££££Price: Moderate • Italian • Planegg
Wer die italienische Lebensart mit ihren vielseitigen, lokalen, kulinarischen Spezialitäten noch nicht kennengelernt hat, entdeckt spätestens dort, was Italien ausmacht und welches Lebensgefühl das auslöst. Auf der Speisekarte finden sich italienische Klassiker wie Pennette alla Arrabbiata, Lammkotelett vom Grill und Lasagne al Forno – stets mit regionalen und marktfrischen Produkten selbst zubereitet. Wer ausgefallenere Speisen „a la nonna“ liebt, kommt natürlich auch auf seine Kosten – von der frischen, in Butter und Salbei gebratenen Kalbsleber über die mit Pergament umhüllte Fisch-Suppe bis zur Gourmet-Pizza „Sofia Loren“ mit Entenleber, Büffel-Mozzarella, gekochtem Schinken, Grapefruit und gerösteten Pistazien. Zum Dessert dann einen unvergesslichen Caprese-Kuchen oder ein Zitronen-Savarin mit Walderdbeeren. Alles unbeschreibbar gut. Darum gibt es keine Alternative zum: Ausprobieren!Leben in Planegg wie Gott in Italien.
