Brasserie Edda

4.6

88 Reviews

€31 to €50

French

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2 people

11 Mar 2025

23:30

Booked 10 times today

Good for special occasions
Great for fine wines
Fancy

Für uns trägt der Name Edda die Essenz traditioneller Hausmannskost während die Brasserie die feinen Sossen und einen Hauch Modernität und zeitgemäße Kochkunst mit sich bringt.

Mit Grundprodukten von höchster Qualität wird hier das Essen auf das Wesentliche reduziert und wie zuhause direkt in die Mitte der Tische serviert. Geile Weine haben wir natürlich auch.
Geniesse bei uns die perfekte Mischung aus Tradition und Moderne in lässiger Atmosphäre.
- Willkommen im Edda.

Die Rechtslage ermöglicht uns erst einmal nur eine kleinere Karte anzubieten. Das Schnitzel muss noch ein paar Wochen warten.

Dining areas

Additional information

Location
Platzgasse 26, Ulm, BW 89073
Phone number
0731 85075790
Price
€31 to €50
Cuisines
French, German, Fusion / Eclectic
Hours of Operation
Mon, Wed–Fri 17:00–23:00 Sat 11:00–23:00
Dress code
Casual Dress
Parking details
None
Payment Options
Eurocheque Card, Mastercard, Visa
Executive Chef
Alina Meissner Bebrout

What 88 people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.6

4.6 based on recent ratings

4.6Food
4.7Service
4.5Ambience
4.1Value

Noise • Energetic

88 Reviews

S
Sandra
Stuttgart6 reviews
5.0
Dined 1 day ago
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 4
4. Ambience 5
Schönes Ambiente, Essen hervorragend, Wein relativ teuer, netter Service
Is this helpful?
A
Anne
Stuttgart2 reviews
5.0
Dined on 24 February 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Angenehmes Ambiente und hervorragende Küche. Sehr guter Wein. Preislich sicher eher gehoben, doch es war es wert.
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d
daniela
BW2 reviews
5.0
Dined on 20 February 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
immer wieder sehr schön bei edda, angenehme atmosphäre, köstliches essen und das personal immer sehr aufmerksam... kommen wieder ...
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M
Maximilian Dr. med. univ.
Munich1 review
5.0
Dined on 15 February 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Tolles modernes Ambiente, top Service, tolle Weinkarte mit einigen Burgund-Schätzen. Das beste Wiener Schnitzel das ich bisher in Deutschland hatte und das als Österreicher, besser soufflieren kann man eine Panade nicht, Chapeau! Ich komme bestimmt wieder!
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M
Miriam
Berlin1 review
5.0
Dined on 10 February 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Das Edda hat uns in allen restlos Punkten überzeugt. Wir wurden sehr nett empfangen, die Atmosphäre ist locker, die Einrichtung modern und geschmackvoll. Obwohl es eine kleine Karte gibt, fällt die Auswahl schwer, weil sich alles sehr lecker anhört. Wir hatten das Tartar, den Cesars Salad, das Schnitzel und den köstlichen Nachtisch. Die Weinauswahl war toll, ich würde vielleicht auch eine alkoholfreie Variante anbieten. Unsere Servicekraft hat uns sehr gut beraten und war aufmerksam und gut geschult. Wir hatten einen rundum schönen Abend.
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T
Teresa
BW2 reviews
5.0
Dined on 7 February 2025
1. Overall 5
2. Food 4
3. Service 5
4. Ambience 4
Wir waren nun zum wiederholten male da und waren wie immer wirklich zufrieden! Das essen ist wirklich sehr sehr gut und erfüllt jedesmal unsere erwartungen!
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OT
OpenTable Diner
RP1 review
3.0
Dined on 30 January 2025
1. Overall 3
2. Food 2
3. Service 4
4. Ambience 4
Die Gerichte sind gut, aber völlig überteuert, bezahlt wird der Name der Restaurantinhaberin. Das angebotene Bier ist ein gutes Durchschnittsbier, hier kostet es einfach nur ein Drittel mehr. Ein Helles in einem Tulpenglas, jedem Biersommelier dreht sich der Magen um. Der Service ist gut, die Mitarbeitenden sind aufmerksam und freundlich.
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B
Beate
Hamburg1 review
5.0
Dined on 20 January 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Ein sehr schönes Restaurant mit tollem Ambiente. Essen war auch richtig super lecker! Das Personal sehr sympathisch, kompetent und freundlich.
Is this helpful?
C
Christian
BW1 review
5.0
Dined on 11 January 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Immer wieder gerne!!! Sehr lecker, hübsch und sehr guter Service.
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M
Michael
BW1 review
5.0
Dined on 10 January 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Top, top, top - jeden Cent wert. Service war sehr aufmerksam und zuvorkommend. Qualität des Essens war ohne Makel!
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FAQs

Brasserie Edda is rated 4.6 stars by 88 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

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2 people

11 Mar 2025

23:30

Booked 10 times today

Platzgasse 26, Ulm, BW 89073

Dining areas

Additional information

Phone number
0731 85075790
Price
€31 to €50
Cuisines
French, German, Fusion / Eclectic
Hours of Operation
Mon, Wed–Fri 17:00–23:00 Sat 11:00–23:00
Dress code
Casual Dress
Parking details
None
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Executive Chef
Alina Meissner Bebrout

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