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Gourmet-Restaurant Gastraum Der Zauberlehrling - Der Zauberlehrling, Stuttgart, BW
Award-winning

Der Zauberlehrling

4.8
4.8
474 Reviews
€31 to €50
International

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2 people
20:30
  • Good for special occasions
  • Fancy
  • Great for fine wines
In the heart of Stuttgart you will find an old district called "Bohnenviertel", where one of the most extraordinary, most expressive, lovliest and trendiest hotel and restaurant of the city is located: "Der Zauberlehrling". Here the guests can bask in viands. Axel Heldmann and his head chef deploy their magic culinary art. Romanced of the charm of heartily conviviality, warmed by the fire of enlightenment, you crave for your order. If you want to know more about the magic trade of culinary art or just want to learn more “magic tricks” you have the chance to do so, as a “magical apprentice” at one of our cooking workshops If you want to know more about the magic trade of culinary art or just want to learn more “magic tricks” you have the chance to do so, as a “magical apprentice” at one of our cooking workshops

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Additional information

  • Dining style
    Fine Dining
  • Price
    €31 to €50
  • Cuisines
    International, Fusion / Eclectic
  • Hours of Operation
    Mon–Fri 18:30–22:00 Sat 18:00–22:00
  • Phone number
    0711 2377770
  • Payment Options
    Eurocheque Card
  • Dress code
    Smart Casual
  • Executive Chef
    Axel Heldmann
  • Catering
    Individuelles Catering bis 500 Personen Planung, Organisation und Durchführung.
  • Private party facilities
    Private Räume bis zu 25 Personen, separates Restaurant exclusiv für bis zu 50 Personen.
  • Award-winning
    1. MICHELIN 1 Star 2024
    2. MICHELIN 1 Star 2023
  • Area
    Rathaus
  • Parking details
    Hoteleigene Tiefgarage
  • Public transit
    U-Bahn Haltestelle: Olgaeck
  • Entertainment
    Jeden Samstag gilt: Wir laden zwischen 19.15h und 19.30h in unserem Restaurant am offenen Kaminfeuer zum Apero und Aperitifgebäck ein. Anschließend werden Sie mit einem 4 Gang Überraschungsmenü und begleitenden Weinen, samt Mineral und Espresso kulinarisch bei Kerzenschein verwöhnt. Herzlichst Familie Heldmann & Team
  • Additional
    Banquet, Beer, Chef's Table, Cocktails, Indoor Fireplace, Private Room, Wine

What 474 people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.8
4.8 based on recent ratings
  • 4.8Food
  • 4.8Service
  • 4.6Ambience
  • 4.4Value

NoiseEnergetic

Loved For

  • Stuttgart

    Best Overall

  • Stuttgart

    Best Service

  • Stuttgart

    Great for fine wines

  • Stuttgart

    Good for special occasions

  • Stuttgart-Mitte

    Best Overall

  • Stuttgart-Mitte

    Best Food

  • Stuttgart-Mitte

    Best Service

  • Stuttgart-Mitte

    Best Ambience

  • Stuttgart-Mitte

    Best Value

  • Stuttgart-Mitte

    Good for special occasions

474 Reviews
  1. Nora

    Stuttgart

    2 reviews

    4.0

    2 reviews

    Dined on 22 November 2024

    1. Overall 4
    2. Food 4
    3. Service 5
    4. Ambience 4
    Sehr sehr gutes Essen und super Service. Das Dessert könnte noch etwas raffinierter sein

    Is this helpful?

  2. Justin

    Raleigh

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 21 November 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Fantastic experience, chef makes incredible food, the staff is welcoming and knowledgeable, highly recommend checking out if it's within your budget and you have the time

    Is this helpful?

  3. Nils

    Stuttgart

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on 16 November 2024

    1. Overall 4
    2. Food 3
    3. Service 4
    4. Ambience 2
    Wir waren zu zweit an einem Samstagabend im Zauberlehrling und haben für ein vegetarisches Menü mit 45 Gängen und ein reguläres Menü mit fünf Gängen inkl Trinkgeld 440.- Euro ausgegeben. Vorab das Positive: der Service ist ausgesprochen nett und aufrichtig bemüht, das Essen schmeckt tadellos - bis auf das Dessert und das Ambiente ist zwar aus der Zeit gefallen, aber das heißt nicht, dass es nicht zur Küche passt. Dann zur - wohlmeinenden - Kritik: ich konnte aus gesundheitlichen Gründen keine Alkoholbegleitung nehmen, der Ersatz war sehr gut, wenn auch überraschend einseitig - nur ein Hersteller. Ich habe bemerkt: Sterneküche ohne Alkohol geht nicht. Nur der Alkohol läßt einen vergessen, wie wenig man für wieviel Geld bekommt und er schnürt auch den Magen zu. Er läßt einen vergessen, dass eine kleine Portion auf einem großen Teller die gleiche Show ist, wie ein Gemälde in einem Museums-white-Qube. Plötzlich wirkt das Normale besonders. Es muss Qualität haben, immernoch, aber weit weniger als man denken würde und so war es leider: alles war tadellos, nichts war überraschend, nichts war einen Schritt weiter als gewöhnlich und das Dessert erinnerte doch sehr stark an die Weihnachtswunderdesserts des Discounters Aldi. Es war in einem Satz: entschieden zu teuer für das was geboten wurde.

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  4. Harald

    Stuttgart

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 2 November 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Wunderschönes, stilvolles Ambiente; unaufdringlicher, unprätentiöser und aufmerksamer Service; leckeres Essen, richtige Portionengröße

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  5. Ben

    Stuttgart

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 25 October 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Ein tolles Erlebnis auch für alle, die normalerweise nicht High class essen gehen. Wir sind vom Typ: Lieber mit dem Fiat zum Sternelokal als mit dem Porsche zum Döner…Und hat sich auch hier als sehr gute Lebenswahl bestätigt:) Das Essen war sehr toll, mit einigen persönlichen geschmacklichen Überraschungen nach oben und unten. Jeder Gang wurde zelebriert und hatte für sich allein etwas Magie. Als Gäste mit wenig Erfahrung in Sternelokalen fühlten wir uns von Anfang an abgeholt. Auch für Personen mit einem gesunden Hunger können wir empfehlen, vor dem Besuch nichts zu essen. Gleich zu Beginn wird man mit Küchengrüßen emfangen, und durch weitere kleine Küchenüberraschungen hatten wir mit 6 gewählten Gängen schon Platzprobleme im Bauch:) Für Neulinge kann man empfehlen, bei dem Aperitif mit Champagner sich vor preislichen Überraschungen zu informieren. Dank meiner Nicht- Nachfrage habe ich dennoch eine positive Erfahrung gemacht.

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  6. OpenTable Diner

    VIP

    Mexico City

    3 reviews

    5.0

    3 reviews

    Dined on 16 October 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    One of the best restaurants I have ever been Everything makes an explosion of flavors in your mouth. The best restaurants and the best experience I really enjoyed the experience and I really recommend it

    Is this helpful?

  7. Stephan

    Stuttgart

    4 reviews

    4.0

    4 reviews

    Dined on 4 October 2024

    1. Overall 4
    2. Food 4
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Beim Dessert wurde das Allergen Sellerie nicht auf dem Menu ausgewiesen. Beim Alternativdessert (Cheddar) wurde eine Hauptkomponente ( Gurke) nicht angegeben. Wir finden, dass eine geschmacklich dominante Komponente ausgewiesen werden sollte.

    Is this helpful?

  8. Bruno

    Stuttgart

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on 6 September 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 4
    Excellent creative dishes with quality products. Good accompanying wines. Great atmosphere.

    Is this helpful?

  9. Anita

    Stuttgart

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 8 August 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Ein zauberhaftes Erlebnis. Das Essen, die Darbietung Einmach ein wunderbares Erlebnis. Es war ein großartiger Abend. Das Essen sah nicht nur hervorragend aus sondern es schmeckte vorzüglich: eine richtige Geschmacksexplosion. Vielen vielen Dank für dieses wunderbare Vergnügen 🙏🏻

    Is this helpful?

  10. Peter

    Stuttgart

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 5 August 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Ein wunderbares kleines Restaurant in zentraler Lage mit perfektem Service, außerordentlich freundlichen und hilfsbereiten Mitarbeitern und einem phantastischen Ess- und Trinkgenuss. Wir werden sicherlich wiederkommen!

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FAQs

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Der Zauberlehrling is rated 4.8 stars by 474 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

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2 people
20:30

Order delivery or takeout

Google Map for Der Zauberlehrling

Rosenstrasse 38, Stuttgart, BW 70182

Additional information

  • Award-winning
    1. MICHELIN 1 Star 2024
    2. MICHELIN 1 Star 2023
  • Area
    Rathaus
  • Hours of Operation
    Mon–Fri 18:30–22:00 Sat 18:00–22:00
  • Price
    €31 to €50
  • Cuisines
    International, Fusion / Eclectic
  • Dining style
    Fine Dining
  • Dress code
    Smart Casual
  • Parking details
    Hoteleigene Tiefgarage
  • Public transit
    U-Bahn Haltestelle: Olgaeck
  • Payment Options
    Eurocheque Card
  • Executive Chef
    Axel Heldmann
  • Entertainment
    Jeden Samstag gilt: Wir laden zwischen 19.15h und 19.30h in unserem Restaurant am offenen Kaminfeuer zum Apero und Aperitifgebäck ein. Anschließend werden Sie mit einem 4 Gang Überraschungsmenü und begleitenden Weinen, samt Mineral und Espresso kulinarisch bei Kerzenschein verwöhnt. Herzlichst Familie Heldmann & Team
  • Additional
    Banquet, Beer, Chef's Table, Cocktails, Indoor Fireplace, Private Room, Wine
  • Phone number
    0711 2377770
  • Catering
    Individuelles Catering bis 500 Personen Planung, Organisation und Durchführung.
  • Private party facilities
    Private Räume bis zu 25 Personen, separates Restaurant exclusiv für bis zu 50 Personen.
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