Regionale & Saisonale Küche
PICK &DIP
Pommes Frites€5.10
mit einem Dip Trio aus Guacamole. Knoblauchdip und Salsa
Süßkartoffel Chips€5.10
mit einem Dip Trio aus Guacamole, Knoblauchdip und Salsa
Süßkartoffel Pommes€5.90
mit einem Dip Trio aus Guacamole, Knoblauchdip und Salsa
KLEINE VORSPEISEN | SMALL APPETIZERS
1 Portion 5,10 € | 3 Portionen 13,80 € | 6 Portionen 25,50 €
Musiker Handkäs‘
Handkäse | Zwiebeln | Essig-Öl | Kümmel | Cheese Specialty from Hesse – Regional “Handkäse” | Onions | Oil and Vinegar | Caraway Seed
Tafelpitzsalat
Kürbiskernöl | Paprika
Spundekäs
Frischkäs’ | Paprika | Spiced Cream Cheese – Cream Cheese | Sweet Paprika
Hausgemachtes Hummus
Kichererbsen | Püriert | Öl | Homemade Hummus – Mashed Chickpeas | Oil
Hausgemachte Grie'soss
7 Kräuter | 2 halbe | Homemade Green Sauce – 7 Herbs | 2 Half Eggs
In Frankfurter Kräutern gebeizter Lachs
Senf-Dill-Sauce | Salmon Pickled in Frankfurter Herbs – Mustard Dill Sauce
SUPPE AUS’M KESSEL
FROM THE SOUP KETTLE
Hausgemachte Frankfurter Kartoffelsupp’€6.80
Homemade Frankfurter Potato Soup
Frankfurter Kartoffelsupp’ mit Würstchen (lactosefrei | glutenfrei | sojafrei)€9.10
Frankfurter Potato Soup with Sausages
Karotten-Ingwer-Suppe€6.80
Carrot-Ginger-Soup
VORSPEISEN
STARTERS
Beilagensalat€6.50
Depot 7 Kräuter-Dressing | Side Salad – 7 Herb-Dressing
Ziegenkäse Krustini €11.50
Baguette | Honig | karamellisierte Apfelspalten | Goat Cheese Crustini – Baguette | Honey | Caramelized Apple Wedges
Carpaccio von der roten Beete€12.50
mit Ziegenkäse gratiniert| Rucola | Teigen | Kirschtomaten | Beetroot Carpaccio | Gratinaed with Goat Cheese | Figs | Rocket | Cherry Tomatoes
Frankfurter Würstchen mit Kartoffelsalat€11.90
Frankfurter sausages with potato salad
FLAMMKUCHEN
TARTE FLAMBEÉ
Flammkuchen Klassik€12.90
Schmand | Speck | Zwiebeln - Traditional | Sour Cream | Bacon | Onions
Flammkuchen Mediterran