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maximilian°s, Augsburg, BY

maximilian°s

4.7
4.7
334 Reviews
€31 to €50
International

Make a booking

2 people
19:00
Booked 11 times today
Experiences are available.
  • Good for special occasions
  • Fancy
  • Great for fine wines
In der Augsburger Innenstadt bietet das maximilian°s „best urban kitchen“. Kreativität, Frische und hohe Qualität bilden die Basis für die Gerichte aus den Metropolen der Welt

best urban kitchen
Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt.

Das Team rund um Executive Chef Simon Lang setzt dies in der offenen Showküche mit seinem Vitello Tonnato, italienischer Pasta bis hin zur französischen Bouillabaisse, auf der saisonal wechselnden Karte gekonnt in Szene.
Die „all time favorites“ wie das Wiener Schnitzel oder den Zwiebelrostbraten gibt es ganzjährig.

Additional information

  • Dining style
    Casual Dining
  • Price
    €31 to €50
  • Cuisines
    International, Regional German (Southern), German
  • Hours of Operation
    Breakfast Daily 06:30–10:30 Brunch Sun 11:30–14:30 Lunch Mon–Sat 12:00–14:00 Dinner Mon–Sat 18:00–22:00
  • Phone number
    0821 5036650
  • Website
    http://www.maximilians-augsburg.de/
  • Payment Options
    AMEX, Eurocheque Card, JCB, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Business Casual
  • Executive Chef
    Simon Lang / Marko Schütz

Experiences

  • Sonntagsbrunch im Restaurant "maximilian°s"

    €59.00 per person

    Multiple dates available
    Bei unserem Sonntagsbrunch erwartet Sie jede Woche ein Genusserlebnis der besonderen Art. Reichhaltiges Frühstücksbufett Kalte Vorspeisen und Salate Suppe Live Cooking Station Saisonale Hauptgänge mit Fleisch und Fisch Vegetarische Variante Köstliche Dessertauswahl 59,00 EUR pro Person inklusive einem Glas Champagner, Saft, Kaffee und Tee von 11:30 - 14:30 Uhr Reservieren Sie bitte unter +49 821 5036 0.
    Sonntagsbrunch im Restaurant "maximilian°s" photo

  • Neujahrs Brunch im maximilians

    €84.00 per person

    1 Jan 2025 only
    Bei unserem Neujahrs-Brunch erwartet Sie ein Genusserlebnis der besonderen Art. Reichhaltiges Frühstücksbufett Kalte Vorspeisen und Salate Steinpilz-Panna Cotta l gebratener Blumenkohl l Piemonteser Haselnüsse Rindercarpaccio l Wintertrüffel l Pinienkerne l Rauke Parmesancreme Live Cooking Station mit: Simmentaler Rinderfilet l Salzwasser Garnelen l Sauce Béarnaise Saisonale Hauptgänge mit Fleisch und Fisch Vegetarische Variante Köstliche Dessertauswahl Yuzu-Crème Brulée l Mokka-Eis 84,00 EUR pro Person inklusive einem Glas Champagner, Saft, Kaffee und Tee von 12:00 - 15:00 Uhr Reservieren Sie bitte unter +49 821 5036 0.

  • Valentins Menü

    €79.00 per person

    14 Feb 2025 only
    Genießen Sie ein romatisches 3-Gang Menü inkl. 0,1 Glas Champagner & eine Rose! € 79,- pro Person

Menu

View menu on restaurant's website

What 334 people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.7
4.7 based on recent ratings
  • 4.7Food
  • 4.8Service
  • 4.7Ambience
  • 4.2Value

Noise • Energetic

Loved For

  • Bavaria

    Good for business meals

  • Bavaria

    Great for fine wines

  • Bavaria

    Good for special occasions

  • Augsburg

    Most Booked

334 Reviews

  1. Günther

    Munich

    12 reviews

    4.0

    12 reviews

    Dined on 7 November 2024

    1. Overall 4
    2. Food 3
    3. Service 5
    4. Ambience 4
    Der Service ist herausragend, überaus freundliches Personal. Vom Essen waren wir nicht ganz überzeugt, die Preise waren für die Qualität der Speisen definitiv zu hoch. Der vegetarische Menü meiner Frau war nicht sehr ausgefallen und konnte auch geschmacklich nicht überzeugen. Mein Filetsteak war gut aber ich hatte auch schon bessere auf dem Teller. Alles in allem ein schöner Abend, aber für das Essen was geboten wurde leider zu teuer.

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  2. OpenTable Diner

    Bavaria

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 5 November 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Wie immer war der Besuch im Maximilian°s hervorragend. Das Essen, die Servicemitarbeiter, das Ambiente - einfach grandios. Auch, dass auf meine Nahrungsmittelallergie Rücksicht genommen wird, finde ich mehr als angenehm. Vielen Dank.

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  3. Stephan

    Munich

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 25 October 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Ein ganz toller Abend mit ausgezeichnetem Service.

    Is this helpful?

  4. Anja

    Munich

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 25 October 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 4
    Sehr angenehmer und zuvorkommender Service: aufmerksam und umsichtig. Das Essen ist exzellent. In jedem Fall sehr empfehlenswert.

    Is this helpful?

  5. Karin

    Munich

    5 reviews

    4.0

    5 reviews

    Dined on 21 October 2024

    1. Overall 4
    2. Food 4
    3. Service 5
    4. Ambience 4
    Immer wieder gerne. Sehr ruhige, angenehme Atmosphäre. Das stets sehr freundliche Personal ist aufmerksam und kümmert sich gut um die Gäste. Sehr gute, abwechslungsreiche Küche. Die Weinkarte ist immer wieder interessant und bietet, zumindest für uns, interessante Neuigkeiten. Wenn wir wieder in Augsburg sind, kommen wir garantiert wieder.

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  6. Isolde

    Bavaria

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 18 October 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Ein rundum gelungener Abend in den schönen Räumen des Maximilians exzellentes Gourmet Essen der Heilbutt butterzart der Rostbraten auf den Punkt gegart ein Highlight und das Dessert ein Gedicht dazu ein hervorragender Service man fühlt sich bestens umsorgt 5 Sterne dafür und Dankeschön. Wir kommen gerne wieder

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  7. Thomas

    Munich

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 3 October 2024

    1. Overall 5
    2. Food 4
    3. Service 4
    4. Ambience 5
    Tolles Frühstück, insgesamt ganz gute Auswahl. Die Käseauswahl ist insgesamt recht überschaubar, auch Süßgebäck und Kuchen gibt es kaum

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  8. Janine

    Bavaria

    1 review

    3.0

    1 review

    Dined on 24 September 2024

    1. Overall 3
    2. Food 4
    3. Service 2
    4. Ambience 5
    Leider hat der Service stark nachgelassen. Preis Leistung stimmt nicht mehr. Auch das Angebot ist für den Preis und das Niveau Durchschnitt.

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  9. Renate

    Munich

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 20 September 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 4
    Sehr guter Service, gute Weinauswahl, viele offene Weine, die man bevor man sich entscheidet, sogar probieren konnte. Wir hatten das Menü, alle Gänge waren hervorragend und optisch sehr ansprechend angerichtet. Die Portionen so groß, dass man auch eine Weile genießen konnte. Da das Lokal voll war, war es leider etwas laut. Alles in allem sehr empfehlenswert wenn man einen außergewöhnlichen Abend verbringen will. Sehr gut gefallen hat uns, das 3M gleich nebenan für einen Absacker danach.

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  10. Helmut

    Munich

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on 20 September 2024

    1. Overall 4
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 3
    Service war sehr zuvorkommend und äußerst freundlich. Die Speisen waren von sehr hoher Qualität und sehr gut zubereitet. Die Stühle sind m. E. maximal unbequem. Das war in meinen Augen der einzige Wermutstropfen.

    Is this helpful?

FAQs

maximilian°s is rated 4.7 stars by 334 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

Make a booking

2 people
19:00
Booked 11 times today
Experiences are available.
Google Map for maximilian°s

Maximilianstraße 40, Augsburg, BY 86150

Additional information

  • Area
    Downtown
  • Hours of Operation
    Breakfast Daily 06:30–10:30 Brunch Sun 11:30–14:30 Lunch Mon–Sat 12:00–14:00 Dinner Mon–Sat 18:00–22:00
  • Price
    €31 to €50
  • Cuisines
    International, Regional German (Southern), German
  • Dining style
    Casual Dining
  • Dress code
    Business Casual
  • Parking details
    None
  • Payment Options
    AMEX, Eurocheque Card, JCB, Mastercard, Visa
  • Executive Chef
    Simon Lang / Marko Schütz
  • Additional
    Beer, Cocktails, Gluten-free Options, Vegan, Wine
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