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Carpaccio Guatemala - Carpaccio Restaurante, Ciudad de Guatemala, Guatemala

Carpaccio Restaurante

4.7
4.7
43 Reviews
$31 to $50
Italian

Make a booking

2 people
19:00
Booked 2 times today
  • Fancy
  • Great for fine wines
  • Good for special occasions
Con un espíritu aventurero en la cocina y un legado de más de 100 años en las artes culinarias, Carpaccio Restaurante se ha convertido en el pionero del concepto “fine dining” en la ciudad de Guatemala. La experiencia y la innovación se reúnen para dar lugar a una verdadera experiencia.

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Dining areas

Additional information

  • Dining style
    Fine Dining
  • Price
    $31 to $50
  • Cuisines
    Italian, Mediterranean, Cocktail Bar
  • Hours of Operation
    Mon–Sat 12:00–23:00
  • Phone number
    2368 0690
  • Payment Options
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Business Casual
  • Executive Chef
    Stefano Tassinari / Angelo Tassinari
  • Area
    Guatemala City
  • Cross Street
    AVE REFORMA
  • Parking details
    Private Lot
  • Additional
    Bar/Lounge, Beer, Cocktails, Corkage Fee, Delivery, Full Bar, Gender Neutral Restroom, Gluten-free Options, Late Night, Outdoor Smoking Area, Patio/Outdoor Dining, Private Room, Takeaway, Vegan, View, Wine

What 43 people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.7
4.7 based on recent ratings
  • 4.7Food
  • 4.6Service
  • 4.7Ambience
  • 4.3Value

NoiseModerate

Loved For

  • Guatemala

    Best Overall

  • Guatemala

    Best Food

  • Guatemala

    Best Service

  • Guatemala

    Best Ambience

  • Guatemala

    Best Value

  • Guatemala

    Good for special occasions

  • Guatemala

    Most Booked

  • Guatemala City

    Most Booked

Review summary

AI-generated from verified diner reviews
Carpaccio Restaurante in Guatemala City offers a "beautiful atmosphere" with "attentive staff" and consistently "exquisite cuisine." Guests praise its "high quality dishes" and "amazing flavors" across a menu featuring seafood, pasta, and beef. While service can be hit or miss for large parties, the overall dining experience is highly recommended.

43 Reviews
  1. Tom

    Portland17 reviews

    5.0

    Dined 2 days ago

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Food and service were outstanding. Right across the street from the Westin El Camino Real. Don’t miss the opportunity to dine at this restaurant.

    Is this helpful?

  2. Matthew

    Coastal Georgia3 reviews

    1.0

    Dined on 16 February 2025

    1. Overall 1
    2. Food 4
    3. Service 1
    4. Ambience 3
    Usé Open Table para hacer una reserva con 1 mes de anticipación para una fiesta de 20 personas para celebrar una reunión familiar en una sala semiprivada a las 7 p. m. de un sábado. Cuando llegué 10 minutos antes de la reserva, no había nadie que nos saludara. Mi tío anciano tuvo que ir al bar para encontrar a alguien que nos sentara. Hubo mucha confusión. Al parecer, el comedor no estaba listo para aceptarnos. El anfitrión nos llevó arriba a esperar la habitación y pidió agua. Finalmente, después de 20 minutos, la mesa estaba lista. Sin embargo, no había menús adecuados. Todo era un menú QCR para pedir cócteles y comida. Muchas de las personas del grupo son mayores y no podían ver el menú usando teléfonos móviles. El camarero apareció para tomar pedidos y nadie estaba listo y la mayoría de los invitados estaban muy confundidos y se apresuraron a hacer un pedido. Más confusión y no el mejor servicio. Nadie vino a ver si alguien quería bebidas o aperitivos. Tuvimos que marcar a alguien para que viniera a la mesa. Servicio muy decepcionante a pesar de que la comida es deliciosa. No creo que la calidad del servicio valga el precio que pagas por la comida. Estoy muy familiarizado con los restaurantes de la Ciudad de Guatemala. A menudo visito a mi familia. Sin embargo, nunca volveré a este lugar. Recomiendo encarecidamente que las reservas para fiestas grandes vayan a un restaurante diferente que asigne más camareros a fiestas grandes y expliquen los especiales del día, se presenten en la mesa y proporcionen al menos 2-3 menús de papel para invitados mayores! Nunca más...
    Carpaccio RestauranteResponded 1 day ago
    Lamentamos sinceramente que su experiencia no haya sido la esperada. Agradecemos sus comentarios, ya que nos ayudan a mejorar y brindar un mejor servicio a todos nuestros comensales.⁣ ⁣ Revisaremos internamente lo sucedido para optimizar la atención a grupos grandes y garantizar una experiencia única, positiva y cómoda, especialmente en cuanto a la accesibilidad de nuestros menús y la organización del servicio.⁣ ⁣ Nos encantaría la oportunidad de recibirlo nuevamente y demostrarle nuestro compromiso con la excelencia.⁣

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  3. Patricia

    San Francisco2 reviews

    5.0

    Dined on 14 February 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Excelente en todos los sentidos.
    Carpaccio RestauranteResponded 1 day ago
    ¡Gracias por su calificación de 5 estrellas! Nos alegra saber que disfrutó su experiencia. ¡Le esperamos pronto de nuevo!

    Is this helpful?

  4. oscar

    Guatemala2 reviews

    5.0

    Dined on 26 January 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 4
    Los cocteles y la comida excelentes, el servicio muy bueno
    Carpaccio RestauranteResponded 1 day ago
    ¡Muchas gracias por su comentario! Nos alegra saber que disfrutó nuestros cócteles, la comida y el servicio. Su satisfacción es nuestra mayor recompensa. ¡Esperamos verlo pronto para otra gran experiencia!

    Is this helpful?

  5. Pablo

    New York City2 reviews

    2.0

    Dined on 10 December 2024

    1. Overall 2
    2. Food 5
    3. Service 1
    4. Ambience 3
    El servicio fue muy malo, realmente los meseros son abusivos, no saben como tratar gente. Tuvimos un incidente donde se rompió un florero, y muy abusivamente el mesero nos dijo que lo teníamos que pagar. Realmente pagar 100 quetzales por el florero no era el problema, si eso cuesta una bebida, si no, el problema es la forma abusiva del mesero de actuar y la falta de comunicación y enojo del mesero. Fue un accidente y a cualquiera le sucede. Creo que hay mejores restaurantes donde uno puede recibir un mejor trato.
    Carpaccio RestauranteResponded on 20 December 2024
    Agradecemos que se haya tomado el tiempo de compartir su experiencia con nosotros. Lamentamos profundamente que el comportamiento del mesero y que la gestión del incidente con el florero hayan afectado su cena y la de sus amigos. Es inaceptable y tomaremos su comentario muy en serio. Investigaremos esta situación para asegurarnos de que se tomen las medidas adecuadas y evitar que experiencias similares ocurran en el futuro. Valoramos mucho su recomendación y nos preocupa que haya tenido esta percepción de nuestro servicio ya que no refleja nuestros estándares. Agradecemos su feedback y quedamos a su disposición para cualquier comentario adicional que desee compartir.

    Is this helpful?

  6. Cesar

    Guatemala1 review

    5.0

    Dined on 4 December 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Excelente experiencia. La atencion siempre muy buena y la comida excelente.
    Carpaccio RestauranteResponded on 20 December 2024
    Es un gusto saber que su experiencia fue satisfactoria en Carpaccio. Gracias por brindarnos su ponderación.

    Is this helpful?

  7. Ricardo

    Guatemala2 reviews

    5.0

    Dined on 23 November 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Todo súper bien excelente servicios, la comida muy buena. La pasamos muy bien
    Carpaccio RestauranteResponded on 20 December 2024
    Gracias por brindarnos su calificación y compartir su experiencia. Es un gusto saber que disfrutó su experiencia en Carpaccio. Los esperamos pronto!

    Is this helpful?

  8. OpenTable Diner VIP

    Mexico City2 reviews

    5.0

    Dined on 6 November 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Siempre es un gusto regresar a comer aquí! La calidad y el servicio son muy buenos. Una grata experiencia.
    Carpaccio RestauranteResponded on 20 December 2024
    Gracias por tomarse el tiempo de compartir su experiencia en Carpaccio y brindarnos su calificación. Esperamos pronto su visita.

    Is this helpful?

  9. jose

    New York City1 review

    3.0

    Dined on 29 October 2024

    1. Overall 3
    2. Food 4
    3. Service 2
    4. Ambience 4
    Service was bad. We were a large party and let them know in advance but they didn’t seem to be prepared to serve large tables. They got the order wrong, brought the wrong dishes, food took too long. Quality of food was excellent though
    Carpaccio RestauranteResponded on 20 December 2024
    Thank you for your feedback. We’re glad you enjoyed the quality of the food but apologize for the delays and errors in service during your visit. We appreciate your understanding and hope to serve you again.

    Is this helpful?

  10. MARIA

    Guatemala1 review

    5.0

    Dined on 25 October 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    All good, the food is amazing and the service is top
    Carpaccio RestauranteResponded on 20 December 2024
    Thank you so much for your kind words! We're thrilled to hear you enjoyed both the food and the service. Your satisfaction is our priority, and we look forward to welcoming you back soon!

    Is this helpful?

FAQs

Carpaccio Restaurante offers takeout which you can order by calling the restaurant at 2368 0690.

Carpaccio Restaurante is rated 4.7 stars by 43 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

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2 people
19:00
Booked 2 times today

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14 Calle A, Ciudad de Guatemala, Guatemala 01010

Dining areas

Additional information

  • Cross Street
    AVE REFORMA
  • Area
    Guatemala City
  • Hours of Operation
    Mon–Sat 12:00–23:00
  • Price
    $31 to $50
  • Cuisines
    Italian, Mediterranean, Cocktail Bar
  • Dining style
    Fine Dining
  • Dress code
    Business Casual
  • Parking details
    Private Lot
  • Payment Options
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Executive Chef
    Stefano Tassinari / Angelo Tassinari
  • Additional
    Bar/Lounge, Beer, Cocktails, Corkage Fee, Delivery, Full Bar, Gender Neutral Restroom, Gluten-free Options, Late Night, Outdoor Smoking Area, Patio/Outdoor Dining, Private Room, Takeaway, Vegan, View, Wine
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