P.F. Chang’s Samborondón

COCTELES

• ZEN GARDEN US$10.00

  Bombay Gin, Jugo de Limón

• OLD FASHIONED US$14.00

  Jack Daniel's Whiskey, angostura, humo aromático

• ASIAN PEAR MOJITO US$8.00

  Bacardi Superior Rum, licor de manzana, limón, menta

• ORGANIC AGAVE MARGARITA US$17.00

  Patron Silver Tequila, limón, agave

• CHANG´S MAI TAI US$12.00

  Bacardi Superior Rum, licor de naranja, jugos tropicales

• COCONUT MOJITO US$9.00

  Bacardi Superior Rum and San Miguel Black Rum, crema de coco casera, Iima, menta

• MOSCOW MULE US$11.00

  Absolut Vodka, ginger beer

• WHISKEY SOUR US$17.00

  Jack Daniels Whiskey, angostura, miel

• RED SANGRÍAUS$8.50

  Absolut Vodka, merlot, naranja, cranberry, fruta fresca copa

• LUCKY LOTUS US$11.00

  Sake, premix de coco, naranja y limón

• WINTER IN BEIJING US$11.50

  Vodka, sake, jugo de limón, syrope de lychee

• RISING DRAGON US$16.00

  Tequila Patrón Silver, Sirope de agave, jugo de granada, zumo de limón, escarchado con sal volcánica ahumada y rama de romero

CLÁSICOS

• PISCO SOUR US$8.00

  Pisco, limón, sirope, angostura

• APEROL SPRITZUS$12.00

  Aperol, prosecco

• NEGRONI US$12.00

  Gin, campari, vermouth rosso

• BELLINI US$9.00

  Prosecco, nectar de durazno

• MARTINI US$11.00

  Gin, vermouth

• BLODDY MARY US$12.00

  Vodka Absolut, Bloddy Mary mix

• MIMOSA US$9.00

  Prosecco, jugo de naranja

BAJATIVOS

• SAMBUCA US$9.00

• COINTREAU US$10.00

• MENTA US$6.50

• AMARETTO US$9.00

• BRANDY US$11.50

• BAILEYS US$8.00

CERVEZAS & CERVEZAS

IMPORTADAS

• CORONA US$5.80

• STELLA ARTOIS

  • Draft US$5.75
  • Botella US$5.25

• BECK´S US$4.50

• BUDWEISER US$4.50

• HEINEKEN US$5.00

• PERONI US$6.00

• MODELO US$6.00

ARTESANALES

• ODISEA US$6.50

  Sirena - Kraken o Blackbeard

• BAJAMAR US$5.50

  Lager o APA

ASIÁTICAS

• SAPPORO US$9.50

NACIONALES

• CLUB PREMIUM US$4.25

• CLUB PLATINO US$4.25

• PILSENER LIGHT US$3.90

• PILSENER US$3.90

SAKE

• OZEKI SAKE(7OZ) US$12.00

BEBIDAS

• GASEOSAS US$2.75

• AGUA NATURAL US$2.50

• GUITIG US$2.75

• JUGOS US$3.00

• CAFÉ ESPRESSO US$2.50

• CORTADO US$2.75

• AMERICANO US$2.50

• CAPPUCCINO US$3.00

• TÉ CALIENTE US$2.50

• CAPPUCCINO US$3.00

• ICED TEA US$2.75

• AGUA SAN PELLEGRINO

  • Grande US$7.50
  • Pequeña US$5.50

COCTELES SIN ALCOHOL

• STRAWBERRY CUCUMBER LEMONADE US$4.50

  Limonada con frutillas y pepino

• HOUSEMADE GINGER BEER US$4.50

  Limonada con gengibre hecho en casa

• C HANG´S COCONUT COOLER US$4.50

  Leche de coco, agua de coco, azúcar de caña pura, nuez moscada

• COCONUT LEMONADE US$4.50

  Leche de coco, agua de coco, sirope, zumo de limón

LICORES

VODKA

• ABSOLUT US$8.50

• GREY GOOSE US$11.00

TEQUILA

• PATRON SILVER US$16.50

• DON JULIO REPOSADO US$20.00

• *Estos valores incluyen IVA y servicio.

WHISKY

• DEWARS 12 US$9.50

• JOHNNIE W. BLACK LABEL US$11.00

• OLD PARR US$11.00

• CHIVAS EXTRA 13 AÑOS CASK US$11.00

• CHIVAS EXTRA TEQUILA CASK US$11.00

• GLENLIVET FOUNDERS RESERVE US$12.00

• CHIVAS XV US$17.00

• JOHNNIE W. GOLD LABEL US$18.00

• CHIVAS 18 US$25.00

• ROYAL SALUTE US$35.00

• JOHNNIE W. BLUE LABEL US$32.00

GIN

• TANQUERAY SEVILLA US$9.50

• LONDON NO.1 US$12.00

• BEEFEATER DRY O PINK US$8.00

• BOMBAY SAPPHIRE O BRAMBLE US$9.00

RON

• DIPLOMATICO RESERVA EXCLUSIVA US$11.00

• BACARDI US$8.50

• HAVANA US$10.00

• ZACAPA 23 US$15.50

• *Pregunta por nuestra GIFT CARD PF Changs´s.

VINOS DE LA CASA

• FRONTERA MERLOT, CHILE

  • Copa US$8.00
  • Copa 1/2 US$11.50
  • Botella US$32.00

• CALVET CABERNET SAUVIGNON, FRANCIA

  • Copa US$7.00
  • Copa 1/2 US$10.00
  • Botella US$30.00

• ALBALI TEMPRANILLO, ESPAÑA

  • CopaUS$7.00
  • Copa 1/2 US$10.00
  • Botella US$30.00

• TRIVENTO RESERVA MALBEC, ARGENTINA

  • CopaUS$8.00
  • Copa 1/2US$11.50
  • Botella US$32.00

• MAIPO SAUVIGNON BLANC, CHILE

  • Copa US$7.00
  • Copa 1/2US$10.00
  • Botella US$30.00

• SAN FELIPE CHARDONNAY, ARGENTINA

  • CopaUS$9.00
  • Copa 1/2 US$13.00
  • Botella US$36.00

• PLACIDO PINOT GRIGIO, ITALIA

  • copa US$7.00
  • Copa 1/2 US$10.00
  • Botella US$30.00

• CALVET ROSE D' ANJOU, FRANCIA

  • copaUS$7.00
  • Copa 1/2US$10.00
  • Botella US$30.00

• MAISON CASTELL COTES D’PROVENCE, FRANCIA

  • Copa US$8.00
  • Copa1/2 US$11.50
  • Botella US$32.00

• MAISON CASTELL MERLOT, FRANCIA

  • CopaUS$8.00
  • Copa 1/2 US$11.50
  • Botella US$32.00

• MAISON CASTELL CABERNET SAUVIGNON, FRANCIA

  • CopaUS$7.00
  • Copa 1/2 US$10.00
  • Botella US$30.00

ESPUMOSOS & ROSE

• CHANDON EXTRA BRUT, ARGENTINA US$59.00

• HENKELL BLANC DE BLANCS, ALEMANIA US$38.00

• HENKELL ROSE US$48.00

• ROSALIA PROSECCO, ITALIA US$48.00

• VEUVE CLIQUOT, FRANCIA US$190.00

• MOET CHANDON, FRANCIA US$147.64

BLANCOS

• BANFI LE RIME PINOT GRIGIO, ITALIA US$34.00

• TRUMPETER CHARDONNAY, ARGENTINA US$40.00

• ENIGMA CHARDONNAY, ECUADOR US$36.00

• PASOS DE LUZCO ALBARIÑO, ESPAÑA US$49.00

• PETER MERTES RIESLING, ALEMANIA US$35.00

TINTOS

• BERONIA TEMPRANILLO, ESPAÑA US$35.00

• PROTOS JOVEN ROBLE TEMPRANILLO, ESPAÑA US$38.00

• MARQUES DE CASA CONCHA MERLOT, CHILE US$59.00

• TRIVENTO TRIBU CABERNET SAUVIGNON, ARGENTINA US$32.00

• LUIGI BOSCA CABERNET SAUVIGNON, ARGENTINA US$48.00

• TRUMPETER MALBEC, ARGENTINA US$40.00

• ENEMIGO MALBEC, ARGENTINA US$68.00

• LUCA SHIRAZ, ARGENTINA US$68.00

• CASILLERO RED BLEND, CHILE US$38.00

• BERONIA CRIANZA GARNACHA, ESPAÑA US$44.00

• LA MALDITA GARNACHA, ESPAÑA US$32.00

• ANGELICA ZAPATA CABERNET FRANC, ARGENTINA US$68.00

• DOÑA PAULA ESTATE PINOT NOIR, ARGENTINA US$35.00

• DOMINIO DEL BENDITO TINTA DE TORO, ESPAÑA US$66.00

• LEONARDO DA VINCI CHIANTI, ITALIA US$35.00

PLATOS DE TEMPORADA

• ASIAN RAINBOW ROLL SUSHIUS$15.00

  Kanikama mix, aguacate, salmon, atun, mango, acompanado de nuestra salsa citrica

• FLAMED FILET MIGNON WONTONS ENTRADAUS$16.00

  Seis piezas de lomo fino "pan fried", acompaiiado de nuestra salsa flaming red sauce

• CRAB & PORK BELLY FRIED RICE PLATO FUERTEUS$22.00

  Arroz de cangrejo con mantequilla de chile al estilo cantonés, pork belly, limon asado

• RED VELVET CHEESECAKE POSTREUS$13.00

  Biscocho rojo oscuro con capas de cheesecake, frosty y virutas de chocolate blanco

BEBIDAS Y COCTELES

• TOKYO MULEUS$11.00

  Vodka Absolut, Sake, Monin de Lychee, zumo de limén, sirope, acompaiiado de un garnish jengibre confitado

• MIDNIGHT RITUALUS$12.00

  Gin Bombaym, extracto de flopur azul, sirope, zumo de limon, acompanado de un garnish de arandanos

• BOBA DRINKS (SIN ALCOHOL)US$7.50

  Base de té helado con esferas de sabores. Mango, Spicy Mango, Maracuy4 6 Durazno

ENTRADAS

• CHANG'S CHICKEN LETTUCE WRAPS US$16.00

  Nuestra entrada especial de la casa. Shitake, pollo, cebollin, castaria de agua, acompaiado de fideos de amoz fritoy lechuga fresca

• CHANG'S VEGETARIAN LETTUCE WRAPS US$14.00

  Tofu salteado en wok, cebollin, castaiia de agua, acompaiiado defideos de arroz frito y lechuga fresca | Vegetariano

• BBQ PORK SPARE RIBS US$22.00

  Costillar e cerdo, preparado en el wok con un toque de salsa Chang's BBQ, acompanado con papas cecilia, pimientos y una ensalada de col ligeramente picante

• CRISPY GREEN BEANS US$8.00

  Vainitas tempura, acompanadas con nuestra Crispy Green salsa

• EDAMAMEUS$12.00

  Vainitas asidticas al vapor, mezcladas con sal kosher | Vegetariano

• TEMPURA CALAMARIUS$15.00

  Crijientes calamares en tempura, acompaiados con nuestra alioli de wasabi, imén asado y sal Hunan

• CHILI-GARLIC GREEN BEANSUS$8.00

  Vainitas salteadas en el wok con salsa de chile rojo, ajo fresco, vegetales Sichuan | Vegetariano

• DYNAMITE SHRIMP US$12.00

  Camarones tempura bafiados con nuestra salsa dinamita | Vegetariano

• CANDIED WALNUT SHRIMP US$22.00

  Camarones rebozados con nuez caramelizada y perlas de manzana, baados con un aderezo cremoso

DIM SUM

• HANDMADE PORK DUMPLINGS US$13.00

  Seis piezes de cerdo cocidos al vapor o pan-ried, acompaitados con nuestra salsz Dumplings

• HANDMADE SHRIMP DUMPLINGS US$14.00

  Seis piezas de camaron cocios al vapor o pan-fied, acompafados con nuestra salsa Dumplings

• HAND-FOLDED CRAB WONTONS US$15.00

  Seis crujientes wontons de cangrejo, acompaitados de salsa d ciruela

• VEGETABLE SPRING ROLLSUS$12.00

  Seis rollos de vegetales acompaiiados de sals agridulce con un toque citico | Vegetariano

• MISO LOBSTER DUMPLINGS US$18.00

  Seis piezas de langosta cocida, bafado con una salsa de mantequilla de miso y chives finamente picados

SUSHI

• DYNAMITE ROLLUS$15.00

  Camarén tempura, con una base de California roll, salsa dinamita, sriracha, salsa de anguila y togarashi spice mix | Picante

• CALIFORNIA ROLL US$11.00

  Rollo de surimi, aguacate, pepino, chives picados, salsa de anguila y cubierto de ajonjoli

• KUNG PAO DRAGON ROLL US$15.50

  California roll envuelto de tuna sellado, crocante de tempura, sriracha y mant tostado | Picante

• CRAB SPHERES ROLL US$14.00

  Camarén tempurizado, queso crema y pepino, con esfera de cangrejo kanikama, queso parmesano y jalapefio en panko

• SHRIMP TEMPURA ROLL US$14.00

  Camarones tempura, surimi, pepino, aguacate, sasa de anguila

• SALMON MISO ROLL US$14.00

  Salmén, esparragos y pepino envuelto en lémina de salmén flameado con salsa de sake, ponzu y miso

SOPAS & ENSALADAS

• MANDARIN CRUNCH SALAD

  Col mix, lechuga romana, pepino en juliana, naranja americana, almendras, fideo de arroz frito, tiras de wonton, vinagreta de pifia

  • SN PROTEINA US$12.00
  • PoLto US$14.00
  • Satmén US$18.00

• ASIAN CAESAR SALAD

  Lechuga romana crujiente, parmesano rallado, semillas de ajonjoli tostadas y crutones de wonton con aderezo caesar

  • SiN PROTEINAUS$13.00
  • POLLOUS$15.00
  • SALMON US$19.50

• WONTON SOUP

  Consomé de pollo asidtico, camarones, wonton de cerdo, pollo, castaitas de agua, champifiones y hojas frescas de espinaca

  • Taza US$5.00
  • Bowt US$11.00

• CHANG'S CHICKEN NOODLE SOUP

  Consomé de pollo, pollo, fideos pad thai, tomate cherry, cilantro y crimini

  • TazaUS$5.00
  • Bowt US$11.00

*Pregunta por nuestra GIFT CARD PF Changs’s.

PLATOS FUERTES

• KOREAN BULGOGI STEAK US$30.00

  Tiras de New York strip, salsa glaseada bulgogi, papas cecilias, cebolla perla y pimientos salteados

• CHANG'S SPICY CHICKEN GFO US$20.00

  Liminas de pechuga de pollo, salsa sweet chiliy cebollin verde | Picante

• MONGOLIAN BEEF US$24.00

  Léminas de lomo caramelizadas en una salsa oscura, cebollin | Gluten Free Option

• CRISPY HONEY

  Tempura en una salsa de miel

  • POLLOUS$18.00
  • CAMARONES US$22.00

• SALT & PEPPER PRAWNS US$24.50

  Camarones crujientes, chiles de drbol, cebollin, mantequila de chili

• PEPPER STEAK GFOUS$23.50

  Liminas de lomo con pimientos morrén y verde, cebolla, ajo y pimienta negra

• SWEET & SOUR CHICKEN US$16.00

  Liminas de pollo tempura con cubos de pifia, pimiento, cebolla y salsa agridulce

• STIR-FRIED EGGPLANT US$13.00

  Berenjena china, glaseadas en chile dulce y soya, cebollin | Picante, Vegetariano

• BUDDHA'S FEASTUS$14.00

  Mezcla de vegetales con tofu, preparados al vapor o al wok | Vegetariano

• BEEF WITH BROCCOLI US$22.50

  Liminas de lomo con arométicos de ajo, jengibre, cebolliny brécoli al vapor | Gluten Free Option

• SESAME CHICKENUS$20.00

  Limina de pollo, salsa sesame, brécoli, pimiento morrén y cebolla perla

• SHRIMP WITH LOBSTER SAUCE US$20.00

  Camarones, hongos asidticos, frijoles negros, huevo, cebollin, castaias de agua | Gluten Free Option

• GINGER CHICKEN WITH BROCCOLI US$18.00

  Liminas de pollo salteado con jengibre, ajo, cebollin y brocoli al vapor | Gluten Free Option

• MISO GLAZED SALMON US$24.00

  Salmón a la plancha, hongos asiáticos, col china, espinaca y un glaseado de miso

• ORANGE PEEL CHICKEN US$18.00

  Pollo en tempura, salsa dulce cítrica de chile y rodajas de naranja

• KUNG PAO

  Chiles de érbol, apio, mani tostado y salsa Kung Pao | Picante

  • PolloUS$20.50
  • CamarónUS$22.00

ARROZ & NOODLES

• CHICKEN PAD THAI

  Noodles de arroz, pollo, tofu, maní, cilantro y shallot | Gluten Free Option

  • fritosUS$16.00
  • Camarón US$18.00
  • Combo US$19.00

• SINGAPORE STREET NOODLES US$17.00

  Delgados fideos de arroz, combinados con camarones, pollo, tomate cherry, cilantro, ajo y un toque de curry

• FRIED RICE

  Arroz frito salteado en wok, combinado con huevo y vegetales

  • Sin proteínaUS$12.00
  • PolloUS$14.00
  • CamarónUS$15.00
  • LomoUS$18.00
  • CerdoUS$15.00
  • ComboUS$20.00

• SIGNATURE LO MEIN

  Fideos chinos salteados en el wok, combinados con vegetales asiáticos

  • Sin proteínaUS$14.00
  • Pollo US$18.00
  • Camarón US$20.00
  • Lomo US$22.00
  • Cerdo US$19.00
  • Combo US$24.00

LUNCH BOWLS

• CHANG'S SPICY CHICKEN BOWL US$12.00

  Picante, Gluten Free Option

• MONGOLIAN BEEF BOWL US$16.00

  Gluten Free Option

• CRISPY HONEY CHICKEN BOWL US$12.00

• KUNG PAO CHICKEN BOWL US$14.00

  Picante

• SESAME CHICKEN BOWL US$13.00

• GINGER CHICKEN WITH BROCCOLI BOWL US$10.00

  Gluten Free Option

• BEEF & BROCCOLI BOWL US$14.00

  Gluten Free Option

• HONEY SHRIMP BOWL US$12.00

  Gluten Free Option

• KUNG PAO SHRIMP BOWL US$15.00

  Picante

• SWEET & SOUR CHICKEN BOWL US$10.00

  *Todos los bowls vienen con base de arroz blanco o integral | De lunes a viernes hasta las 16h00

POSTRES

• BANANA SPRING ROLLSUS$10.00

  Seis rollos primavera crujientes rellenos de banana. cremoso helado de piña coco, bañado con salsa de caramelo y vainilla, acompañado de frutos rojos

• NEW YORK – STYLE CHEESECAKEUS$14.00

  Cheesecake cremoso con costra de galleta bañado en salsa de frambuesa y mix de frutas

• EMPEROR ROLLSUS$9.00

  Masa crujiente de spring rolls rellenos de cheesecake cremoso y una salsa de blackberry

• THE GREAT WALL OF CHOCOLATEUS$16.00

  Seis capas de pastel de chocolate glaseado, acompañado de una salsa de frambuesa y un mix de frutas

• CHANG’S APPLE CRUNCHUS$10.00

  Relleno de pie de manzana, envuelto en masa de wonton crujiente, salsa de caramelo, vainilla y helado de piña coco

*Pregunta por nuestra GIFT CARD PF Changs´s.