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Hämmerles Restaurant, Blieskastel, SL
Award-winning

Hämmerles Restaurant

4.9
4.9
940 Reviews
€51 and over
European

Make a booking

2 people
19:00
Booked 15 times today

About this restaurant

  • Fancy
  • Good for special occasions
  • Great for fine wines
Liebe Gäste,
wir möchten Sie in unserer familiären Atmosphäre mit tollen Speisen und gutem Wein verzaubern und würden uns freuen, Sie in unserem Restaurant Landgenuss und unserem Restaurant Barrique begrüßen zu dürfen.
Unser Landgenuss verwöhnt Sie mit französisch-regional geprägter Küche, diese können Sie auch auf unserer schönen Terrasse genießen.
Unser Gourmet-Restaurant Barrique ist seit 2012 mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Ab September wird aus Barrique, Chef's Table-Barrique. Mit noch mehr regionalen Erzeugnissen und noch mehr Gemüse wollen wir Sie mitnehmen auf ein kulinarisches Abenteuer! Auf Wunsch vieler Gäste öffnet unser Chef's Table auch mittags.

Dining areas

Additional information

  • Award-winning
    1. MICHELIN 1 Star 2024
    2. MICHELIN 1 Star 2023
  • Phone number
  • Price
    €51 and over
  • Cuisines
    European, Regional French (Southwestern), German
  • Hours of Operation
    Mon–Fri 11:30–15:30 Thu, Fri 18:30–23:00
  • Dress code
    Business Casual
  • Parking details
    None

What 940 people are saying

Hämmerles Restaurant reviews from people who’ve dined at this restaurant. Based on recent rating.

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.9
4.9 based on recent ratings
  • 4.9Food
  • 4.9Service
  • 4.8Ambience
  • 4.8Value

NoiseEnergetic

Loved For

  • Saarland

    Best Overall

  • Saarland

    Best Food

  • Saarland

    Best Service

  • Saarland

    Best Ambience

  • Saarland

    Best Value

  • Saarland

    Good for business meals

  • Saarland

    Innovative

  • Saarland

    Healthy

  • Saarland

    Great for fine wines

  • Saarland

    Great for outdoor dining

  • Saarland

    Good for special occasions

  • Saarland

    Vegetarian-friendly

  • Saarland

    Most Booked

940 Reviews
  1. Provence

    Saarbrucken2 reviews

    5.0

    Dined 1 day ago

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Klasse Essen, sehr aufmerksame und freundliche Mitarbeiter.

    Is this helpful?

  2. Waltraud

    Saarbrucken1 review

    5.0

    Dined 2 days ago

    1. Overall 5
    2. Food 4
    3. Service 5
    4. Ambience 4
    Ich bin seit 25 Jahren sporadisch Gast in Hämmerle's Restaurant. Herr Hämmerle ist ein super Koch und seine natürlich freundliche Art ist sehr angenehm. Seine Frau und das gesamte Servicepersonal sind sehr umsichtig, aber nicht aufdringlich. Insbesondere die Tochter macht einen sehr sehr guten Job, sie anzusehen und zu beobachten macht Spaß, Ihr gebührt ein besonderes Lob. Sie hat die Augen überall und kein Weg ist ihr zuviel - das ist spitze.

    Is this helpful?

  3. Hans Werner

    Saarbrucken1 review

    5.0

    Dined 3 days ago

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Die Menüs haben uns sehr gut gemundet. Freundlicher Empfang und freundliche Bedienung. Preis/Leistung ist ok! Gerne werden wir wieder kommen!

    Is this helpful?

  4. Anna

    Saarbrucken1 review

    5.0

    Dined 7 days ago

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Es war ein tolles Erlebnis mit erstklassigem Service und ebenso erstklassigen Speisen.

    Is this helpful?

  5. Alexandra

    Saarbrucken1 review

    5.0

    Dined on 6 March 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Ein äußert gelungener Abend im Hämmerle‘s.. perfekter Service vom Empfang bis zum Verlasse …ruhiges Ambiente ohne Hektik.. Essen war vom Feinsten.. hatten ein Menü.. Zeitfolge super mit ausreichend Zeit zwischen den Gängen. Highlight ist ein persönliches Gespräch mitCliff Hämmerle, der jeden Tisch besuchte. Wir werden auf jeden Fall wieder kommen.

    Is this helpful?

  6. Ilona

    Saarbrucken2 reviews

    5.0

    Dined on 5 March 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Essen war super lecker 😋 Personal:Super freundlich 👍 Wir kommen immer sehr gerne wieder 🙋🏼‍♀️

    1 person found this helpful

  7. Dirk

    Saarbrucken2 reviews

    5.0

    Dined on 5 March 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Wie immer sehr sehr lecker und amüsant, da Cliff Hämmerle und die anderen Köche gerne etwas plaudern oder erklären. Auch wenn die Grundbausteine des Menüs gleich sind, gibt es immer mal wieder kleine Abwandlungen. Auch der Service ist sehr sympatisch und zuvorkommend ohne aufdringlich zu sein. Toll ist auch die offene Küche und dass ganz viele Komponenten vor den Augen der Besucher frisch zubereitet werden. Wir schätzen auch sehr, dass der Eigengeschmack der Produkte hervorgehoben wird und das Essen nicht so stark gewürzt ist. Wer es stärker gewürzt mag kann eigenständig nachwürzen mit der Auswahl auf dem Tisch. Man muss mittags gut 4 h einrechnen. Für den Aufwand der hinter jedem Gang steckt ein absolut fairer Preis. Gerne in ein paar Monaten wieder.

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  8. Dieter

    Saarbrucken1 review

    4.0

    Dined on 5 March 2025

    1. Overall 4
    2. Food 4
    3. Service 5
    4. Ambience 4
    Leckeres Essen, superfreundliche Bedienung, faire Preise.

    Is this helpful?

  9. LJ VIP

    Saarbrucken11 reviews

    5.0

    Dined on 4 March 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Wir besuchen Cliff Hämmerles Restaurant regelmäßig und waren auch diesmal wieder sehr zufrieden. Ein Besuch dort ist stets eine kulinarische Auszeit vom Alltag.

    Is this helpful?

  10. Jörg

    Saarbrucken1 review

    5.0

    Dined on 28 February 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Essen und Service top. Sehr freundliches Personal. Preise sind angemessen.

    Is this helpful?

FAQs

Hämmerles Restaurant is rated 4.9 stars by 940 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

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2 people
19:00
Booked 15 times today
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Bliestalstraße 110A, Blieskastel, SL 66440

Dining areas

Additional information

  • Award-winning
    1. MICHELIN 1 Star 2024
    2. MICHELIN 1 Star 2023
  • Phone number
  • Price
    €51 and over
  • Cuisines
    European, Regional French (Southwestern), German
  • Hours of Operation
    Mon–Fri 11:30–15:30 Thu, Fri 18:30–23:00
  • Dress code
    Business Casual
  • Parking details
    None
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