Pizza Love!
NEAPOLITANISCHES PIZZA MEHL: CAPUTO ROSSO TYP 00 60 STUNDEN; TEIGRUHE STEINOFEN: STEFANO FERRARA NEAPEL; TEMPERATUR: 480 GRAD BACKZEIT 60-90 SEKUNDEN; TOMATEN: SAN MARZANO VESUV MOZZARELLA: FIOR DI LATTE; BÜFFELMOZZARELLA DOP KAMPANIEN
Vorspeisen
Pizzabrot +€1
GINA'S GARTEN
Wildkräuter, Blattsalate, Cherrytomaten, Kürbiskerne, Balsamico Bianco Dressing
- klein€5.50
- gro߀9.00
GANZER FRISCHER KOPFSALAT€8.50
(auch zum Teilen) Joghurtdressing / Essig-Olivenöl
GEMISCHTES€9.50
50g San Daniele Schinken, Oliven, getrocknete Tomaten
BURRATA, BABY, BURRATA€11.50
Geschmorte San Marzano Tomaten, Burrata Mozzarella, Olivenöl, Fleur de Sel
RÜBENPOWER€10.50
Rote Beete, Rucola, Büffelmozzarella, Olivenöl, Fleur de Sel
HAUCHDÜNN VON DER BERKEL
- San Daniele Schinken (100g)€13.00
- Iberico Chorizo (50g)€7.00
Pizza
MARINARA 2.0€7.00
Tomate, Knoblauch, Kapern, Dattel Tomaten, Oregano, Olivenöl
MARGHERITA€8.00
Tomate, Fior di Latte Mozzarella & Basilikum
CACIO E PEPE€8.00
Creme bianco, Pecorino, Parmesan
HELLBOY€12.00
Tomate, Fior di Latte Mozzarella, Honig, Iberico Chorizo, Pimenton de la Vera
PUMPKIN POWER€9.00
Kürbis, Fior di Latte Mozzarella, Kürbiskerne, Kürbiskernöl
SALSICCIA€11.50
Tomate, Fior di Latte Mozzarella, Brath Salsiccia, Sundryed Tomato, Rucola
BUD SPENCER