POUR COMMENCER
TO START
Huitres spéciales n°3 Gillardeau€5.00
Special Oyster
Croquettes de poisson/ Sauce Cocktail€18.00
Fish Croquettes
Eperlans frits€17.00
Sauce gribiche
Thon Brûlé en vinaigrette de pimientos/ Herbes fraiches€36.00
Carpaccio de poisson aux fruits exotiques€32.00
Légumes croquants
Salmonejo basilic et verveine citron/ Jabugo€28.00
Soupe froide
Avocat au feu de bois et amandes / Crevettes sauce cocktail€32.00
Acocado, Almond and Shrimp
Thon snacké mariné au citron, garniture d'une niçoise€28.00
Seared tuna with lemon, elements of a niçoise salad
LES SANDWICHES
SANDWICHES
Wrap de poisson fumé/ Croquants de légumes vinaigrés€33.00
Smoked fish wrap
Bun'n Roll de langouste fumée€39.00
Le Chris Burger marin€37.00
Risotto of the day
POUR SUIVRE
TO FOLLOW
Maquereaux Vinaigrette de légumes€42.00
Mackerel and vegetables vinaigrette
Entrecôte€48.00
Rib Steak
Saint Jacques/ Crémeux de pommes de terre et son carpaccio de cèpes/ Copeaux de truffe€50.00
Scallops, Mashed potatoes
Poisson du jour (selon arrivage)
Fish of the day
Pigeon en crapaudine/ Sauce Diable€47.00
Whole Bresse chicken roasted with thyme
Langouste Locale
Local lobster
Thon Rouge de ligne€45.00
Bluefine Tuna
ACCOMPAGNEMENT
SIDES
Tomate au basilic€7.00
Tomatoes with basil
Frites€7.00
French Fries
Crémeux de pommes de terre à la ciboule et algues€7.00
Mashed Potatoes
spaghetti de courgette et pignon de pin€7.00
Courgette Spaghetti and Pine Nuts
Frites€8.00
French fries
Salade verte€7.00
Green salad
POUR FINIR
TO CONCLUDE
Riz au lait vanillé/ Cappucino chocolat pour les grands enfants€16.00
Vanilla Rice Pudding hocolate cappucino
Vaporeux chocolat€16.00
chocolate vapour
Pain perdu caramel au beurre salé / crème glacée aux cacahuètes grillées€16.00
Salted caramel Pain Perdu
Crème brûlée à la vanille€16.00
Vanilla crème brûlée
Salade de fruits frais "Summer Body"€16.00
"Summer Body" fruits salad
Crème brûlée à la pistache, madeleine tiède€15.00
Pistachio crème brûlée, warm madeleine
MENU ENFANT
KIDS MENU - 25 €. Choix de / Choice of
Filet de volaille
chicken breast
Poisson du jour
fish of the day
Fish & chips
Garniture au choix / sides
Pâtes, légumes, frites, purée
Pasta, vegetables, french fries, mashed potatoes
DESSERT
Choix de / Choice of
2 boules de glace
2 scoops of ice cream
