Gluten-Free Pasta Fresca available
Antipasti
Porcini ZuppaUS$25.00
Insalata MistaUS$22.00
Romaine 'Alla Griglia', Tartufo Bianco CaesarUS$31.00
Scamorza e Caciocavallo Calda InsalataUS$36.00
Carciofi alla Judea RomanaUS$39.00
'Heirloom Vegetable', BurrataUS$38.00
Tri-Colore 'Red Cow' Rocca ReggianoUS$30.00
Capo Polpette, Sugo di PomodoroUS$32.00
'Maryland Crab' Torta, LimoneUS$37.00
Calamari 'Alla Griglia'US$33.00
Octopus 'Alla Griglia' PiqanteUS$36.00
Cured
Prosciutto ItalianoUS$41.00
Jamon de BellottaUS$81.00
Salmone AffumicatoUS$36.00
Imperiale Caviali, BliniUS$235.00
Pasta / Risotto
Rigatoni Tartufo RaguUS$42.00
Corn Ravioli, TartufoUS$41.00
Bucatini Lamb RaguUS$40.00
Tortelli di Zucca, SalouiesUS$40.00
Penne Rigate CarbonaraUS$39.00
Ditalini Rigate AmatricianaUS$39.00
Risotto del Giorno
- Market Price
Pesci
Branzino alla GrigliaUS$79.00
'Dover Sole' [North Sea]US$89.00
Salmone alla GrigliaUS$78.00
San Pietro alla GrigliaUS$84.00
as available
Pollo e Anatra
Tecumseh Pollo Roti TartufoUS$74.00
Tecumseh Pollo PomodoroUS$65.00
'Mapleleaf Duck' & Salsiccia, PolentaUS$68.00
Carne
Trippa alla Fiorentina, 'Red Cow' ParmagianaUS$38.00
'Country Lamb Rack' alla GrigliaUS$79.00
'Short Ribs Osborne', PorciniUS$78.00
Vitello 'Plume de Veau' CostolettaUS$81.00
ScaloppiniUS$81.00
'Snake River Country Pork' alla GrigliaUS$75.00
'Australian Wyagu NY Cut' alla GrigliaUS$125.00
Creekstone Farm Prime Filet -Bone-InUS$125.00
Flannery Prima alla Griglia 'New York' o 'Bone In'US$88.00
Flannery Prima alla Griglia 'Rib Chop'US$89.00
Flannery Prima alla Griglia 'Filet' alla GrigliaUS$99.00
Fiorentina
- For 2US$195.00
Galette di PatateUS$28.00
Gratinato Gipolla e PatateUS$32.00