Café Brakke

Hamburgers (100 gr.)

onze hamburgers zijn 100% rundvlees en gegrild [our hamburgers are grilled and 100% beef]

• Hamburger

  met sla, tomaat, komkommer, ui & augurk [lettuce, tomato, cucumber, onion & pickles]

• Cheese burger

  met sla, kaas, komkommer & tomaat [lettuce, Dutch cheese, cucumber & tomato]

• Crispy Bacon burger

  met sla, tomaat, ui, komkommer & krokante bacon [lettuce, tomato, onion, cucumber & crispy bacon]

• Hawaï burger

  met sla, kaas, ananas & tomaat [Dutch cheese, pineapple, tomato & lettuce]

• Egg burger

  met sla, gebakken ei, tomaat, komkommer & augurk [fried egg, lettuce, tomato, cucumber & pickles]

• Cheezzy Cheddar burger

  ingepakt in 2 plakken cheddar, sla, tomaat en komkommer [2 slices of Cheddar cheese, lettuce, tomato & cucumber]

• Salsa burger

  swingende burger met sla, tomaat, komkommer, augurk, ui en pittige salsa saus [tomato, pickles, Spicy Salsa sauce, onion, cucumber & lettuce]

• Chickenburger

  gegrilde kipburger met sla, tomaat, augurk en frisse saus [grilled chickenburger with sauce, tomato, pickles & tomato]

• Brakke's Mega Burger

  grote dubbele hamburger met sla, bacon, gebakken ei, kaas, tomaat, komkommer en augurk [Big double burger with bacon, cheese, egg, tomato, pickles & cucumber]

Menu van de dag

€ 14,95. Inclusief [including], 1 drankje [1 drink]; Amstel biertje, huis wijn, fris, koffie of thee [local beer, house wine, soda, coffee or tea]; maak uw keuze uit [make your choice]

• Gegrilde tonijn "Niçoise"

  op een bedje van boontjes geserveerd met salade en ei [Grilled Tuna steak served on green beans, salad Nicoise and egg]

• Entrecôte

  met frites, warme groente en kruidenboter [Prime rib served with fries, warm vegetables and garlic butter]

• Hollandse Biefstuk

  met frites, warme groente, salade en pepersaus [Dutch Beef Steak with fries, warm vegetables and pepper sauce]

• Fish 'n Chips

  Gefrituurde kabeljauw in een krokant jasje met frieten, saus en salade [Deepfried codfish with fries, sauce and salad]

Special Hamburger Menu

• Special Hamburger Menu€8.95

  Maak je keuze uit een hamburger, cheeseburger of salsaburger en je krijgt er frisse salade, frites en een drankje bij! Je kan kiezen uit frisdrank, huiswijn, koffie, thee of een Amstel biertje [Make your choice out of a hamburger, cheeseburger or salsa burger and salad, French fries and 1 drink are included! Drinks which are included : soft drink, coffee, tea, house wine or local beer]

Snacks

• Frites per portie incl. mayo en ketchup

  Fries with mayonnaise and ketchup

• Xtra: sate saus, currysaus

  Extra's: peanut sauce, curry sauce

• Portie "Old Amsterdam" met mosterd

  Portion of Spicy old Cheese

• Gloeiend hete vlammetjes (9 x)

  9 small Hot 'n spicy egg rolls filled with minced meat

• Van Dobbe's bitterballen (8 stuks)

  The famous Dutch "van Dobbe's" Bitterballs (battered appetizer croquette balls) (8 x)

• Leverworst met zuur

  Typical Dutch: Liverwurst and pickles

• Ossenworst met mosterd

  Oxbeef (raw!) with mustard

• "Jordaan" warm bittergarnituur (12 stuks)

  Hot savories small : 12 different hot snacks

• "Brakke" warm bittergarnituur (24 stuks)

  Hot savories large: 24 different hot snacks

• "Westertoren" bittergarnituur kaas, 3 soorten worst, knoflook-olijven) (2 personen)

  Cold savories ; cheese,3 kinds of sausage and garlic olives. (for 2 persons)

• Amsterdams triootje. 3 verschillende soorten worst (2 pers)

  Portion of 3 kinds of Dutch sausage (2 pers.)

• Oma's huisgemaakte gehaktbal (met of zonder broodje)

  Homemade meat ball with or without bread

• Frikadel (met of zonder broodje)

  Fried minced-meat stick, with or without bread

• Portie knoflookolijven

  Portion of garlic olives

• Tosti ham of kaas of salami

  Toasted sandwich ham or cheese or salami

• Tosti ham en kaas, kaas en salami, ham en salami

  Toasted sandwich ham and cheese, or cheese and salami or ham and salami

• Tosti "speciaal" : kaas, ham, salami, sambal, ui, tomaat, kruidjes en ananas of een keuze van uzelf

  Cheese, ham, salami, onion, tomato, herbs and pineapple