Aro restaurante

Name: Aro restaurante
Address: C. Mexicaltzingo 1698 Col. Americana, Guadalajara, JAL, Mexico, 44190
Telephone: 33 5305 2966
Price range: MXN500 and over
Rating: 4.8

4.8

7 Reviews

MXN500 and over

Contemporary Mexican

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2 people

8 Jan 2025

19:00

Booked 1 time today

Experiences are available.

Good for special occasions
Charming
Innovative

It's all about perspective. For the most daring chefs like Mariana Del Moral, the plate is not a surface, it is an "ARO" without center or bottom from which anything can come out. Our cuisine is authentic, we offer a unique experience; simple but spectacular. Our philosophy? infinite hospitality and endless gastronomy.

We invite you to be part of our dinner club. See you on the other side of the "ARO".

Dining areas

Additional information

Dining style
Casual Elegant
Price
MXN500 and over
Cuisines
Contemporary Mexican, Fusion / Eclectic, Mexican
Hours of Operation
Dinner Wed–Sat 19:00–23:00
Phone number
33 5305 2966
Website
https://www.instagram.com/aro.rest/
Payment Options
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Smart Casual
Executive Chef
Mariana Del Moral
Catering
Tenemos disponible nuestro menú degustación de 4 tiempos para eventos privados.
Private party facilities
Puedes reservar nuestro espacio para eventos especiales, tenemos capacidad de 18 comensales, perfecto para un evento privado.

Location
C. Mexicaltzingo 1698 , Col. Americana, Guadalajara, JAL 44190
Area
Guadalajara
Cross Street
Between Argentina Street and Venezuela Street
Parking details
Street Parking
Additional
Gender Neutral Restroom, Gluten-free Options, Non-Smoking, Private Room, Vegan

Experiences

Menú degustación 4 tiempos
MX$1,250.00 per person
Prepaid
Multiple dates available
Ven y siéntate alrededor de nuestros AROS y déjate sorprender con nuestro menú degustación de 4 tiempos a elegir del menú, prueba un poco de todo y enamórate de nuestra cocina tanto como nosotros.

Aguachile amarillitoMX$220.00
camarones, cacahuate, ajonjolí, jengibre
Crudo de hamachiMX$240.00
vinagreta cítricos, gel de aguacate
Tostada de kampachiMX$220.00
alioli gochujang, ikura
Tetela de camarónMX$220.00
mole de cacahuate, queso cotija
EsquitesMX$185.00
ribeye, salsa macha, queso cotija
Taco de short ribMX$180.00
salsa verde, gel de aguacate
Taco de hongosMX$110.00
hongos orgánicos slateados
Tamal de patoMX$230.00
mole de pepita, acelga, ceniza de tortilla

Principales

Pesca blancaMX$280.00
adobo de achiote, puré de piña asada
Pesca avellanadaMX$290.00
hongos orgánicos, puré de avellanas
FNWMX$320.00
filete de res, trufa, cebolla caramelizada
Short ribMX$310.00
jus de jengibre, bok choy

Postres

FrangiepaneMX$190.00
frambuesa, crema montada, duraznos asados
Tres leches especiadoMX$150.00
piña macerada, crema montada
Flan de cacaoMX$150.00
helado de leche ahumada
Helado de jengibreMX$190.00
sake, yuzu, ajonjolí y teja de yogurt
Mousse de chocolateMX$190.00
mermelada de frambuesa y riubarbo

What 7 people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.8

4.8 based on recent ratings

4.7Food
4.7Service
4.8Ambience
4.9Value

Noise • Quiet

7 Reviews

OT
OpenTable Diner
Guadalajara
1 review
5.0
1 review
Dined on 9 June 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Me encantó! Hicimos la degustación de 4 tiempos y todo estuvo delicioso, el personal es muy amable , la ambientación del lugar 10/10. Sin duda volveré
Is this helpful?
OT
OpenTable Diner
Yucatán
9 reviews
5.0
9 reviews
Dined on 11 May 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Mi esposo y mi hijo me invitaron para celebrar el día de las madres , fue una excelente elección, desde el inicio fue un recibimiento cálido y afectuoso , el personal nos explicó el concepto del restaurante así como la elección de cada bebida y platillo , la Chef atenta a cada detalle de los comensales , quede encantada , lo recomiendo ampliamente !
Aro restauranteResponded on 14 May 2024
Hola!!!! Buen día, muchas gracias por sus comentarios, que padre que se la pasaron tan bien y lo disfrutaron, fue un placer recibirlos. ¡Bienvenidos siempre!
Is this helpful?
OT
OpenTable Diner
VIP
Mexico City
1 review
5.0
1 review
Dined on 24 February 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 4
Muy bien los alimentos, servicio y precios, muy pobre la oferta en bebidas.
Is this helpful?
OT
OpenTable Diner
VIP
Mexico City
11 reviews
3.0
11 reviews
Dined on 10 February 2024
1. Overall 3
2. Food 3
3. Service 2
4. Ambience 3
No sabíamos que vendían solo hamburguesas ese día
Aro restauranteResponded on 15 February 2024
Holaaaaa que padre que nos visitaste en nuestro primer brunch, te recomendamos estar pendiente de nuestras redes en donde publicamos este tipo de eventos especiales, nuestro menú regular lo tenemos disponible los miércoles, jueves y viernes a partir de las 7pm. Ciertos sábados al mes estaremos haciendo brunch pero este es un servicio mucho más casual, el menú estará cambiando. Nos encantaría verte de nuevo en ARO.
Is this helpful?
MM
MarMoon
Guadalajara
1 review
5.0
1 review
Dined on 1 February 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Me encantó la decoración, el ambiente y sobre todo la comida, los platillos con buena presentación, montados espectacularmente y un sabor único, las bebidas y el servicio estuvieron súper recomendables. Los precios están acordes a las porciones y a la calidad de los alimentos. Lo recomiendo ampliamente y regresaría encantada de la vida.
Aro restauranteResponded on 2 February 2024
Muchísimas gracias por visitarnos y compartir tu experiencia en Aro. Nos hace muy feliz ver que disfrutaste acompañarnos, esperamos verte pronto.
Is this helpful?
OT
OpenTable Diner
VIP
Puerto Vallarta
6 reviews
5.0
6 reviews
Dined on 26 January 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Decoración espectacular, atención espectacular y la comida espectacular de mis mejores y súper recomendable
Aro restauranteResponded on 1 February 2024
Muchísimas gracias por ser parte de nuestra hospitalidad infinita. Un placer tenerte en Aro, te esperamos pronto.
Is this helpful?
OT
OpenTable Diner
Mexico City
1 review
5.0
1 review
Dined on 20 January 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Lugar increíble, super cómodo, el servicio muy personalizado y la comida deliciosisisma! Maravilloso el lugar!
Is this helpful?

FAQs

Aro restaurante is rated 4.8 stars by 7 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

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8 Jan 2025

19:00

Booked 1 time today

Experiences are available.

C. Mexicaltzingo 1698 , Col. Americana, Guadalajara, JAL 44190

Dining areas

Additional information

Cross Street
Between Argentina Street and Venezuela Street
Area
Guadalajara
Hours of Operation
Dinner Wed–Sat 19:00–23:00
Price
MXN500 and over
Cuisines
Contemporary Mexican, Fusion / Eclectic, Mexican
Dining style
Casual Elegant
Dress code
Smart Casual
Parking details
Street Parking
Payment Options
AMEX, Mastercard, Visa
Executive Chef
Mariana Del Moral
Additional
Gender Neutral Restroom, Gluten-free Options, Non-Smoking, Private Room, Vegan

Website
https://www.instagram.com/aro.rest/
Phone number
33 5305 2966
Catering
Tenemos disponible nuestro menú degustación de 4 tiempos para eventos privados.
Private party facilities
Puedes reservar nuestro espacio para eventos especiales, tenemos capacidad de 18 comensales, perfecto para un evento privado.

Aro restaurante

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Menú degustación 4 tiempos

Menu

Entradas

Aguachile amarillitoMX$220.00

Crudo de hamachiMX$240.00

Tostada de kampachiMX$220.00

Tetela de camarónMX$220.00

EsquitesMX$185.00

Taco de short ribMX$180.00

Taco de hongosMX$110.00

Tamal de patoMX$230.00

Principales

Pesca blancaMX$280.00

Pesca avellanadaMX$290.00

FNWMX$320.00

Short ribMX$310.00

Postres

FrangiepaneMX$190.00

Tres leches especiadoMX$150.00

Flan de cacaoMX$150.00

Helado de jengibreMX$190.00

Mousse de chocolateMX$190.00

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