fisch und vegetarisch
Donauwaller€25.00
Meerrettichpüree/Wurzelgemüse/Rauchfischfumet
Stör€25.00
Kartoffelschmarrn/Pommerysenf/Vanilleerbsen
Thunfischsteak€29.00
Wakamegraupen/Miso & Tahin/Pak-Choi
Surf & Turf€48.00
Rinderfilet 150g & Hummerschwanz vom Grill/ Kartoffelstampf/ grünen Bohnen/Hummerschaum/ Bratenjus
Rote Bete Risotto€14.00
Sellerierolle/Meerrettichemulsion
Pudelstyle "Saitan" Burger€12.00
Salat/Tomaten/Gurkenrelish/Zwiebeln/ Pudel BBQ-Sauce
Pudel´s "Vegan" Salad