zieg
Vorspeisen
Carpaccio vom Rind€18.00
Parmesan / Hausdressing / Salatbouquet
Weinbergschnecken€19.50
1 Dutzend / gratiniert / Knoblauch
Ziegenkäse / Honig€16.50
Feldsalat / Cashewkerne / Himbeervinaigrette
Baguette mit Aioli€4.50
Suppen
RINDERKRAFTBRÜHE€8.00
GEMÜSEWÜRFEL / MARKKLÖSSCHEN / EIERSTICH
Curry Kokos Chili Suppe€8.00
Gefliigelspieß / Apfel
FRANZÖSISCHE ZWIEBELSUPPE KLEIN€7.50
KÄSE / ÜBERBACKEN
Curry Kokos Chili Suppe€7.50
vegetarisch / Apfel
FRANZÖSISCHE ZWIEBELSUPPE GROSS€9.50
KÄSE / ÜBERBACKEN
Salate
Kleiner gemischter Salat€6.50
gemischte Blattsalate / Gurke / Tomate rote Zwicbel / Mais / Hausdressing
Großer gemischter Salat€12.50
Gurke / Tomate / rote Zwiebel / Mais / Baguette; wahlweise mit: Himbeervinaigrette / Hausdressing / Essig / Öl Vinaigrette
Aus dem Meer
Garnelen€25.50
Knoblauchsahnesauce / Cherrytomaten Pasta / Salat
Schollenfilet€24.50
in Butter gebraten / Drillinge / Salat
Lachsfilet€26.50
Curryhollandaise / Blattspinat / Kartoffeln
Steaks
Rinderfilet flambiert 200 Gramm€35.50
Cognac - Rotwein Jus / Salat / Pommes frites
- 200 Gramm€35.50
- 250 Gramm€40.50
Filetsteak 200 Gramm€35.50
Pfeffersauce / Salat / Bratkartoffeln mit Speck
RIB - EYE STEAK 350 GRAMM€37.50
KRÄUTERBUTTER / SALAT / BRATKARTOFFELN
Rumpsteak 200 Gramm€29.50
Krauterbutter / Salat / Pommes frites
Fleisch
HÜHNERBRUSTSTREIFEN€21.50
FRISCHKÄSEKRÄUTERSAUCE / SALAT / TAGLIARINI
Rindfleischburger€19.50
Brioche Bun / Tomate / Zwiebel / Gurke / Salatblatt / Speckstreifen / Burgersauce / Pommes frites
Filetteller€26.50
Medaillons von Schwein, Rind & Huhn Kräuterbutter / Zucchini / Zwiebeln / Speck/ Champigons / Tomate / Bratkartoffeln mit Speck
Kalbsschnitzel€28.50
Zitrone / Preiselbeeren / Salat / Bratkartoffeln mit Speck
Schweineschnitzel€23.50
Champignonrahmsauce / Salat / Pommes frites
Schweinefilet€24.50
Sauce Béarnaise / Pfeffersauce / Salat / Rosti
Schweinefiletspitzen€22.50
Champignons & Zwiebeln in Rahmsauce Salat / Rösti
Vegetarisch / Vegan
Tikka Massala€19.50
Süßkartoffelragout / Sojabohne / Paprika / Kokosmilch / Mangochutney / Reis
Curry Bowl€18.50
asiatisches Gemüse / Kokosmilch / Currypaste / Mango / Reis
Vegan Crunchy Burger€16.50
Patty ,,Chicken Style” / Tomate / Gurke / Salatblatt / Mayonnaise / süß sauer Süßkartoffelpommes
Klassiker
BRATKARTOFFELN€16.50
SALATBOUQUET / ZWIEBELN / SPECK / SPIEGELEIER / SCHINKEN
Ofenkartoffel€17.50
Kartoffelcreme / Salatbouquet / gebratene Hühnerbrust
Geräucherter Lachs€17.50
Salatbouquet / Meerrettichsahne / Reibeküchlein
Dessert
KÄSEAUSWAHL €13.50
BROTVARIATION / FEIGENSENF / FRANZÖSISCHE ART
Kugel Lindenhof Eis aus Ikenhausen€2.40
ohne Konservierungsstoffe & Zusatzstoffe mit hauseigener Milch hergestellt
Dessertvariation€12.50
wechselnde Überraschung
Panna Cotta€7.50
Himbeermark / Vanilleschaum
Mousse au Chocolat€8.50
Haselnusseis / Frucht / Vanilleschaum