LOS ANTOJITOS
Übersetzt: Die kleinen Gelüste. Die kleinen Gelüste. Die unverzichtbaren Freuden des Tages, immer bereit in den Mund zu fliegen. Vom frühen Morgen bis in die späte Nacht. Die Begleiter der Getränke in einer einfachen Cantina oder serviert als Appetithäppchen mit Cocktails vor einem Menü in einem gutem Restaurant.
SALSA MEXICANA€4.90
mit Tortilla-Chips
FRIJOLES REFRITOS€4.90
Bohnenmus mit Tortilla-Chips
CHILI CON QUESO€6.50
Käsesauce mit Tortilla-Chips
NACHOS€6.50
Tortilla-Chips mit Bohnenpüree und Käse überbacken. Salatgarnitur mit Guacamole
QUESADILLAS VEGETARIANA€6.90
Käsetaschen mit 3 verschiedenen Füllungen: Spinat, Bohnenmus und Käse. Dazu verschiedene Saucen: Sauerrahm, Guacamole und Salsa
QUESADILLAS€6.90
Käsetaschen mit 3 verschiedenen Füllungen: Picadillo, Spinat und Hühnerfleisch. Dazu verschiedene Saucen: Sauerrahm, Guacamole und Salsa
TOSTADITAS€7.50
Mini-Tortilla mit verschiedenen Fleischstückchen, Guacamole und Salsas
GUACAMOLE€6.90
pikantes Avocadopüree mit Tortilla-Chips
CARACOLES ESTILO DE HIDALGO€6.90
Weinbergschnecken mexikanischer Art, serviert in Mini-Tortillakörbchen. Mit Chili Chipotlebutter, Knoblauch und Kräutern, serviert mit Salatbouquet
ALS VORSPEISE AUSSREICHEND
FÜR 2 ODER MEHR PERSONEN
SOMBRERO SORPRESA€9.50
Tortilla-Chips mit Salsa mexicana, Guacamole, Bohnenmus und Käsesauce.
AUSWAHL UNSERER ANTOJITOS
Auf dem Comal (mexikanische Grillplatte) servieren wir eine Auswahl unserer Antojitos: Tartaletas mit Spinat und Garnelen, Tostaditas, Krebsscheren, Quesadillas, Caracoles und Nachos. Mit verschiedenen Salsas und Salatkörbchen
- für 2 Personen€13.60
PLATO EXQUISITO (Mexicatessen)
Tostaditas, Quesadillas, Tartaletas, Nachos, Flor de cebolla, Gemüse in Escabeche und verschiedene Salsas
- für 3 - 4 Personen€17.50
Vorspeisen, Suppen & Salate
CEVICHE DE GUERRERO€9.40
Eine in ganz Südamerika bekannte Zubereitungsart. Die Mexikaner nennen es: "in Limonen gekocht". Fischfilet und Shrimps in Limonensaft gebeizt, in einer Sauce aus Olivenöl, Balsamicoessig, Avocado, Chili Jalapeño und Tomatenwürfel. Mit Kaktusstreifen und Salatbouquet angerichtet
ENSALADA CON GAMBAS€9.40
Verschiedene Blattsalate, mit in Kräuter gebratenem Gambasspieß, roten Zwiebelringen, Frischkäse, Avocadostreifen und Tomaten
ENSALADA DE CHEF€8.50
Verschiedene Salate mit Avocado, Tomate, Cheddarkäse und warmen Hühnerbruststreifen. Dieses Gericht wird im TORTILLA KÖRBCHEN serviert
ENCHILADAS SALAT€8.90
Mit Käse überbackenen Hähnchen - Enchiladas, verschiedene Blattsalate, Chihuhuasalat und roten Zwiebeln
Vorspeisen, Suppen & Salate
ENSALADA DE CHIHUAHUA€8.50
Gemischter Salat aus Gurken, Tomaten, Paprika, Maiskörner, Apfelscheibchen, Chili Jalapeños und Farmer Käse auf Blattsalaten
CHILI CON CARNE€4.60
Suppe aus Rindfleisch, Bohnen und Chili
SOPA DE FRIJOLES NEGROS€4.60
Schwarze Bohnensuppe mit Sauerrahm und Tortillastreifen
SOPA DE TORTILLA Nationalsuppe€4.90
Kraftbrühe mit Tomaten, Chili pasilla, Tortillastreifen, Frischkäsewürfel, Sauerrahm und Avocadostückchen
CALIENTE Y FRIO€4.90
Heiß-kaltes Vergnügen mit Avocadopüree, pikanter Tomatensuppe und Sauerrahm.
GAMBAS ALL AJILLO€11.90
Garnelen mit Knoblauch, Kräuterbutter und Chilis.
Fisch & Meeresfruchte
PLATO DE MARISCOS€15.80
Gambasspieß, Barramundi mit Chili-Chipotle-Kräuterbutter, Krebsscheren, paniertem Pulpo, Körbchen mit Meeresfrüchtesalat, mexikanischem Reis und Salatgarnitur
SALMON DE BARBACOA€15.90
Lachsfilet in Adobo mariniert mit Rosmarin, Koriander, Thymian gegart, dazu mexikanische Kartoffeln und gemischter Salatteller
SOMBRERO MARINERO€12.90
Sombrero aus Weizentortilla gefüllt mit Reis. Hühnerfleisch, Meeresfrüchten, Krebsschere, paniertem Pulpo und Muscheln. Mit Salatgarnitur
FAJITA MARINERA€19.50
Mit Barramundi, Garnelen und Jakobsmuscheln. Dazu servieren wir Guacamole, Salsa mexicana, Frijoles refritos, Salat, Käse und Tortillas
CAMARONES AL MOJO DE AJO€19.90
Garnelen mit Knoblauch und Kräutern. Dazu Blattsalate und Quesadillaecken.
Vegetarisch
EMPANADA MEXICANA€9.90
Weizentortilla gefüllt mit Käse, Bohnenmus, Kartoffeln und Gemüse. Dazu Reis und Salat.
CHIMICHANGA€9.90
Weizentortilla gefüllt mit mexikanischem Gemüse und Käse. Dazu mexikanische Kartoffeln mit Käse überbacken und Bohnenmus mit Tortillachips
PASTEL DE PAPAS Y VERDURAS€9.90
Weizentortillakörbchen gefüllt mit mexikanischem Gemüse, Streifen von Kaktusblättern, mexikanischen Kartoffeln mit Käse überbacken, dazu hausgemachte Salate
FAJITA VEGETARIANA€14.90
Mexikanisches Gemüse, Pilze in Sauerrahm, Kaktusstreifen. Dazu servieren wir Guacamole, Salsa mexicana, Frijoles refritos, Salat, Käse und Tortillas
TACOS DE ESPINACAS€11.20
3 Tortillaröllchen gefüllt mit Blattspinat, Cheddar Käse, Reis und Bohnenpüree.
BURRITO VERDURA€11.20
Weizentortilla gefüllt mit Gemüse, Käse, Bohnenmus, garniert mit Salaten
ENFRIJOLADAS€11.60
2 Tortillas gefüllt mit gewürztem Bohnenpüree, Farmer-Frischkäse und Chipotle Chilis. Serviert mit grüner Tomatensoße, Reis und gemischtem Salatteller
VEGETARISCHER TELLER€13.90
Eine Auswahl unserer vegetarischen Gerichte mit mexikanischem Reis
ENCHILADA VEGETERIANA€13.20
Gefüllt mit Gemüse, Chilisauce, Sauerrahm und Käse überbacken, garniert mit Eisbergsalat und Salsa mexicana
Vegane Gerichte
FAJITA VEGANA€15.50
Mexikanisches Gemüse, Pilze, Kaktusstreifen. Dazu servieren wir Guacamole, Salsa mexicana, Frijoles refritos, Salat, veganen Käse (von Wilmersburger) und Tortillas
BURRITO VERDURA€11.80
Weizentortilla gefüllt mit Gemüse, veganen Käse, Bohnenmus, garniert mit Salaten
ENCHILADA ZACATECANAS€13.80
Gefüllt mit Gemüse, mit veganen Käse überbacken, grüner Tomatensauce3, garniert mit Eisbergsalat, Guacamole und Salsa mexicana
Die Kuche Nordmexicos
Stiefel, Blue Jeans, Cowboyhüte, Rindfleisch, Steak, Ribs, Weizentortillas - all diese Dinge sind typisch für jenes Grenzland, das die Mexikaner "Norteño" nennen
BUFFALO WINGS€9.50
Hähnchenflügel in Adobo mariniert und knusprig gebraten, Knoblauchsauce, gemischtem Salat und Baguette
BURRITO AL PASTOR€11.20
Weizentortilla gefüllt mit Fleisch vom Drehspieß, Tacomix, Käse, Sauerrahm, garniert mit Salat
BURRITO CON PICADILLO€11.20
Weizentortilla gefüllt mit gehacktem Rindfleisch, Käse, Chili poblano. Garniert mit mexikanischen Kartoffeln mit Käsesauce und hausgemachten Salaten
BURRITO CON PECHUGA DE POLLO€11.20
Weizentortilla gefüllt mit Hähnchenbruststreifen mit Paprikastreifen und Zwiebeln, garniert mit Guacamole, Sauerrahm, Salsa mexicana, garniert mit hausgemachten Salaten
COSTILLA DE CERDO - SPARERIBS€10.80
Spareribs mit gemischtem Salat und Baguette
CHULETA DE RES (Cowboysteak - 350 gr)€17.20
Rinderkotelette vom Grill, mit Chipotlekräuterbutter, Potato wedges, Charro - Bohnen
BARBECUE TELLER SANTA MONICA€16.80
Spareribs, Buffalo wings, Vaquero-Spieß, Potato wedges mit Knoblauchsauce
GRILLADA
Spareribs, Buffalo wings, Vaquero-Spieß, Bistec ranchero, Tamales, Charrobohnen, Potato wedges mit Knoblauchsauce, Salsa mexicana und verschiedenen Salaten
- für 2 Personen€36.50
Tortilla Spezialitaten
Unsere Tortilla-Spezialitäten sind alle glutenfrei
TACOS GEFALTET UND GEBACKEN
1 TACO "SPEZIAL"€4.10
Gefüllt mit mexikanischem Hackbraten, Käse, Tacomix1, Eisbergsalat mit Tomatenwürfeln und Avocado Chili Jalapeños
2 TACOS NORTEÑOS€7.90
Gefüllt mit mexikanischem Hackbraten, Käse, Tacomix und Eisbergsalat.
2 TACOS "AL PASTOR"€9.40
Gefüllt mit mariniertem Fleisch vom Drehspieß mit Käse, Tacomix1 und Eisbergsalat.
2 TACOS DE RANCHEROS€9.40
Gefüllt mit in Streifen geschnittenem Rindfleisch, Bohnenmus, Tacomix1, Chili Chipotle, Salsa, Käse und Eisbergsalat
2 TACOS DE POLLO€9.40
Gefüllt mit Hühnerfleisch, Bohnenpüree, Tacomix1, Chilisoße, Käse und Eisbergsalat.
TACOS GEROLLT UND GEBRATEN
3 TACOS MIXTA€12.20
3 versch. Füllungen, Käse, garniert mit Salaten, Salsa mexicana, Guacamole, Sauerrahm, Bohnenmus und Tortilla-Chips
3 TACOS DE POLLO€12.20
Mit Hühnerfleisch gefüllt, Käse, garniert mit verschiedenen Salaten, Salsa mexicana, Guacamole, Sauerrahm, Bohnenmus und Tortilla-Chips
2 TOSTADA COMPUESTA€12.20
Flache gebackene Tortillas mit Bohnenmus und geschnetzeltem Hühnerfleisch, Käse, garniert mit Guacamole, Sauerrahm und Eisbergsalat
ENCHILADAS ROJAS€13.20
Mit Hühnerfleisch gefüllt und mit Chilisoße, Sauerrahm und Käse überbacken, dazu Eisbergsalat und Salsa mexicana
ENCHILADAS DE TRICOLORES€13.50
Mit 3 verschiedenen Füllungen und mit 3 Soßen in den Nationalfarben serviert. Mit Sauerrahm und Käse überbacken, dazu Eisbergsalat und Salsa mexicana
CHILAQUILES ROJO€11.20
Mit Chilisauce, Fleisch vom Drehspieß, Sauerrahm, mit Käse gratiniert, dazu Eisbergsalat
TORTILLA FLAT€11.20
3 Schichten Tortillas gefüllt mit Fleisch vom Drehspieß, Käse, Sauerrahm, Chilisauce, dazu Spiegelei und Salat
BUDIN DE TORTILLA Y MOLE POBLANO€12.20
3 Schichten Tortillas gefüllt mit Hühnerfleisch, Käse, Sauerrahm und der berühmten Sauce aus Puebla
TRADITIONELL ISST MAN ZU TORTILLA-GERICHTEN 1 SCHÄLCHEN BOHNEN
Schälchen Bohnen
Frijoles a la charro oder frijoles negros
- Großes€4.60
- Kleines€3.60
Fleisch & Geflugel
AL PASTOR€14.80
Was dem Griechen sein Gyros, dem Türken sein Döner Kebab, ist dem Mexikaner sein AL PASTOR. Wir servieren Ihnen dazu verschiedene mexikanische Salsas, Guacamole, Käse, Eisbergsalat, Bohnenmus und hausgemachte Tortillas
FAJITA DE POllO€16.20
Marinierte und gegrillte Hähnchenbrust, mit Paprikastreifen und Zwiebeln angerichtet. Dazu servieren wir Guacamole, Salsa mexicana, Bohnenmus, Salat, Käse und unsere hausgemachten Tortillas
FAJITA DE RES€22.20
Gegrilltes Rumpsteak, mit Paprikastreifen und Zwiebeln angerichtet. Dazu servieren wir Guacamole, Salsa mexicana, Bohnenmus, Salat, Käse und unsere hausgemachten Tortillas
ESTOFADO DE CARNE DE RES CON FRIJOLES€13.20
Im Rauch gegartes Rinderragout mit mexikanischen Bohnen, Speck, Chili Jalapeño, dazu mexikanischer Reis und hausgemachte Salate
PECHUGA DE POLLO CON MOLE POBLANO€15.20
Hühnerbrüstchen in einer berühmten Sauce aus 24 Gewürzen, mit Reis, Bohnenmus, hausgemachten Tortillas und Früchten
CARNE ASADA A LA TAMPIQUEÑA€19.80
Gegrilltes Rindfleisch garniert mit Hähnchentaco, Bohnenmus, Guacamole, mexikanischem Reis, gebratenen Bananen, Chili Jalapeño, Radieschen und Tomaten
BISTEC RANCHERO€18.80
Rumpsteak auf Farmer Art. Mit gedünsteten Tomaten, Paprikastreifen, Pommes Frites.
FILETE DE SOLOMILLO A LA BANDERA€22.40
Rinderfilet mit 3 Saucen in den Nationalfarben, dazu Potato wedges.
SPEZIALITÄTENTELLER "quer durch die mexikanische Küche"€17.50
Schweinesteak in Salsa verde, Gerollter Taco, Hähnchenbrüstchen in Mole poblano, Chili con carne, Bohnenpüree mit Tortilla-Chips, Chili Jalapeño, gebackene Banane, Weizentortilla-Körbchen, Salat, Guacamole und Reis
SPEZIALITÄTENPLATTE "MEXIKO LINDO"
Auf dieser Platte sind die 3 Hauptgeschmacksrichtungen Mexikos vertreten: Hähnchenbrüstchen in Molesauce, Schweinesteak in grüner Tomatensauce, Schweinefilet in Nußsauce, gerollter Taco, Burrito, Gemüsetostades, Bohnenmus mit Tortilla Chips, Chili Jalapeño und mexikanischer Reis im Tortillakörbchen
- für 2 Personen€37.50
El Taquito Specials
Gerichte die nicht nur gut schmecken, sondern auch Spaß machen beim Zubereiten und Genießen. GERICHTE AB 2 PERSONEN
FIESTA BURRITO
Burritos sind gefüllte Weizentortillas. Sie sind besonders beliebt in den Grenzgebieten beiderseits des Rio Grande. Wir bereiten für Sie vor: Rumpsteak, Hähnchenbrust, gebratene Chorizo, Bohnenmus, versch. Würzsoßen, Guacamole, Eisbergsalat, geriebener Käse und ein Körbchen mit warmen Weizentortillas. Rollen Sie alle diese Zutaten nach ihrem Geschmack in eine warme Tortilla. Bueno, Sie haben einen exzellenten Burrito!
- pro Person€19.50
COMAL
Wir servieren Ihnen heiß auf dem Comal: Fleisch vom Al Pastor Spieß, Chorizo, Picadillo2, Rindfleischstreifen, in Streifen geschnittene Hähnchenbrust, Bohnenmus. Dazu reichen wir Ihnen versch. Würzsoßen, Guacamole, Eisbergsalat und geriebener Käse. Mit all diesen Köstlichkeiten füllen Sie Ihre frischen Corn - Tortillas, die wir Ihnen in einem Körbchen reichen
- pro Person€19.80
OLLA AL FUEGO DE YAQUIS
Feuertopf nach Art der Yaqui-Indianer - mexikanisches Fondue. Sie garen in einer kräftigen Chilibrühe: Rumpsteak, Hähnchenbrust und Chorizo. Wir servieren Ihnen dazu: Salsa mexicana, Salsa ajioli, Guacamole, Bohnenmus, gemischter Salat, Tortillas oder Weißbrot. Und als 2.Gang wird die kräftige Chilibrühe mit Gemüse, Mais und Tortillastreifen serviert
- für 2 Personen€17.60
EINE KULINARISCHE REISE
6 originelle und typische Gerichte aus verschiedenen Regionen Mexikos. Puebla: Pechuga de Pollo en mole poblano - Hähnchenbrüstchen in einer berühmten Sauce aus 24 Gewürzen. Mexico D.F.: Lomo de cerdo en salsa verde - Schweinrücken in einer Sauce aus grünen Tomaten3 und milden Chilis und Koriander. Hidalgo: Barbacoa de cordero - Lamm im Bananenblatt gedünstet. Oaxaca: Mancha manteles - wörtl. Tischtuchbeflecker, Schweinefilet in Nußsauce mit Früchten. Sonora: Bistec de res ranchero - Rumpsteak auf Farmer Art zubereitet. Jalisco: Taquitos - kleine Tortillaröllchen gefüllt mit Hühnerfleisch. Dazu servieren wir Ihnen Reis und hausgemachte Tortillas
- pro Person€21.40
Beilagen
SALSA MEXICANA€2.60
PORTION GUACAMOLE€3.80
PORTION BOHNENMUS, KÄSE ODER SAUERRAHM€2.60
FRIJOLES A LA CHARRO€4.60
Bohnen nach Art der Festreiter
Kleines Schälchen Bohnen Frijoles€3.60
a la charro oder frijoles negros
TAMALES€3.90
Maispastete mit Picadillo im Bananenblatt gedämpft
BAKED POTATO€3.90
gebackene Folienkartoffel mit Sauerrahm
PAPAS MEXICANAS€3.90
Kartoffelscheiben mit Cheddarkäse überbacken
ENSALADA MIXTA€3.80
gemischte hausgemachte Salate
1 ST. MAISKOLBEN€2.80
mit Kräuterbutter oder Sauerrahm
MAISTORTILLA€0.25
Stück
WEIZENTORTILLA€0.40
Stück
Dessert Spezialitaten
FLAN DE CARAMELO€3.60
Creme Karamell mit Sahne
CREMA CATALANA€4.20
Vanillecreme mit einer Karamellschicht überzogen.
CREME BRÛLÉE DE COCO€4.90
Karamellisierte Cocos-Creme mit marinierten frischen Erdbeeren im Zimt-Tortillakörbchen
