Genießer-Restaurant Brunshaupten

Name: Genießer-Restaurant Brunshaupten
Address: Ostseeallee 21, Kühlungsborn, MV, Deutschland, 18225
Telephone: 038293 42990
Price range: €30 and under
Rating: 4.1

4.1

55 Reviews

€30 and under

Contemporary German

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2 people

23 Nov 2024

23:30

Booked 3 times today

Experiences are available.

Fancy
Great for fine wines
Good for special occasions

Als Gäste erleben Sie nicht nur einen fantastischen Blick auf das Meer, sondern vor allem leckere Fischgerichte in vielen Variationen. Ob ein schmackhaftes Zanderfilet, Garnelen oder Thunfisch, lassen Sie sich unsere Köstlichkeiten schmecken - stets aufregend, neu und mit „echter“ Handwerkskunst zubereitet.

Fischauswahl aus der Theke am Abend von Dienstag bis Samstag, Große Weinauswahl aus Deutschland, Österreich und Südtirol

Additional information

Dining style
Casual Dining
Price
€30 and under
Cuisines
Contemporary German, Global, International
Hours of Operation
Dinner Thu–Sat 18:00–21:00
Phone number
038293 42990
Website
http://www.instagram.com/restaurantbrunshaupten/
Payment Options
AMEX, Eurocheque Card, Mastercard, Visa
Dress code
Casual Dress

Location
Ostseeallee 21, Kühlungsborn, MV 18225
Area
Kühlungsborn
Cross Street
In der Mitte der Ostseeallee neben der Tourismusinformation
Parking details
Bis 18 Uhr auf einem kostenpflichtigen Parkplatz hinter der Tourismusinformation / dem Rathaus, ca. 100 Fußweg zum Restaurant.Ab 18 Uhr kostenfreie Parkplätze zwischen Tourismusinformation / Rathaus und der Upstalsboom Hotelresidenz, in welcher sich das Restaurant befindet.
Additional
Banquet, Bar/Lounge, Beer, Cocktails, Full Bar, Outdoor Smoking Area, Patio/Outdoor Dining, Patio/Outdoor Dining, View, Wheelchair Access, Wine

Experiences

Entendinner
€55.00 per person
13 Dec 2024 only
Für die Ente kommen sogar die Köche aus der Küche! In unserem Restaurant Brunshaupten wird am Tisch tranchiert, dazu stehen neben ein paar lockeren Sprüchen auch die Klassiker: Apfel-Rotkraut, Kartoffelklöße und Orangenjus auf dem Dinnerplan. Vorab noch etwas zum Löffeln bevor der Abend mit einem kulinarischen, süßen Finale seinen Abschluss findet. Beginn: 18.00 Uhr BITTE BEACHTET, DASS DIE RESERVIERUNG ERST DURCH DEN KAUF EINES TICKETS ÜBER FOLGENDEN LINK VOLLSTÄNDIG IST. https://shop.hotelresidenz-kuehlungsborn.de/ticketverkauf/ticket-entendinner-13-12-2024.html
Weindinner Korrell
€109.00 per person
30 Nov 2024 only
Martin Korrell vom Weingut Korrell begleitet Sie mit allerlei gereiften Weinen und Geschichten aus dem Weinberg durch den Abend. Dazu gibt´s ein 5-Gang-Menü in entspannter, lockerer und gemütlicher Atmosphäre… läuft bei uns! Wenn die Tage dann dunkler werden, machen sich die kreativen Mitstreiter in den Küchen und Restaurants der teilnehmenden Häuser ans Werk. Hier lädt jedes Haus wieder individuell zu seinen Veranstaltungen ein. BITTE BEACHTET, DASS DIE RESERVIERUNG ERST DURCH DEN KAUF EINES TICKETS ÜBER FOLGENDEN LINK VOLLSTÄNDIG IST. https://www.kuehlungsborn.de/tickets#/onlineshop/DE4/a8ec23d0-7bc2-4e9f-b621-90c0d19fbec3/kuehlungsborn-kocht--winedinner-brunshaupten

Tatar von der Rotgarnele€18.50
Butterbirne | Schmand | Knoblauch | Crunch
cremige Burrata€17.50
frische Feigen | Serrano-Schinken | Olivenöl | Rauke
Rauchaalfilet€18.00
schwarzer Winterrettich | Senfkaviar | Eis
„Einfach nicht wegzudenken“€9.50
frische Blattsalate | Balsamico – Dressing | Kerne
Schaumsuppe vom Helgoländer Hummer€17.00
Krebsravioli
Pastinaken - Birnensuppe€13.50
karamellisierter Speck
Tagliarini Neri€28.00
Garnelen | Hummersoße | zweierlei Kirschtomaten
Fregotto - Fregola Pasta€26.00
Knoblauch | Limette | Zwiebel | Weißwein | grobes Salz | Gemüsebrühe Parmesan | Kirschtomaten
Kabeljaufilet | Ingwer Soja Honigglasur€32.00
marinierter Butternut - Kürbis | Edamame - Kartoffelpüree
Große Scholle „Büsumer Art“€32.00
Nordseekrabben | Gurkensalat | Bratkartoffeln
Saiblingsfilet aus Sarlhusen€33.00
Wilder Brokkoli | Selleriepüree | Bete
Wildschweinrücken gewickelt im Wirsingkleid€35.50
Morchelsoße | Rosenkohl | Kartoffel – Baumkuchen
Schweinefilet vom Hof Bredenkamp in Bastorf€31.00
Pfefferjus | wilder Kohl | gefüllte Kürbis - Kartoffeltaschen
Rumpsteak stark marmoriert€39.50
sautierte Pilze | Püree vom Hokkaido - Kürbis | Kartoffelgratin
Crêpe Suzette€18.00
Grand Marnier | Orangenfilets | Butter | Vanilleparfait-Timbale
„Sophias Kürbisernte“€15.50
Kürbis in fünf Variationen

What 55 people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.1

4.1 based on recent ratings

4Food
4.4Service
4.3Ambience
3.7Value

Noise • Moderate

55 Reviews

G
Gisela
Lower Saxony
1 review
3.0
1 review
Dined on 24 October 2024
1. Overall 3
2. Food 2
3. Service 3
4. Ambience 4
Der Saibling wurde leider nur lauwarm serviert. Die Scholle war überhaupt nicht gewürzt. Die Krabben auf der Scholle waren nicht frisch, sondern TK-Ware. Schade. Wir haben einen hochpreisigen Wein bestellt und leider erst auf Nachfrage entsprechende Gläser bekommen.
Genießer-Restaurant BrunshauptenResponded on 12 November 2024
Guten Tag Gisela, vielen Dank für Ihren Besuch des Restaurants Brunshaupten. Es tut mir leid, dass Sie diesen kulinarisch nicht gänzlich genießen konnten und die servierten Speisen nicht Ihren Erwartungen entsprachen. Gerne wären wir beizeiten einmal wieder Ihr Gastgeber, um Sie dann mit unserem Service und den Gerichten glücklich zu stimmen. Liebe Grüße Kristen Kuhl Guest Relation
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M
Michael
Brandenburg
1 review
1.0
1 review
Dined on 10 October 2024
1. Overall 1
2. Food 1
3. Service 4
4. Ambience 3
Die Qualität der Speisen ist sehr schwach und passt keineswegs zu den aufgerufenen Preisen. Wir waren sehr enttäuscht. Das Servicepersonal war sehr freundlich und aufmerksam.
Genießer-Restaurant BrunshauptenResponded on 19 October 2024
Guten Tag Michael, vielen Dank für Ihren Besuch und für die Zeit, die Sie sich genommen haben, Ihre Eindrücke zu schildern. Schön, dass diese ob des aufmerksamen Service und der Freundlichkeit positiv waren. Es tut mir allerdings leid, Ihre Erwartungen an die Kulinarik nicht erfüllt und Sie enttäuscht zu haben. Bitte entschuldigen Sie. Wir würden uns natürlich sehr freuen, Sie erneut bei uns begrüßen zu dürfen, um Ihnen dann einen perfekten Abend zu bescheren. Geben Sie uns jederzeit Bescheid, wenn wir etwas für Sie tun dürfen. Herzliche Grüße Kristen Kuhl Guest Relation
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OT
OpenTable Diner
SH
1 review
5.0
1 review
Dined on 28 June 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Kleine aber feine Speisekarte mit perfekten Weinempfehlungen und sehr zuvorkommender Service. Die angebotenen aussergewöhnlichen Weine können vor Ort erworben werden.
Genießer-Restaurant BrunshauptenResponded on 19 October 2024
Guten Tag, wir freuen uns sehr, dass wir Sie insbesondere mit unseren Weinempfehlungen und dem Service so glücklich stimmen konnten. Kommen Sie gerne einmal wieder zu uns ins Restaurant Brunshaupten. Mit küstenfrischen Grüßen Kristen Kuhl Guest Relation
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RW
RainerWill
Berlin
3 reviews
5.0
3 reviews
Dined on 11 May 2024
1. Overall 5
2. Food 4
3. Service 5
4. Ambience 5
Es handelt sich hier nicht um ein Restaurant, das einen Michelin-Stern anstrebt. Die Küchenprodukte sind frisch, geschmackvoll und sorgfältig hergestellt. Die dabei verursachten Kosten bilden die Grenzen der Creativität. Die Ideen sind teilweise schlicht. Für den etwas gehobenen Preis erhält der Gast eine beachtliche Gegenleistung. In einem angenehmen Ambiente wird ein guter Service geboten. Überflüssige Wartezeit gab es bei mir nicht.
Genießer-Restaurant BrunshauptenResponded on 19 October 2024
Guten Tag RainerWill, vielen Dank für Ihren Besuch und für die Zeit, die Sie sich genommen haben, Ihre Eindrücke zu schildern. Wir würden uns freuen, beizeiten erneut Ihr Gastgeber sein zu dürfen. Liebe Grüße Kristen Kuhl Guest Relation
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CL
ChristinaL
MV
1 review
5.0
1 review
Dined on 4 May 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Immer wieder gerne. Tolles Restaurant. Toller Service. Tolles Essen.
Genießer-Restaurant BrunshauptenResponded on 19 October 2024
Guten Tag ChristinaL, vielen Dank für Ihren Besuch des Restaurants Brunshaupten. Schön, dass Sie den Abend bei uns so genossen haben. Gerne heißen wir Sie einmal wieder bei uns willkommen. Herzliche Grüße Kristen Kuhl Guest Relation
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AB
AnnikaB
MV
1 review
5.0
1 review
Dined on 15 March 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Angenehmes Ambiente, toller Service und leckeres Essen. Ich empfehle das Restaurant weiter!
Genießer-Restaurant BrunshauptenResponded on 9 April 2024
Guten Tag AnnikaB, vielen Dank für Ihren Besuch des Restaurants Brunshaupten. Wir freuen uns sehr, dass wir Sie mit unserem Service und der Kulinarik so glücklich stimmen konnten. Gerne sind wir einmal wieder Ihr Gastgeber. Herzliche Grüße Kristen Kuhl Guest Relation
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U
Utchen65physiobama27mari
MV
4 reviews
5.0
4 reviews
Dined on 17 February 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
War ein sehr schöner Abend mit leckeren Essen und trinken. Sehr zufrieden gewesen.
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AF
AndreaF
Hamburg
1 review
5.0
1 review
Dined on 6 January 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Das Essen war perfekt, der Wein sehr lecker und das Ambiente wie immer sehr schön. Besser geht's nicht!
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KL
KathrinL
MV
1 review
5.0
1 review
Dined on 31 December 2023
1. Overall 5
2. Food 4
3. Service 5
4. Ambience 4
Wieder ein leckeres Essen und ein sehr angenehmer Service. Vielen Dank und wir kommen gern wieder.
Genießer-Restaurant BrunshauptenResponded on 3 January 2024
Guten Tag KathrinL, wir danken Ihnen für Ihren Besuch und das so positive Feedback. Bis hoffentlich ganz bald. Liebe Grüße, Kristen Kuhl Guest Relation
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JE
JuliaE
Berlin
1 review
1.0
1 review
Dined on 30 December 2023
1. Overall 1
2. Food 3
3. Service 2
4. Ambience 3
Küche schließt um 20.30 Uhr , Dessert konnte nicht mehr bestellt werden. Das Restaurant erfüllt nicht die hohen Ansprüche und Preise .
Genießer-Restaurant BrunshauptenResponded on 3 January 2024
Guten Tag JuliaE, vielen Dank für Ihren Besuch des Restaurants Brunshaupten und für Ihr Feedback. Es tut mir leid, dass wir Ihre Erwartungen nicht erfüllt haben. Geben Sie uns gerne jederzeit Bescheid, wenn wir etwas für Sie tun dürfen. Wir würden uns freuen, von Ihnen zu hören und Sie vielleicht einmal wieder begrüßen zu dürfen, um Ihnen dann einen wunderbaren Abend zu bescheren. Liebe Grüße, Kristen Kuhl Guest Relation
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FAQs

Genießer-Restaurant Brunshaupten is rated 4.1 stars by 55 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

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2 people

23 Nov 2024

23:30

Booked 3 times today

Experiences are available.

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Ostseeallee 21, Kühlungsborn, MV 18225

Additional information

Cross Street
In der Mitte der Ostseeallee neben der Tourismusinformation
Area
Kühlungsborn
Hours of Operation
Dinner Thu–Sat 18:00–21:00
Price
€30 and under
Cuisines
Contemporary German, Global, International
Dining style
Casual Dining
Dress code
Casual Dress
Parking details
Bis 18 Uhr auf einem kostenpflichtigen Parkplatz hinter der Tourismusinformation / dem Rathaus, ca. 100 Fußweg zum Restaurant.Ab 18 Uhr kostenfreie Parkplätze zwischen Tourismusinformation / Rathaus und der Upstalsboom Hotelresidenz, in welcher sich das Restaurant befindet.
Payment Options
AMEX, Eurocheque Card, Mastercard, Visa
Additional
Banquet, Bar/Lounge, Beer, Cocktails, Full Bar, Outdoor Smoking Area, Patio/Outdoor Dining, Patio/Outdoor Dining, View, Wheelchair Access, Wine

Website
http://www.instagram.com/restaurantbrunshaupten/
Phone number
038293 42990

Genießer-Restaurant Brunshaupten

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Experiences

Entendinner

Weindinner Korrell

Menu

Speisekarte

Tatar von der Rotgarnele€18.50

cremige Burrata€17.50

Rauchaalfilet€18.00

„Einfach nicht wegzudenken“€9.50

Schaumsuppe vom Helgoländer Hummer€17.00

Pastinaken - Birnensuppe€13.50

Tagliarini Neri€28.00

Fregotto - Fregola Pasta€26.00

Kabeljaufilet | Ingwer Soja Honigglasur€32.00

Große Scholle „Büsumer Art“€32.00

Saiblingsfilet aus Sarlhusen€33.00

Wildschweinrücken gewickelt im Wirsingkleid€35.50

Schweinefilet vom Hof Bredenkamp in Bastorf€31.00

Rumpsteak stark marmoriert€39.50

Crêpe Suzette€18.00

„Sophias Kürbisernte“€15.50

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