Menu du Soir
Menu Signature "Carte Blanche"
Selon L'inspiration de Notre Chef Christophe Servi Pour L'ensemble de la Table
Menu Degustation en 5 Services€99.00
Menu Degustation en 7 Services€148.00
Vins
Accords Mets / Vins
Accords 3 ou 4 Verres
Coupe de Champagne
- 12cl€20.00
Accord Vins Premium 4 Verres
- 4 x 12cl€59.00
Accord Vins Classiques 3 Verres
- 3 x 12cl€33.00
Vin de Dessert
- 12cl€15.00
Le Caviar
La Degustation "A la Royale"
Sélectionné en chambre de maturation en fonction de son affinage et de la saison. Dégustation recommandée pour l'ensemble de la table
- par personne€19.00
La Caviarotheque Boutary
Ce coffret innovant permet de découvrir le caviar de manière ludique, en proposant une dégustation à l'aveugle de trois caviars différents... Découvrez vos préférences!
- Caviarotheque 35g€68.00
- Caviarotheque 55g€108.00
Le Caviar du Jour a Partager
Le caviar du jour est servi avec accompagnements et crème double citronnée. Nos caviars sont aussi disponibles à la vente à emporter (prix sur demande)
Assiette
- 50g€98.00
Ecrin Prestige
- 125g€258.00
Le Menu Caviar + Entree / Plat / Dessert
Le Menu Caviar + Entree / Plat / Dessert
Choisissez votre éxpérience caviar et faites la suivre d'une pomme de terre au caviar (notre entrée signature), d'un plat au caviar et d'un dessert. Supplément menu: à partir de +92 €
- A Partir de€99.00
Boissons
Cafe€5.00
The / Infusion€7.00
Eau Minerale€7.00
Plancoët 75cl / Saint Géron 75cl
Jus de Fruits
- 25cl€6.00
Coca Cola€6.00
Sodas Selvatiq€7.00
