Atame Tapas Bar

Menu #1

Ensaladas

Salate

• Ensalada de hierbas silvestres con pipas y vinagreta de frambuesas€6.50

  Wildkräutersalat mit Sonnenblumenkernen und Himbeerdressing

Tapas frias

Kalte Tapas

• Aceitunas€4.50

  Oliven aus Ùbeda (Eigenimport)

• Queso manchego€9.50

  Schafskäse aus La Mancha mit Tomatenmarmelade

• Trampó€6.50

  Sommersalat mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Ei undThunfisch

• Ensaladilla Rusa€6.50

  Kartoffelsalat mit Möhren, Erbsen, Ei und Thunfisch

• Boquerones en vinagre€6.50

  Eingelegte Sardellenfilets

• Entremeses, surtido de ibéricos€19.00

  Wurstkäseplatte mit Serrano, iberische Chorizo, Salami und Schafskäse

• Jamón serrano reserva€8.50

  Luftgetrockneter, spanischer Schinken

• Jamón de bellota 100% ibérico ecológico de Extremadura€16.00

  Luftgetrockneter spanischer Schinken vom iberischen Schwein, Eichelmast aus Extremadura, handgeschnitten

Specials

Spezialitäten

• Chantarelas trufadas con huevo pochado€11.00

  Gebratene Pfifferlinge mitTrüffelöl und pochiertem Ei

Menu #2

Ensaladas

• Ensalada mixta€6.50

  Gemischter Salat mit hausgemachtem Dressing [Mixed salad with homemade dressing]

• Ensalada queso de cabra€10.90

  Gemischter Salat mit Ziegenkäse und hausgemachtem Dressing [Mixed salad with goat cheese and homemade dressing]

• Ensalada con gambas€11.00

  Gemischter Salat mit Garnelen und hausgemachtem Dressing [Mixed salad with shrimps and homemade dressing]

Tapas frias

Kalte Tapas

• Queso Manchego€6.90

  Manchego Käse dazu Tomatenmarmelade [Manchego cheese with tomato jam]

• Boquerones en vinagre€7.50

  Eingelegte Sardellen [Pickled anchovies]

• Jamon serrano€8.50

  Luftgetrockneter spanischer Schinken [Air-dried spanish ham]

• Berenjena marinada€5.90

  marinierte Aubergine in Essig-Öl [marinated eggplant in vinegar oil]

• Calabacin marinado€5.90

  marinierte Zucchini in Essig-Öl [marinated zucchini in vinegar oil]

• Tartar de aguacate€10.90

  Avocadotartar mit Flußkrebsfleisch und leichter Zitronemayonnaise [Avocado tartar with crayfish and light lemon mayonnaise]

• Pulpo a Ia gallega€14.00

  Dünne Krakenscheiben auf einem Kartoffelbett mit feinem Olivenöl und scharfer Paprika [Thin octopus slices on a bed of potatoes with olive oil and hot pepper]

• Entremeses€19.00

  Wurstkäseplatte mit Manchego-Käse, luftgetrocknetem spanischem Schinken, iberischem Chorizo und Salami, dazu Tomatenmarmelade [Sausage cheese platter with Manchegeo-Cheese, air-dried spanish ham, iberian chorizo and salami with tomato jam]

• Atun marinado€8.50

  Frische Thunfisch mariniert in Orange-Ingwer-Sojasoße mit Sesam [Fresh tuna marinated in orgenge, ginger-soy sauce and sesam]

• Gazpacho Andaluz€8.50

  Kalte Gemüsesuppe auf Avocadopürre mit Croutons und fein geschnitten Gemüse [Cold vegetables soup on avocado puree with croutons and chopped vegetables]

Tapas calientes

• Patatas bravas€6.50

  Frittierte Kartoffelecken mit Aioli und Tomatensoße [Fried potato wedges with aioli and tomato sauce]

• Pimientos de padron€7.50

  Gebratene Minipaprika [Fried mini peppers]

• Champinones al ajillo€6.50

  Champignons in einer Petersilien-Knoblauch Soße [Mushrooms in a parsley-garlic sauce]

• Queso de cabra gratinado€10.00

  Gebackener Ziegenkäse mit Kräutern, Honig, Walnüssen und karamellisierten Zwiebeln [Baked goat cheese with herbs, honey, wa/nuts, and caramelized onions]

• Datiles con bacon€7.90

  Gebackene Datteln im Speckmantel [Baked dates wrapped in bacon]

• Boquerones fritos€8.90

  Frittierte Sardellen mit Aioli [Fried anchovies with aioli]

• CaIamares fristos€8.90

  Frittierte Tintenfischringe mit Aioli [Fried squid rings with aioli]

• Bebe Sepia Frita€11.00

  frittierter Baby Sepia mit Aioli [fried baby sepia with aioli]

• Croquetas de Espinacas€8.90

  Kroketten gefüllt mit Spinat dazu Salat und Tomatensoße (5 Stk.) [Croquettes filled with spinach served with lettuce and tomato sauce (5 pieces)]

• Croquetas de Jamon lberico€9.90

  Kroketten gefüllt mit iberischem Schinken dazu Salat und Tomatensoße (4 Stk.) [Croquettes filled with lberian ham with salad and tomato sauce (4 pieces)]

• Gambas a Ia plancha€13.00

  Gegrillte Großgarnelen (5 Stk.) [Grilled king prawns (5 pieces)]

• Gambas al ajillo€12.00

  Großgarnelen mit Knoblauch, Chili, Peperoni und Weißwein [King prawns with garlic, chili, peppers and white whine]

• Chorizo al vino tinto€7.90

  Gebratene pikante Paprikawurst mit Rotweinsoße [Fried spicy bell pepper sausage with red wine sauce]

• Albondigas€7.90

  Rinderfleischbällchen in einer kräftigen Tomatensoße [Beef balls in a strong tomato sauce]

• Albondigas de Espinacas€7.90

  Spinatbällchen mit Spinat-Sahne Soße [Spinach balls with spinach cream sauce]

• Pinchitos morunos€11.50

  Lammspieß mariniert mit Kräuter [Lamb skewer marinated with herbs]

Variado

• Variado de tapas min 2 Pers.€45.00

  Gemischter Teller mit Queso Manchego, Jamon Serrano, Patatas Bravas, Pimientos de padron, Calamares Fristos, Boquenores Fristos und Salat dazu Aioli, Tomatensoße und Tomatenmarmelade [Mixed plate with Queso Manchego, Jamon Serrano, Patatas Bravas, Pimientos de padron, Calamares Fristos, Boquenores Fristos and salad with aioli, tomato sauce and tomato jam]

• Variado de pescados min. 2 Pers.€60.00

  Gemischter Teller aus Patatas Bravas, Gambas a Ia plancha, Gambas al ajillo, Boquerones Fristos, Calamares Fristos, Bebe Sepia Frita, Pulpo, Pimientos de Padron und Salat, dazu Aioli und Tomatensoße [Mixed plate of Patatas bravas, Gambas a Ia plancha, Gambas al ajillo, Boquerones Fristos, Ca Iamares Fristos, Bebe Sepia Frita, Pu/po, Pimientos de Padron and Salad, with aioli and tomato sauce]

• Variado de carnes min. 2 Pers.€55.00

  Gemischter Teller mit Pinchitos Morunos, Datiles con Bacon, Jamon Serrano, Croquetas de Jamon lberico, Chorizo al vino tinto, Patatas Bravas, Pimientos de Padron, Albondigas dazu Aioli und Tomatensoße [Mixed plate with Pinchitos Morunos, Datiles con Bacon, Jamon Serrano, Croquetas de Jamon lberico, Chorizo al vino tinto, Patatas Bravos, Pimientos de Padron, Albondigas with aioli and tomato sauce]

• Variado vegetariano min. 2 Pers.€45.00

  Gemischter vegetarischer Teller mit Patatas Bravas, Pimientos de Padron, Calabacin marinado, Serenjena marinada, Albondigas de Espinacas, Croquetas de Espinacas, gemischtes Gemüse und Salat dazu Aioli und Tomatensoße [Mixed vegetarian plate with patatas bravas, pimientos de Padron, Calabacin marinado, Berenjena marinada, Albondigas de Espinacas, Croquetas de Espinacas, mixed vegetables and Salad with aioli and tomato sauce]

Extras

• Aioli€2.90

  hausgemachtes Aioli [homemade aioli]

• Tomatensoße€2.90

  hausgemachte Tomatensoße [homemade tomato sauce]

• Brot€2.50

  frisch gebackenes Brot [freshly baked bread]

Dessert

• Crema Catalana€6.50

  Katalanische Creme und krokanter Karamellschicht [Catalan cream and crunchy caramel layer]

Getränkekarte

Bedidas calientes

Warme Getränke

• Cafe solo Espresso€2.50

• Tasse Kaffee€3.00

• Cortado Espresso€3.50

  mit Milch

• Bomb6 Espresso€3.50

  mit gezuckerter Kondensmilch

• Carajillo Espresso€4.90

  mit Veterano Osborne

• Chocolate caliente, Heiße Schokolade€3.90

• Té Tasse€4.00

  Early Grey, Darjeeling, Grüner, Kräuter, frischer Ingwer, Rooibos Vanille, Pfefferminze, Kamille

Bebidas sin alcohol

Alkoholfreie Getränke

• Die original Selters

  • 0,25l€2.50
  • 0,75l€5.90

• Coca Cola

  • 0,2l€2.90
  • 0,4l€4.90

• Coca Cola light

  • 0,2l€2.90
  • 0,4l€4.90

• Fanta

  • 0,2l€2.90
  • 0,4l€4.90

• Spezi

  • 0,2l€2.90
  • 0,4l€4.90

• Schweppes

  Tonic water, Ginger Ale, Bitter Lemon

  • 0,2l€3.80

• Zumo

  Apfelsaft, Orangensaft, Kirschnektar, Ananassaft, Bananennektar

  • 0,2l€2.90
  • 0,4l€4.90

• Saftschorle

  • 0,2l€2.90
  • 0,4l€4.50

Cocktails sin alcohol

Alkoholfreie Cocktails

• Limonade

  Soda, Limette, Rohrzucker, Minze

  • 0,3l€6.90

• Virgin Mojito

  Minze, Rohrzucker, Limette, Tonic Water

  • 0,3l€6.90

• Lemon Ale

  Limetten Juice, Rohrzucker, Ginger Ale

  • 0,3l€6.90

Cervezas

Biere

Bier vom Fass

• Estrella de Galicia

  • 0,3l€4.20
  • 0,5l€6.50

• Warsteinera

  • 0,3l€3.90
  • 0,5l€5.80

Flaschenbier

• Bübles Edelhefeweizen

  • 0,5l€5.40

Spanische Flaschenbiere

• Alhambra reserva Granada

  • 0,33l€4.50

Sherry

• Osborne

  • 5 cl€5.00

• Fino

  • 5 cl€5.00

• Medio

  • 5 cl€5.00

• Golden

  • 5 cl€5.00

Cavas

• Cava Flama D'or, Trocken

  • 0,1l€6.20
  • 0,75l€26.00

Mixed

• Cava con Aperol

  • 0,1l€8.00

• Hugo

  • 0,1l€8.00

Weinschorle

• Weißweinschorle

  • 0,2l€6.00

• Rotweinschorle

  • 0,2l€6.00

• Tinto de verano

  Rotwein mit ZitronenIimonade, Limette und Eis

  • 0,2l€7.50

• Sangria

  • 0,5l€14.00
  • 1,00l€26.00

Cocktails & Longdrinks

• Caipirinha€7.90

  Cachaca, Limette und Rohrzucker

• Campari Soda€6.50

  Campari, Soda

• Campari Orange€7.00

  Campari, Orangensaft

• Mojito€8.90

  Havanna Club, Limette

• Cuba Libre€7.90

  Havanna Club, Limette, Coca Cola

• Whiskey Cola€7.90

  Four Rose, Coca Cola

• Wodka Lemon€7.90

  Absolut Wodka, Bitter Lemon

• Dark N Stormy€7.90

  Four Rose, Zitronensaft, Spicy Ginger

• Moscow Mule€7.90

  Wodka, Zitronensaft, Spicy Ginger, Gurke

• Jamaican Mule€8.50

  Rum, Zitronensaft, Zuckersirup, Spicy Ginger, Limette

Gin

• Adler Gin

  feine Zitrusnote, präsenter Wacholder

  • 5 cl€5.90

• Berliner Brandstifter

  floral-zitronige Aromen

  • 5 cl€6.50

• Monkey 47

  frischer, ungewöhnlicher Gin

  • 5 cl€9.00

• Bombay Sapphire Gin

  Zitrusaromen und sanfte Würze

  • 5 cl€6.50

• Tanqueray

  Wacholder, harmonisch, trocken

  • 5 cl€5.90

• Hendricks'Gin

  Aromen von Rosen und Gurke

  • 5 cl€5.90

• Gin Mare

  Wacholder, Rosmarin, frische Zitrusaromen

  • 5 cl€7.50

Tonic

• Fever Tree€4.50

• Thomas Henry€4.00

• Schweppes Indian Tonic€3.50

Vermouth

• Martini extra dry

  • 5 cl€5.00

• Martini bianco

  • 5 cl€5.00

• Martini rosso

  • 5 cl€5.00

• Martini d'oro

  • 5 cl€5.00

• Martini fierro

  • 5 cl€5.00

Vodka Tequila

• Absolut Vodka€4.50

• Tequila Silla White€4.50

• Tequila Olmeca Gold€4.50

Brandys

• Veterano Osborne

  • 2 cl€4.50

• Carlos 1

  • 2 cl€5.00

• Torres 10 Jahre

  • 2 cl€4.50

• Gran Duque de Alba

  • 2 cl€5.60

• Cardenal Mendoza

  • 2 cl€5.50

• Lepanto

  • 2 cl€5.50

• lnfantes

  • 2 cl€6.00

Magenbitter

• Fernet Branca€4.00

• Fernet Menta€4.00

• Palo Literal€4.00

• Ramazzoti€4.00

• Averna€4.00

• Campari€4.00

• Cynar€4.00

Liköre

• Etxeko Patxarana

  Schlehenschnapps

  • 2 cl€4.00

• Ron Miel

  Honigrum

  • 2 cl€4.00

• Disaronno Amaretto

  • 2 cl€4.00

• Baily's lrish Cream

  • 2 cl€4.00

• Southern Comfort

  • 2 cl€4.00

• Cointreau

  • 2 cl€4.00

• Licor No 43

  • 2 cl€4.00

• Panehe Caballero

  • 2 cl€4.00

• Hierbas de Mallorca

  Seco/ Dulce

  • 2 cl€4.00

• Anis del Mono

  Seco/ Dulce

  • 2 cl€4.00

• Sambuca Molinari

  • 2 cl€4.00

• Orujo

  • 2 cl€5.00

Whiskey

• Glenmorangie€9.90

  Scotch Single Malt

• Laphroaig€7.00

  Scotch Single Malt

• Woodford Reserve€7.00

  Bourbon

• JB€7.00

Rum

• Captain Grand€5.90

• Zacapa€5.90

• Havanna Club€5.90

• Macambo€5.90

• Bacardi€5.90

• Campagne des indies€5.90

Weinkarte

Offene Weine - Weißwein

• Vino blanco de case

  D.O. La Mancha. Viura- Frische zarte Fruchtaromen, am Gaumen mild und leicht

  • 0,1l€3.60
  • 0,25l€7.50
  • 0,75l€21.00

• Valdelainos

  D.O.Rueda. Verdejo- Charaktervoll, duftig, sehr fruchtig

  • 0,1l€3.90
  • 0,25l€7.80
  • 0,75l€23.50

• Grauburgunder

  Pfalz. Grauburgunder- Pfirsisch, fruchtsüß, voll

  • 0,1l€4.50
  • 0,25l€9.00
  • 0,75l€27.00

• Pro Hom

  D.O. Terra Alta. Garnacha Blanca, Viognier- Anklänge von Steinobst, Saft und aromatisch

  • 0,1l€4.50
  • 0,25l€9.00
  • 0,75l€27.00

• The Flower and the Bee

  D.O. Ribeiro. Treixadura- Sehr klar und fein Opulent am Gaumen

  • 0,1l€4.70
  • 0,25l€9.80
  • 0,75l€29.50

Offene Weine - Rosé

• lnurieta Mediodia

  D.O. Navarra. Garnacha- Opulenter Duft von reifen Früchten, langer Abgang

  • 0,1l€4.20
  • 0,25l€8.50
  • 0,75l€25.50

• Mas Donis Rosat

  D.O. Montsant. Garnacha, Samsó- Himbeere, fruchtig, voll

  • 0,1l€4.50
  • 0,25l€9.00
  • 0,75l€27.00

Offene Weine - Rotwein

• Vino tinto de casa

  Tierra de Castilla. Temperanillo- fruchtbetont, vollmundig, schöner Trinkgenuss

  • 0,1l€4.00
  • 0,25l€8.00
  • 0,75l€24.00

• Atame especiale Tinto

  Bodegas Toribio, S.L. Extremadur. Tempranillo- fruchtig, sanfte und leichte Tannine, strukturiert und anhaltend

  • 0,1l€4.50
  • 0,25l€9.00
  • 0,75l€27.00

• Tinto Norte

  D.O. Navarra. Merlot, Cabernet Sauvignon- rote Beeren, lebhaft und saftig am Gaumen

  • 0,1l€4.50
  • 0,25l€9.00
  • 0,75l€27.00

• Tamaral Tinto Roble

  D.O. Ribera del Duero. Tinto del Pafs- Dunkle Kirsche und Röstaromen mit schönem, langem Finale

  • 0,1l€6.00
  • 0,25l€12.00
  • 0,75l€36.00

• Papa Luna

  D.O. Calatayud. Garnacha, Syrah, Mazuelo Ausgewogen, vielschichtig mit weichen Tanninen

  • 0,1l€6.00
  • 0,25l€12.00
  • 0,75l€36.00

• Sierra de Tolonõ

  D.O. Ca. Rioja. Tempranillo- tiefe Frucht mit vielen Nuancen Harmonisch und elegant

  • 0,1l€6.50
  • 0,25l€13.00
  • 0,75l€39.00

Weine - Weißwein

• Pazo de Señorans 2020 ALBARIÑO€39.00

  D.O. Rias Baixas, Bodegas Pazo de señorans. Apfel und Pfirsich, Finessenreich, exzellente Struktur

• Cups and Rings ALBARIÑO€42.00

  D.O. Calatayud, el Escocés Volante. Grüner Apfel, mineralisch, salzig-frisch

• 8 Virgenes 2016 Palomino, Rufete blanco, Moscatel€45.00

  La Sierra de Salamanca, Bodegas La Zorra. Boskop, Mandelblüten, cremig, oxidativ

• Gorka lzagirre 2016 HONDARRABI ZURI, HONDARRABI ZERRATIA€35.00

  D.O. Bizkaiko Txakolina, Bodegas Gorka lzagirre. Blüten und Zitrusfrüchte, frisch und subtil

• Luis Alegre 2018 VIURA€32.00

  D.O. Ca. Rioja, Bodegas Luis Alegre. Früchte und Blumen, trocken und frisch

• Sierra de Toloño 2019 VIURA€34.00

  D.O. Ca. Rioja, Bodegas Sierra de Toloño. Animierend, präzise, vielschichtig

• Remordimiento Blanco 2019 Chardonnay Viura€29.00

  D.O. Jumillia, Bodegas Vina Cerrón. Birne, Minze, cremig, voll

• Fuente Elvira 2019 VERDEJO€29.00

  D.O. Rueda, Bodegas Pedro Escudero Das. Fruchtig, kräftig, feine Säure

Weine - Rotwein

• La Sendal 2017 Garnacha, Syrah€29.00

  D.O. Montsant, Bodegas, Capcanes. Trockenpflaume, Lorbeer, voll, lang

• Viña Herminia Excelsus 2016 TEMPRANILLO, GARNACHA€39.00

  D.O. Ca. Rioja Bodegas Viña Herminia. Intensiv, Barrique und sehr feine Frucht

• Valserrano Crianza 2016 TEMPRANILLO€35.00

  D.O. Ca. Rioja, Vifiedos y Bodegas de Ia Marquesa. Tabaknote und Cassis mit samtigen Tannin

• "400" Tinto Crianza 2018 CABERNET SAUVIGNON, MERLOT, GRACIANO€39.00

  D.O. Navarra, Bodegas lnurrieta. Dunkle Fruchtnote, elegant und körperreich

• Remordimiento 2018 TEMPRANILLO, CABERNET SAUVIGNON, SYRAH, PETIT VERDOT€29.00

  D.O. Jumilla, Bodegas Cerr6n. Feige und Gewürze, geschmeidig und elegant

• Barón de Ley reserva 2015 TEMPRANILLO, CABERNET SAUVIGNON€54.00

  D.O. Ca. Rioja, Bodegas Barón de Ley. Feine Gewürznote, sehr ausgewogen

• Marqués de Murrieta reserve 2015 TEMPRANILLO, GARNACHA, MAZUELO€58.00

  D.O. Ca. Rioja, Bodegas Marqués de Murrieta. Konfitüre, Röstaromen und Lakritze

• AN 2, 2017 CALLET, CABERNET SAUVIGNON, SYRAH€65.00

  D.O. pla i Llevant, Ánima Negra Viticultores. Waldbeeren, balsamisch, weich, harmonisch

• Costers del Gravet 2014 CABERNET SAUVIGNON, GARNACHA, CARIÑENA€45.00

  D.O. Montsant, Bodegas Capcanes. Kirsche, schwarze Johannesbeere, würzig und präzise

• Generación 76, 2016 TEMPRANILLO€44.00

  D.O. Aragón, Bodegas Tempore. Pflaume, Tabak, holzig, animierend

• Protos Crianza 2016 TEMPRANILLO€59.00

  D.O. Ribera del Ouero Bodegas Protos. Ausdrucksstark, komplex mit schwarzen Beeren und Röstaromen

• Azabache Reserva 2016 GRACIANO€39.00

  D.O. Ca. Rioja, Bodegas Viñedos de Aldeanueva. Früchte, Röstaroma, gereift, und gute Struktur

• Valserrano Reserva 2015 TEMPRANILLO, GRACIANO€49.00

  D.O. Ca. Rioja, Viñedos y Bodegas de Ia Marquesa. Gehaltvoll, lang und sehr nuancenreich