Ichimishin

Name: Ichimishin
Address: 西新宿3-20-2 東京オペラシティ 53F, 新宿区, 東京都, Japan, 163-1407
Telephone: 03-5333-1588
Price range: ¥5,000 and under
Rating: 4.7

4.7

35 Reviews

¥5,000 and under

Fusion / Eclectic

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2 people

22 Dec 2024

19:00

Innovative
Great for scenic views
Romantic

日本の「粋（すい）」を集めた料理とワインが楽しめるレストラン。全国から選りすぐりの食材を用い、醤油、味噌、柚子、山椒、昆布など、和の調味料も取り入れたジャンルにとらわれない独創的なメニューをコースでご用意いたしました。一味真　総料理長長門慶次、メニューや厨房デザインはフレンチシェフ石鍋裕氏に、日本ワインだけを取揃えた約360アイテムのワインリストは1995年世界最優秀ソムリエ、田崎真也氏セレクトによるもの。3人の技とセンスが織りなす、新しい“日本のレストラン”を、ぜひご堪能ください。一味真の由来は絵画が時として、人生を大きく変える事があるように。食もまた、その使命を持っている。価値観を一変させる、魔法のような一瞬が舞い降りる時。3人の感受性がぶつかり合い、昇華したひとつの作品に、五感が共鳴し、時間が飲み込まれていく。食材と対話し、技術が調和し、もてなしで仕上げられる。一味真。その名は、三位一体、真の饗宴。そのひと時を、あなたに体感していただくために。

Additional information

Dining style
Elegant Dining
Price
¥5,000 and under
Cuisines
Fusion / Eclectic
Hours of Operation
Lunch Mon–Sat 11:30–14:00 (last seating at 12:30) Dinner Mon–Sat 17:30–22:00 (last seating at 19:30) There may be exceptions to the above schedule. Ensure you use the search to confirm availability.
Phone number
03-5333-1588
Website
http://www.ichimishin.jp/
Payment Options
AMEX, Diners Club, JCB, Mastercard, Visa
Dress code
Jacket Preferred
Executive Chef
Shinichi Nishizono

Location
西新宿3-20-2, 東京オペラシティ 53F, 新宿区, 東京都 163-1407
Area
Shinjuku
Parking details
※当店では駐車券の割引等はございません。
Public transit
3 min walk from Keio/New Line/Hatsudai 11 min walk from Toei/Oedo Line/Nishi-shinjuku 5chome 12 min walk from Odakyu/Odawara Line/Sangubashi
Additional
Corkage Fee, Counter Seating, Non-Smoking, View, Wine

What 35 people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.7

4.7 based on all time ratings

4.6Food
4.7Service
4.7Ambience
4.4Value

Noise • Energetic

35 Reviews

OT
OpenTable Diner
Tokyo
1 review
5.0
1 review
Dined on 19 March 2022
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
妻が利き手を骨折していての訪問でした。事前に相談したところ、刻み食でお願いしました。程よい大きさに切られていて、妻は何不自由することなく、食事を楽しめました。料理が美味しかったことは言うまでもなく、スタッフさんのご対応が最高に心地よかったです。コースも季節を感じさせてもらえる工夫が施されていて、季節ごとに訪れたいと思いました。
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m
mammon
Tokyo
4 reviews
5.0
4 reviews
Dined on 5 December 2020
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
素晴らしいワインと食材のセレクトにセンスの光る美しいお料理、温かいサービスに感動。必ずまたすぐ行きたくなるお店です。
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JE
JEOF
Portland
13 reviews
5.0
13 reviews
Dined on 14 March 2020
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
This is a good French resturant But only limited choice of menu
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AE
AESC
Tokyo
2 reviews
5.0
2 reviews
Dined on 4 March 2020
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 4
　家内の誕生祝いということでランチ利用。料理の味は勿論でしたが、目でも楽しめ、香りも格別でした。様々な食器での提供が私たちを楽しませてくれました。もう一つ特筆されるのが、ワインです。スパークリング。白。赤を料理にあわせて頂きましたが、素晴らしいマッチング。楽しい会話も交え、気配りを感じさせない中でも行き届いたサービスでした。いつまでも現在のレベルを維持して、続いていくことを期待しています。
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OT
OpenTable Diner
Tokyo
2 reviews
5.0
2 reviews
Dined on 7 February 2020
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
お店の雰囲気、料理、接客対応等全てにおいて満足です。入籍日に先立ち、結婚指輪のお披露目会としてパートナーと2人で利用させて頂きました。お披露目会という目的なので、食事後のタイミングで予め購入しておいた指輪の箱を初めて開け、2人で見ようと考えておりました。来店一週間前に下見をしに行った所、総支配人の方から「デザートにメッセージを添えてみては」とご提案頂きました。そのアイディアのおかげで当日はサプライズ感もあり、料理も絶品な上に夜景も抜群で、パートナーにもとても喜んで貰えて心身共に嬉しく思いました。また何か特別な日に利用させて頂きたいと考えております。
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俊尊昆
Tokyo
1 review
4.0
1 review
Dined on 13 January 2020
1. Overall 4
2. Food 5
3. Service 4
4. Ambience 4
眺望は素晴らしいし、料理も価格に見合った品揃えで美味しいものでした。都合さえつけばまた訪れたいと思います。
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PC
PongC
Hong Kong
18 reviews
5.0
18 reviews
Dined on 11 December 2019
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Spectacular view, beautifully presented food that's delicious and fresh, attentive and personable service. We were introduced to Japanese wine made from Japanese grapes, surprising and delightdul. We had a great time.
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OT
OpenTable Diner
Sydney
5 reviews
5.0
5 reviews
Dined on 17 November 2019
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
A superb meal with outstanding service
Is this helpful?
MA
MASA
Tokyo
3 reviews
5.0
3 reviews
Dined on 17 November 2019
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
お料理が美味しく、演出も見事です。またシチュエーションに合わせた柔軟な対応が素晴らしく、感動しました。初めてお連れした方もお馴染みの方も大層喜んでおられました。心から御礼申し上げます。また伺います。
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美和橋
Tokyo
1 review
5.0
1 review
Dined on 21 September 2019
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
お料理もワインも抜群。記念日やビジネスにも完璧です。好みに合うものをチョイスしてくださるソムリエさん達もとても親しみやすくリピーターとして通っています。
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FAQs

Ichimishin is rated 4.7 stars by 35 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

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22 Dec 2024

19:00

西新宿3-20-2, 東京オペラシティ 53F, 新宿区, 東京都 163-1407

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Area
Shinjuku
Hours of Operation
Lunch Mon–Sat 11:30–14:00 (last seating at 12:30) Dinner Mon–Sat 17:30–22:00 (last seating at 19:30) There may be exceptions to the above schedule. Ensure you use the search to confirm availability.
Price
¥5,000 and under
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Fusion / Eclectic
Dining style
Elegant Dining
Dress code
Jacket Preferred
Parking details
※当店では駐車券の割引等はございません。
Public transit
3 min walk from Keio/New Line/Hatsudai 11 min walk from Toei/Oedo Line/Nishi-shinjuku 5chome 12 min walk from Odakyu/Odawara Line/Sangubashi
Payment Options
AMEX, Diners Club, JCB, Mastercard, Visa
Executive Chef
Shinichi Nishizono
Additional
Corkage Fee, Counter Seating, Non-Smoking, View, Wine

Website
http://www.ichimishin.jp/
Phone number
03-5333-1588

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