$$$$Price: Expensive • Bistro • Sanmin District
您好感謝並歡迎您的支持訂位請閱讀並同意以下用餐規則避免造成您用餐時的不便謝謝～->訂位須知＊1～6位請直接透過inline網路訂位系統訂位，並須支付給inline訂金，座位以吧台為主（非高腳椅），恕無法指定座位，另餐廳無包廂＊7位以上訂位須以包場方式處理，請撥打電話洽詢（電話接聽服務時間14:30~16:30）＊因餐廳屬性考量，目前只接待『十歲以上』客人用餐，造成不便請見諒＊訂金如於用餐日之前的48小時內取消或更改日期將會被全額收取無法退款＊用餐時間為『120分鐘』，訂位保留時間為10分鐘，超過保留時間視為您自動取消訂位＊用餐時間以訂位時間起算，如同行用餐者遲到亦同。最早入場時間為訂位時間前5分鐘＊結帳方式：『現金』，本國人可『手機網銀轉帳』我們沒有接受信用卡或任何第三方行動支付＊低消為每人$1200，菜單為單點方式，用餐所有金額皆需加收10%費用＊菜單分成常態版菜單，以及現場另外提供的當日限量版隱藏菜單由於我們不定期時常推出新菜色，實際供應餐點以餐廳現場為主＊所有餐點皆為個人小份量，平均每人可點用5道餐點左右，依照個人食量而有所增減＊點餐分為2次，第一次為入場時，最後加點為訂位時間後約1小時，因考量到用餐時間，最後加點數量會有限制，另遲到者只能點餐1次，以免延誤用餐時間＊出餐速度以120分鐘用餐時間作為標準，恕無法接受催菜或因用餐過慢延遲上菜＊餐廳訂位開放區間為每天20:00開始30天內之訂位＊包場訂位需至少提前一個月以上，人數上限22位，週三、四、日低消$55000起，週五、六及特殊節日低消$65000起，其他包場規則請電話洽詢＊因空間受限，我們無法做到無障礙空間＊如訂位後需要更改時間和人數，請由系統操作或透過餐廳電話洽詢，恕無法保證能否更改，用餐時現場也無法臨時增加座位＊用餐入座時如臨時人數減少，點餐時需將減少人數之低消計入＊因考量到許多層面，故無法接受任何形式攜帶寵物入內，導盲犬除外->基本用餐須知＊用餐時請勿過度大聲喧嘩交談或站立於通道位置＊如飲酒導致過度影響其他客人或餐廳營運，餐廳有權拒絕接待->自帶外食及飲料酒水資訊＊禁止攜帶所有外食和飲料，酒類可攜帶『葡萄酒』、『威士忌』、『清酒』，但餐廳也有權拒絕，我們也無多餘的空間可借放外食及飲料，入內前請先自行處理攜帶的外食飲料＊自行攜帶上述酒類內用需收取酒杯和酒器費用如下酒杯：$150/個冰桶：$200/個醒酒器：$200/個如損壞須賠償自帶酒杯者仍需收取酒杯費用，恕我們不提供清洗擦拭服務＊自行攜帶酒水，因餐廳服務能量有限，需請自行倒酒。開瓶部分如需我們協助，若有斷塞損壞情事恕不負責，請自行評估->營業資訊＊餐廳地址：高雄市三民區褒揚東街80號餐廳電話：0975079591＊公休日：週一及週二，另有不定期公休日營業時間：17:30～22:00接聽電話服務時間：營業日 14:30～16:30->外帶資訊餐廳無法提供任何形式外帶，如餐食未能於現場食用完畢需打包，我們只提供簡便容器，酒水飲料則不提供容器，且餐食打包後續相關食用、食安等問題餐廳概不負責->服儀規定請著合宜衣物，勿穿著拖鞋入內，賓客也請勿使用有明顯味道的任何用品，如有以上情形者，餐廳為維護其他客人用餐權利有權拒絕其入內用餐->拍照攝影及商業行為規範＊在餐廳內拍照、攝影時請勿使用閃光燈或照明輔助器材，也請尊重他人隱私權＊請勿拍攝陌生客人桌上的餐點＊餐廳內禁止直播，和拍攝與餐廳無關，或影響他人之商業行為->餐廳特色＊APIS是直火料理餐廳，基本上食材都會經過碳火處理，故食材上或多或少都會有碳烤痕跡和焦化，以及會有柴火和煙燻的味道，甚至有些食材會直接接觸到碳本身，這是我們的料理特色。＊座位大部分區域燈光較為偏暗柔和，現場音樂聲響則會較為快節奏和大聲＊我們是小規模餐廳，人力及資源有限，恕無法提供素食類、蔬食類、無麩質類，或其他飲食禁忌的餐點，也無法因個人飲食習慣而調整菜色內容或客製化，訂位時請您斟酌，謝謝
