,g,8)
Choice of dressing: balsamic dressing l or yogurt dressing (c,g,8)
EXTRAS
5 gebratene Garnelen (b,d) [5 fried prawns (b,d)]€10.50
gegrillte Hähnchenbrust [grilled chicken breast]€6.50
karamellisierter Ziegenkäse (g,8) [caramelized goat cheese (g,8)]€6.50
VORSPEISEN & VESPER
STARTER & VESPER
Bauernsülze (a,c,j,2,3,11) [country-style aspic (a,c,j,2,3,11)]€16.90
Bratkartoffeln / Essiggurken / Remoulade [fried potatoes / pickles / remoulade]
Harzer Käse-Tatar (a,g,j,8) [harzer cheese tartare (a,g,j,8)]€9.90
Feldsalat / Apfelchips / Radieschen [lamb's lettuce / apple chips / radishes]
SUPPEN | SOUPS
Tomatenconsommé a,c [tomato consommé a,c]€6.90
Basilikum-Grießnocken [semolina dumplings with basil]
Kartoffeleintopf i [potato stew i]€5.90
FLAMMKUCHEN | TARTE FLAMBÉE
Flammkuchen „rustico“ a,f,g,i,j,k,8 [tarte flamb ée „rustico“ a,f,g,i,j,k,8] €17.90
Schmand / Rindfleischstreifen / Champignons Frühlingslauch [sour cream / strips of beef / mushrooms spring onions]
Flammkuchen „vegetarisch“ a,f,g,h,h1,h2,h3,i,j,k,8 [tarte flambée „vegetarian“ a,f,g,h,h1,h2,h3,i,j,k,8]€14.90
Schmand / Basilikum Pesto / Kirschtomaten Mozzarella / Rucola [sour cream / basil pesto / cherry tomatoes mozzarella / arugula]
Flammkuchen „Kürbis“ a,f,g,i,j,k,8 [tarte flambée pumpkin a,f,g,i,j,k,8]€14.90
Schmand / Kürbis / Feta / Walnüsse [sour cream / pumpkin / feta / walnuts]
Flammkuchen „Bullerjahn“ a,f,g,i,j,k,8 [tarte flambée „Bullerjahn“ a,f,g,i,j,k,8]€14.90
Schmand / Speckwürfel / rote Zwiebeln / Frühlingslauch [sour cream / bacon / red onions / spring onions]
PIZZA
Pizza nach neapolitanischer Art. [Neapolitan-style pizza.]
Alle Pizzen mit Tomatensauce und fior di latte. [All pizzas with tomato sauce and fior di latte.]
Tonno a,d,g,8 [tonno a,d,g,8]€15.90
Thunfisch / rote Zwiebeln / frischer Rucola [tuna / red onions / fresh arugula]
Hellboy a,g,8 [hellboy a,g,j,8]€14.90
scharfe Salami / Chilli-Honig / frischer Rucola [spicy salami / chili honey / fresh arugula]
Salame a,g,8 [salame a,g,8]€13.90
Salami / frischer Basilikum [salami / fresh basil]
Margherita a,g,8 [margherita a,g,8]€12.90
frischer Basilikum [fresh basil]
FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE | Für Kinder bis 12 Jahre
FOR OUR LITTLE GUESTS | For children up to 12 years
Schnitzel a,c,g,8 [breaded pork cutlet a,c,g,8]€8.90
Rahmsauce / Pommes frites [cream sauce / french fries]
Chicken Nuggets a,c,g,8 [chicken nuggets a,c,g,8]€7.90
Pommes frites [french fries]
Kartoffelpuffer a,c,3 [potato pancakes a,c,3]€6.90
Apfelmus [applesauce]
Butterspätzle a,c,g,8 [butter spätzle a,c,g,8]€5.90
Rahmsauce [cream sauce]
Kindereisbecher a,c,g,8 [kids ice cream cup a,g,8]€2.50
1 Kugel Eis / Sahne / Smarties [1 scoop of ice cream / whipped cream / Smarties]
- Eissorten zur Wahl: Vanille, Valrhona Schokolade, Erdbeere, Haselnuss gesalzenes Karamell, Joghurt, Zitronensorbet, Himbeersorbet
SCHNITZEL, BURGER UND CO. | CUTLET, BURGER AND MORE
Schweineschnitzel „Rudolph“ a,c,g,8 [breaded pork cutlet „Rudolph“ a,c,g,8]€20.90
Spiegelei / Schmorzwiebeln [fried egg / caramelized onions]
Schweineschnitzel Camembert a,c,g,8 [breaded pork cutlet camembert a,c,g,8]€20.90
Preiselbeeren [lingonberries]
Schweineschnitzel „Jäger Art“ a,c,g,8 [breaded pork cutlet „hunter style“ a,c,g,8]€19.90
Champignonrahmsauce [mushroom cream sauce]
Schweineschnitzel „Budapester“ a,c [breaded pork cutlet „budapester“ a,c]€19.90
Paprikasauce [bell pepper sauce]
Schweineschnitzel „Wiener Art“ a,c [breaded pork cutlet „viennese style“ a,c]€18.90
Zitrone / Preiselbeeren [Lemon / Lingonberries]
Wir servieren alle Schnitzel mit Pommes frites und Beilagensalat. We serve all cutlets with french fries and a side salad.
Currybockwurst a,g,8,9,11 [currywurst a,i,j,l,3,7,9,11]€13.90
Röstzwiebeln / Pommes frites [roasted onions / french fries]
Ofenkartoffel a,f,g,i,j,k,8€10.90
Blattsalat / Kräuterschmand
EXTRAS
5 gebratene Garnelen b,d [5 fried prawns b,d]€10.50
Räucherlachs d [smoked salmon d]€7.50
gegrillte Hähnchenbrust [grilled chicken breast]€6.50
gebratene Pilze [fried mushrooms]€5.50
Barutokai Wagyu Beef Burger a,c,g,8 [Barutokai Wagyu Beef Burger a,c,g,8] €24.90
Brioche Bun / Rotweinzwiebeln / Rucola Cheddar / Tomate / Gurke [brioche bun / red wine onions / arugula cheddar / tomato / cucumber]
Caesar Crispy Chicken Burger a,c,g,i [Caesar Crispy Chicken Burger a,c,g,i,8]€17.90
Brioche Bun / rote Zwiebeln / Tomate / Gurke [brioche bun / red onions / tomato / cucumber]
Bullerjahn Beef Burger a,c,g,8 [Bullerjahn beef burger a,c,g,j,2,8]€17.90
Brioche Bun / rote Zwiebeln / Blattsalat Cheddar / Tomate / Gurke [brioche bun / red onions / leaf lettuce cheddar / tomato / cucumbe]
Wir servieren alle Burger mit Pommes frites und kleinem Coleslaw Salat. j
We serve all burgers with french fries and a small coleslaw salad. j
NET FLEISCH NET FISCH | NEITHER MEAT NOR FISH
Kürbis-Lasagne a,f [pumpkin lasagna a,f]€17.90
Salbei-Espuma [sage espuma]
Spätzlepfanne a,c,g,8 [spätzle pan a,c,g,8]€16.90
Brokkoli / Karotte / Blumenkohl [broccoli / carrot / cauliflower]
FISCH | FISH
Gebratenes Zanderfilet a,d,g,8 [fried pike-perch fille a,d,g,8]€22.90
Speckstippe / Rosenkohlstampf [bacon gravy / brussels sprout mash]
Gebratener Seelachs a,d,g,j,8 [fried pollock a,d,g,j,8]€20.90
Senfsauce / kleiner Salat / Bratkartoffeln [mustard sauce / small salad / fried potatoes]
FLEISCH | MEAT
Rumpsteak 200g* g,8 [rump steak 200g* g,8]€26.90
Pfefferrahmsauce / kleiner Salat / Bratkartoffeln [pepper cream sauce / small salad / fried potatoes] * Rohgewicht * raw weight
Ratsherrenpfanne g,8 [„Ratsherrenpfanne“ g,8]€24.90
Schweine-, Hähnchen- und Rindersteak Pfefferrahmsauce / Speckbohnen / Bratkartoffeln [pork, chicken and beef steak pepper cream sauce / bacon-wrapped green beans fried potatoes]
Bullerjahn Bierroulade g,i,j,l,8 [Bullerjahn beer roulade g,i,j,l,8]€22.90
Rotkohl / Kartoffelknödel [red cabbage / potato dumplin]
Ochsenbacke a,c,g,i,l,8 [Ox cheek a,c,g,i,l,8]€21.90
Jus / kleiner Salat / Butterspätzle [jus / small salad / butter spätzle]
Sauerbraten [sauerbraten a,c,g,i,l,8]€21.90
Preiselbeeren / Rotkohl / Salzkartoffeln [lingonberries / red cabbage / boiled potatoes]
Amtsteller a,g,j,8 [Amtsteller a,g,j,8]€20.90
Kasselerrücken und Bregenwurst / Senf Grünkohl / Salzkartoffeln [cured pork loin and Bregenwurst / mustard kale / boiled potato]
DESSERT
Bratapfelkompott auf Joghurt-Zimtcreme g,8€7.90
Baked apple compote on yogurt-cinnamon cream g,8
Gebackene Apfelringe g,8 [baked apple rings g,8]€6.90
Vanillesauce / Beeren [vanilla sauce / berries]
Pfannkuchen a,c,g,8 [pancakes a,c,g,8]€5.90
Vanilleeis / Beerenkompott [vanilla ice cream / berry compote]
Waffel a,c,g,h,h.1,8 [waffle a,c,g,h,h.1,8]€5.50
Puderzucker [powdered sugar]
- mit Sahne g,8 [with whipped cream g,8]€0.50
- mit Kugel Eis g,8 [with ice cream g,8]€2.00
- mit Beerenkom [with berry compote]€1.00
- mit Sahne g,8 / Beerenkompott [with whipped cream g,8 / berry compote] €1.50
- mit Sahne g,8 / Beerenkompott / Kugel Eis g, [with whipped cream g,8 / berry compote / ice cream g,8]€3.50
KAFFEESPEZIALITÄTEN | COFFEE SPECIALTIES
Spezialitätenkaffee aus der Privatrösterei Hannoversche Kaffeemanufaktur. Regional, fair und frisch! | Specialty coffee from the private roastery Hannoversche Kaffeemanufaktur. Regional, fair, and fresh!
Café Crema 9 [café crema 9]€3.90
Espresso 9€3.50
Cappuccino g,9€4.00
Latte Macchiato g,9 [Café au lait „Jumbo” g,9]€4.50
HEISSGETRÄNKE | HOT BEVERAGES
heiße Schokolade g [hot chocolate g]€3.40
TEESPEZIALITÄTEN | TEA SPECIALTIES - 3,50 €
LeafCup von J. T. Ronnefeldt
Tasse Tee [cup of tea]
Schwarztee / Black
Assam Bari
Grüntee / Green
Green Dragon
Kräutertee / Herbal
Wellness, refreshing mint
Früchtetee / Fruity
Sweet Berries
BIER | BEER
BIER VOM FASS | DRAUGHT BEER
Göttinger Edles Premium Pils
- 0,30 l€3.90
- 0,50 l€5.50
Einbecker Winterbock (bock beer)
- 0,30 l€3.90
- 0,50 l€5.50
Einbecker Helles (lager)
- 0,30 l€3.90
- 0,50 l€5.50
Einbecker Dunkelbier (dark beer)
- 0,30 l€3.90
- 0,50 l€5.50
Weihenstephan Hefe Hell a (wheat brew)
- 0,30 l€3.90
- 0,50 l€5.50
Alster Shandy
- 0,30 l€3.90
- 0,50 l€5.50
UNSER BIER ZUM PROBIEREN | TASTING SAMPLER OF OUR DRAUGHT BEER
Bierstange €7.00
unsere 5 Biere vom Fass in 0,1 l 0,50 l [our 5 beers on tap in 0,1 l each 0,50 l]
FLASCHENBIER | BOTTLED BEER
Weihenstephan Hefe alkoholfrei a 0,50 l€5.50
non-alcoholic (crystal wheat brew)
Einbecker Brauherren Pils alkoholfrei 0,33 l€3.90
non-alcoholic
Einbecker Alster 0,0 % 0,33 l€3.90
shandy
Einbecker Lager (lager) 0,33 l€3.90
Einbecker Lager 0,0% (lager 0,0%) 0,33 l€3.90
EINBECKER SPEZIALITÄTEN | EINBECKER SPECIALTIES
Einbecker Bockbier Brand (brand) (40,0%) 2 cl €7.00
Einbecker Bockbier Likör (liqueur) (30,0%) 2 cl€7.00
LIMO & CO | SOFTDRINKS
WASSER UND SOFTGETRÄNKE | WATER AND SOFTS
FLOW Tafelwasser - laut - 0,50€5.50
FLOW Tafelwasser - leise - 0,50 l€5.50
Coca-Cola 1,9, Coca-Cola Zero 1,11,12 0,33 l€4.00
Fanta 1,2,3 0,33 l€4.00
Sprite 2 0,33 l€4.00
Einbecker Cora-Cola + Orange 1,9 0,33 l€4.00
CREYDT'S Spritz 0,33 l€3.90
Alkoholfreie Knaller! | Sorten: Ananas-Limette, Apfel-Minze Rhabarber-Vanille [alcohol-free! flavors: pineapple-lime, apple-mint rhubarb-vanilla]
HAUSGEMACHTE LIMONADE | HOMEMADE LEMONADE
Grüne Orangen-Limonade 0,30 l [green orange lemonade]€5.00
Apfel-Spekulatius-Limonade 0,30 l [apple speculoos lemonade]€5.00
Limetten-Holunder-Limonade 0,30 l [ lime elderberry lemonade]€5.00
Mango-Maracuja-Limonade 0,30 l [mango passionfruit lemonade]€5.00
BECKERS BESTER DIREKTSÄFTE & NEKTAR | BECKERS BESTER JUICE & NECTAR
Apfelsaft apple juice 0,20 l€3.80
Orangensaft orange juice 0,20 l€3.80
Maracujanektar passion fruit nectar 0,20 l€3.80
Schorle Ihrer Wahl spritzer of choice
- 0,20 l€3.80
- 0,40 l€4.90
VORHER | BEFORE
CHAMPAGNER & SEKT | CHAMPAGNE & SPARKLING
„Der Spritzige Bullerjahn“ l
Schloss Affaltrach Brillant -trocken-
- Glas (glass) 0,10 l€6.00
- Flasche (bottle) 0,75 l€34.50
Crémant de Bourgogne Rosé l
Brut, Paul Delane
- Glas (glass) 0,10 l€8.00
- Flasche (bottle) 0,75 l€38.00
Taittinger l
BRUT Réserve - Champagner
- Flasche (bottle) 0,375 l€44.00
- Flasche (bottle) 0,75 l€82.00
Prosecco
Bedin, Frizzante DOC Azienda Agricola Colli Asolani
- Glas (glass) 0,10 l€6.50
- Flasche (bottle) 0,75 l€32.50
SHERRY / VERMOUTH
Lustau Sherry Medium dry 18,5 % 5 cl€4.00
Lustau Sherry Fino 15,5 % 5 cl€4.00
Martini Bianco 15,0 % 5 cl€4.50
BULLERJAHN SPRITZ
Peach Spritz 1 €8.00
Siegfried Wonderleaf (alkoholfreier Gin) Schweppes White Peach, Holunderblütensirup Limettensaft, Mineralwasser [Siegfried Wonderleaf (Alcohol-free Gin) white peach, lime juice, elderflowersyrup mineral water]
Virgin Berry €8.00
Siegfried Wonderleaf (alkoholfreier Gin) Schweppes Wildberry, Mineralwasser [Siegfried Wonderleaf (non-alcoholic Gin) Schweppes Wildberry, mineral wat]
Aperol Spritz l,1,10 €8.50
Aperol, Prosecco, Mineralwasser [Aperol, prosecco sparkling wine, mineral water]
Rosato Spritz 1 €8.50
Ramazzotti Rosato, Brombeersirup, Limettensaft Prosecco, Mineralwasser [Ramazzotti rosato, Blackberrysyrup, lime juice prosecco, mineral water]
BULLERJAHN LONGDRINKS
Cuba Libre 1,2,7,9,11€9.50
Havana Club Anejo 3 Años, Coca-Cola
Gin Tonic 10€9.50
Siegfried Gin, Schweppes Dry Tonic
Whisky Cola 1,2,7,9,11€10.00
Jack Daniels, Coca-Cola
WEISSWEIN | OPEN WINE
Weinschorle Gutedel l 0,20 l [Wine spritzer Gutedel l]€5.50
Weinschorle Sauvignon Blanc l 0,20 l [Wine spritzer Sauvignon Blanc l]€7.50
2022 Isteiner Kirchberg Gutedel l
Qualitätswein (trocken) Winzergenossenschaft Efringen - Kirchen, Baden Leicht und frisch. Im Geschmack erinnert er an Kräuter und Apfel. [Quality-wine (dry) Light and fresh. Reminds of herbes and apple.]
- 0,20 l€6.80
- 0,75 l€22.00
2022 Sommer Riesling l
Qualitätswein (trocken) Weingut Schloß Vollrads, Rheingau Kraftvoll fruchtig mit Aromen von Weinbergpfirsich und Aprikose. [Quality-wine (dry) Much fruit with flavors of peach and apricot.]
- 0,20 l €7.30
- 0,75 l€23.60
2022 Grauer Burgunder l
VDP Gutswein (trocken) Weingut Bercher, Baden Verspielte Länge und nachhaltiger Abgang mit gut eingebundener Säure. [VDP Gutswein (dry) Lively and lasting finish combined with acid.]
- 0,20 l€8.10
- 0,75 l€27.00
2023 Nil Cuvée
QbA Feinher Kallstadt /Pfalz Fruchtiges Bouquet nach Mirabelle und exotisches Früchten [QbA off-dry Fruity bouquet of mirabelle and exotic fruits.]
- 0,20 l€8.20
- 0,75 l€26.00
2023 Bacchus l - Mein Lieblingswein -
Qualitätswein (lieblich) Weingut Pfalz Frech & ausgelassen, fruchtig (Quality-wine (soft) Cheeky & exuberauthy, fruity)
- 0,20 l€7.70
- 0,75 l€27.00
2021 Hahnmühle l
Weißburgunder Gutswein (trocken) Weingut Nahe kerniger, frischer und finessreicher Biowein (White Burgunder (dry) robust, fresh and finesse organic wine)
- 0,20 l€8.50
- 0,75 l€29.90
2022 Sauvignon Blanc l
Qualitätswein (trocken) Weingut Knipser, Pfalz Die Kalksteinböden und die mit Kies durchsetzten, sandigen Böden sowie das schon fast mediterrane Klima der Region sind Garant für einen hochwertigen Sauvignon Blanc. (Quality-wine (dry) The limestone soils and the sandy soils interspersed with gravel, as well as the almost Mediterranean climate of the region are a guarantee for a highquality Sauvignon Blanc.)
- 0,20 l€12.40
- 0,75 l€36.00
ROTWEIN | RED WINE
Weinschorle Cuvée de la famille l 0,20 l€5.50
Wine spritzer Cuvée de la famille l
Bremer l 2022 „Cuvée de la famille“ l
Vin de France Von sonnenverwöhnten Weinbergen am Rhône-Delta. Der Wein ist harmonisch, unkompliziert und weich. From the sun-kissed vineyards of the rhône delta. Harmonious, undemanding and soft.
- 0,20 l€7.30
- 0,75 l€23.60
Puianello Lambrusco Primabolla Amabile Frizzante l DOC
Lombardei Animierende Aromatik, leichte Fruchtsüße, leicht moussierend animating aroma, slight fruit sweetness, slightly moussing
- 0,20 l€8.00
- 0,75 l€27.90
2021 Ganz(s) oder gar nicht l
Cuvée Dornfelder, Merlot St. Laurent, Qualitätswein (trocken) Weingut Lergenmüller, Pfalz Aromen von dunkler reifer Kirsche, wilden Waldbeeren, Mandel, Cassis. aromas of dask ripe cherry, wild berries, almand, cassis.
- 0,20 l€8.00
- 0,75 l€24.00
2020 Studier Matura l
Cuvée Cabernet Sauvignon St. Laurent, Merlot Qualitätswein (trocken) Weingut Studier, Pfalz Körperreicher, fülliger Rotwein voller Eleganz und Harmonie. Aromen von Kirsche, Pflaume, Waldbeere. [Quality-wine, dry full-bodied red wine full of elegance and harmony. Aromas of cherry, plum, wild berry]
- 0,20 l€9.90
- 0,75 l€30.00
2022 Barbera del Monferrato l DOC capella l
Weingut Tenuta Tenaglia, Italien Fruchtig, herzhafter Barbera mit leicht würziger Note. Fruity hearty Barbera. with a slightly spicy note.
- 0,20 l€10.40
- 0,75 l€32.00
ROSÉWEIN | ROSÉ WINE
2022 AUDIMAX Rosé
QbA (feinherb) Weingut Studier, Pfalz Ein saftig, süffiger Rosé für alle unkomplizierten Genussmomente. Quality-wine (off-dry) Juicy, pleasant to the taste and undemanding.
- 0,20 l€7.90
- 0,75 l€23.50
2022 Luberon Rosé l
A.C. (trocken) Caves Merrenon Am Gaumen duftig, frisch und lebendig mit schöner Länge im Finale. A.C. (dry) Fragrant, fresh and lively on the palated with a well balanced finish.
- 0,20 l€7.90
- 0,75 l€23.50
NACHHER | AFTER
LIKÖRE | LIQUEUR
Blankeneser Steife Brise 35,0 % 2 cl€2.00
Baileys Irish Cream 1,9,g 17,0 % 2 cl€3.00
Sambuca 40,0 % 2 cl€3.00
Sarpa Poli 40,0 % 2 cl€5.50
Ramazzotti 30,0 % 2 cl€3.70
Jägermeister 35,0 % 2 cl€3.70
Hirsch Rudel 35,0 % 2 cl€3.70
Dirk Verpoorten Bonn / Berlin / Straubing 31 ausgewählte Kräuter, limitierte Abfüllung 31 selected herbs limited edition
OBST | FRUITS BRANDS
Weingut Zur Schwane, Franken:
Williams-Christ-Birnenbrand 42,0 % 2 cl€3.80
Zwetschgenbrand 42,0 % 2 cl€3.80
Mirabellenbrand 42,0 % 2 cl€3.80
Himbeergeist 40,0 % 2 cl€3.80
EISKALT | ICECOLD
Bullerjahn Doppelkorn 38,0 % 2 cl€2.60
Linie Aquavit 41,5 % 2 cl€2.60
Wodka Absolut 40,0 % 2 cl€3.40
GIN
Siegfried Rheinland Dry Gin 41,0 % 2 cl€5.20
Regionales Destillat und Gin im klassischen Sinn: geschmacklich ausgereift, dennoch subtil, begeistert mit filigraner Komposition aus 18 Botanicals, Charme und geradlinigem Charakter. [Regional distillate and gin in the classic sense: tasty mature, yet subtle, enthusiastic with filigree composition from 18 botanicals, charm and straightforward characte]
Siegfried Wonderleaf alkoholfrei non-alcoholic 2 cl€5.20
Streng genommen kein Gin, weil der per Gesetz mindestens 37,5% Vol. Alkohol haben muss. Aber er bringt die Aromen der Botanicals von Gin in alkoholfreier Version in Drinks und Cocktails. [Strictly speaking, no gin, because at least that‘s by law it must have 37.5% alcohol by volume. But it brings the flavors of the botanicals of gin in a non-alcoholic version in drinks and cocktails.]
BRAND
DISTILLATES
Hennessy XO 1 40,0 % 2 cl €13.00
