$$$$Price: Moderate • Spanish • Oaxaca
El Asador Vasco abrió sus puertas en 1978, siendo el primer restaurante de Oaxaca en ofrecer un servicio formal a la carta. Desde entonces ha mantenido su prestigio como líder, ofreciendo un excelente servicio y una cuidada calidad de productos. Dentro de su repertorio gastronómico encontrarás lo más selecto de la cocina tradicional oaxaqueña, platillos internacionales y el indiscutible referente culinario de la cocina del País Vasco.