Especial del Chef
Pechuga de Pato 8ozUS$49.00
Marinado especial del chef, sellada y servida con una salsa de China, arroz frito de la casa
Lamb Shank Grass FedUS$45.00
Cocido a baja temperatura en una salsa de vino oporto, majado de batata local
Foie GrasUS$25.00
Chaufa MarisqueraUS$29.00
Langostinos, pulpo, filete de pescado
Carpaccio de AtúnUS$19.00
Yellowfin tuna fresco local
Fabada de PulpoUS$20.00
Tentáculos de pulpo fresco local, alubias blancas
Gnocchi Fricase de ConejoUS$28.00
Conejo fresco local desmenuzando en su propia salsa, servidos con gnocchi de papa hechos en casa
Appetizers
Alcapurrias de MantarrayaUS$12.00
Alcapurrias de yuca rellenas de salmorejo de mantarraya fresco local
Wonton's de ConejoUS$10.00
Conejo fresco local, servidos en su salsa, espinaca, coleslaw de repollo lila y zanahoria
Crema de DíaUS$6.00
Croquetas de Pulpo Fresco LocalUS$9.00
Servidos con aioli de cilantrillo ahumado
Bolitas de QuesoUS$8.00
Mezcla de quesos, texturas, mermelada de higos
Buñuelos de BacalaoUS$9.00
Aioli de cilantrillo
Ensalada de Mariscos
Acompañantes a escoger (incluye 1): Tostones, Yuquitas, Sorullitos de maíz
Ensalada de CarruchoUS$27.00
CevicheUS$25.00
Pescado de temporada
Ensalada de PulpoUS$25.00
Carnes
Acompañantes a escoger (incluye 1): Sorullitos de maíz, Yuquitas, Tostones, Papas fritas, Ensalada de la casa, Arroz frito, Majado de vianda, Vegetales frescos salteados
Filet Mignon Burger 8ozUS$20.00
Servido en pan focaccia, mayo trufada, queso havarti, espinaca, tomates, cebollas caramelizadas, papas fritas
Filet Mignon USDA Prime 8ozUS$39.00
Marinado en aceite de oliva, sal kosher, pimienta roja y romero
Churrasco 12ozUS$29.00
Marinado en aceite de oliva, sal kosher, pimienta roja y romero
Ribeye USDA Prime 16ozUS$38.00
Marinado en aceite de oliva, sal kosher, pimienta roja y romero
Aves
Acompañantes a escoger (incluye 1): Sorullitos de maíz Yuquitas, Tostones, Papas fritas, Ensalada de la casa, Arroz frito, Majado de vianda, Vegetales frescos salteados
Pechuga de PolloUS$17.00
Pico de gallo sweet & slow chili
Pescados y Mariscos
Acompañantes a escoger (incluye 1): Sorullitos de maíz, Yuquitas, Tostones, Papas fritas, Ensalada de la casa, Arroz frito, Majado de vianda, Vegetales frescos salteados
Langosta
Fresca local, mantequilla de ajo y azafrán, servida con su acompañante favorito
- LbUS$35.00
Chillo Entero Frito
Fresco local, mantequilla de ajo y azafrán, servido con su acompañante favorito
- LbUS$30.00
Filete de SalmónUS$23.00
Tártara, aguacate, pico de gallo, servido con su acompañante favorito
Filete de CartuchoUS$29.00
Filete de chillo cartucho fresco local, servido con su acompañante favorito
Filete de DoradoUS$26.00
Filete de dorado fresco local, servido con su acompañante favorito
Risotto di MareUS$33.00
Pulpo, filete de pescado y langostinos
Cazuela de ChilloUS$24.00
Filete de chillo fresco local cocido dentro de una cazuela de alubias
Filete de AtúnUS$29.00
Filete de atún fresco local, servido con su acompañante favorito
Acompañantes
MaduritosUS$4.50
Sorullitos de MaízUS$4.50
YuquitasUS$4.50
TostonesUS$4.50
Papitas FritasUS$4.50
Arroz y HabichuelasUS$5.00
Arroz Frito (Arroz Jazmin, Vegetales, Huevo)US$7.00
Majado de ViandasUS$6.00
Mamposteao de ChorizoUS$6.00
Ensalada de la CasaUS$7.00
Vinagreta de cranberries hecha en casa
Vegetales Frescos SalteadosUS$7.00
Aceite de oliva y ajo
Kids Menu
Chicken StripsUS$8.00
Incluye papas fritas
Homemade BurgerUS$8.00
Lechuga, tomate, queso americano, mayonesa, incluye papas fritas
ChurrascoUS$14.00
Marinado en aceite de oliva, sal kosher, pimienta roja y romero. Inlcuye 1 acompañante
Mac & CheeseUS$6.00
Quesos americano y parmesano
Postres
Flan de Queso de CabraUS$8.00
Melocotón, menta
Brownie
- SoloUS$8.00
- MantecadoUS$12.00
Tres Leches de CaféUS$7.00
Panna Cotta de NutellaUS$11.00
Agua
San Benedetto (Agua Regular)US$2.50
San Benedetto (Sparkling Water)US$4.50
Refrescos
$2.50
Coca Cola
Sprite
Diet Coke
Coca Cola Zero
Ginger Ale
Bebidas
Piña ColadaUS$5.00
Frape de Fresa y MangóUS$5.00
Sangría
- CopaUS$6.00
- JarraUS$24.00
Jugos
Parcha, China y CranberryUS$3.50
Limonada FrescaUS$4.00
Hecha en casa, limón y parcha
Cervezas
MedallaUS$3.50
MichellobUS$4.00
CoronaUS$4.00
HeinekenUS$4.00
Residente MalbocUS$5.50
Boquerón (Variedad)US$5.50
Ocean Lab (Variedad)US$5.50
Zurc Sweet CarolineUS$6.00
Rincón Sandy Blonde Ale
- 16ozUS$9.00
