Award-winning

Restaurant es:senz

Name: Restaurant es:senz
Address: Mietenkamer Str. 65, Grassau, BY, Deutschland, 83224
Telephone: 08641 401609
Price range: €51 and over
Rating: 5

5.0

90 Reviews

€51 and over

Regional German

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2 people

23 Nov 2024

19:00

Booked 3 times today

Fancy
Good for special occasions
Great for fine wines

Im Restaurant es:senz (Essenz) in außergewöhnliche Geschmackswelten eintauchen - Chiemgau PUR.

Wie der Name es:senz schon verrät, geht es darum sich bei jedem Gericht auf das Wesentliche zu konzentrieren: Statt vieler verschiedener Komponenten kommen hier nur ausgesuchte Zutaten zum Einsatz, aus welchen das Beste ihres ursprünglichen Geschmacks herausgeholt wird.

Getreu unserem Motto Chiemgau Pur werden dafür weitestgehend regionale Produkte verwendet.

Wir setzen hier auf beste Produktqualität und Klarheit sowie die reine es:senz unserer kreativen Speisen.

Additional information

Dining style
Fine Dining
Price
€51 and over
Cuisines
Regional German, Global, International, Traditional French
Hours of Operation
Dinner Wed–Sat 18:30–23:00
Phone number
08641 401609
Website
https://www.das-achental.com/restaurant&bars/essenz
Payment Options
AMEX, Eurocheque Card, Mastercard, Visa
Dress code
Smart Casual
Executive Chef
Edip Sigl
Private party facilities
Für private Veranstaltungsanfragen oder exklusive Buchungen unseres Restaurants melden Sie sich gerne per E-Mail unter: essenz@das-achental.com

Location
Mietenkamer Str. 65, Grassau, BY 83224
Award-winning
1. MICHELIN 3 Stars 2024
Area
Marquartstein
Cross Street
Mietenkammerstraße
Parking details
Hotel Parking
Additional
Banquet, Beer, Cocktails, Full Bar, Gluten-free Options, Indoor Fireplace, Outdoor Smoking Area, Patio/Outdoor Dining, Patio/Outdoor Dining, Private Room, View, Wheelchair Access, Wine

What 90 people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

5.0

5 based on recent ratings

5Food
5Service
4.9Ambience
4.8Value

Noise • Energetic

90 Reviews

M
Matyas
Croatia
2 reviews
5.0
2 reviews
Dined on 9 October 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Es war ein unglaubliches Erlebnis, vielen Dank für das fantastische Essen und die Gastfreundschaft! ✨🌟🌟🌟
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T
Trizzha
London
2 reviews
5.0
2 reviews
Dined on 3 August 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Wonderful restaurant attached to a beautiful hotel. Would give 6 stars for service if I could, as they went above and beyond. Thank you for such an incredible evening.
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OT
OpenTable Diner
Bavaria
1 review
5.0
1 review
Dined on 5 July 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Wir haben das Restaurant ES:SENZ anlässlich meines 50. Geburtstags besucht und ich kann guten Gewissens behaupten, dass der Besuch das kulinarische Highlight in den letzten 50 Jahren meines Lebens war. Die kreative Handschrift von Küchenchef Edip Sigl zieht sich wie ein roter Faden durch das gesamte Menü - jeder einzelne Gang war an Perfektion nicht zu überbieten und sucht seines Gleichen. Die dazu kredenzte Weinbegleitung des Sommelier, der herzliche Service und die stilvolle, angenehme Atmosphäre des Restaurants waren eine wahre Freude. Herzlichen Dank an das gesamte Team der ES:SENZ, dass wir diesen Abend bei Ihnen erleben durften!
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CT
CarlTrautmann
Bavaria
3 reviews
5.0
3 reviews
Dined on 22 June 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Das beste Lokal das wir kennen. Die Saucen unbeschreiblich super
1 person found this helpful
OT
OpenTable Diner
Munich
1 review
5.0
1 review
Dined on 14 June 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Der Besuch war ein absolutes Erlebnis für alle Sinne. Der Maitre und sein Team haben sich von der besten Seite gezeigt. Das Regionalmenü war ein Gedicht, die korrespondierenden Weine hervorragend passend ausgesucht. Wir haben uns wie zu Hause gefühlt.
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JM
JuliaM
Bavaria
4 reviews
5.0
4 reviews
Dined on 7 June 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Ein unvergessliches, perfektes Geschmackserlebnis, exquisite Weinbegleitung sehr kompetente Bedienung und ein sehr sympathischer Koch. Ein rundum gelungener Abend. Wir kommen wieder!
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OT
OpenTable Diner
Munich
1 review
5.0
1 review
Dined on 30 May 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Nicht mehr zu toppen!
Is this helpful?
OT
OpenTable Diner
London
1 review
5.0
1 review
Dined on 30 May 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Endlich wieder einmal ein echter 3Sterner, der die Bewertung völlig zu Recht erhalten hat. Die meisten Gänge sehr kreativ, aber auch die "normalen" Gänge auf höchstem Niveau. Auch das Service (Moritz) ist absolut perfekt und der Sommelier macht alles richtig. Wir kommen definitiv wieder.
1 person found this helpful
OT
OpenTable Diner
San Francisco
3 reviews
4.0
3 reviews
Dined on 30 May 2024
1. Overall 4
2. Food 4
3. Service 5
4. Ambience 5
Service war sehr bemüht, freundlich und informativ. Auch die Weinempfehlung war sehr stimmig. Das Menu war hervorragend, ganz klar 3 Michelinsterne, einzig der Dessertgang erreichte dieses Niveau nicht. Allerdings war die Wartezeit zwischen den einzelnen Gängen zu lange. Wir hatten unseren Tisch für 18.45 Uhr bestellt, der erste Gang des Menu wurde -nach Apero und Amouse Bouche - um 20.20 (!) serviert. Und in diesem Tempo ging es weiter……
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OT
OpenTable Diner
Bavaria
1 review
5.0
1 review
Dined on 4 May 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Für uns war es erste Mal in einem Restaurant dieser Güte Klasse, wir wollten es halt einmal im Leben erleben. Wir sind mit der Einstellung "naja, wird vermutlich schon lecker, aber uns das Geld nicht wert sein" rangegangen. Nun, nach dem Abend, wollen wir es ein zweites Mal machen. Jedes einzelne Gericht ist ein Kunstwerk, für das Auge und den Mund. Die Soßen sind ein Gedicht, getoppt nur von der Tatsache, dass man immer noch ein extra Schälchen mit Soße erhält. Das ganze Ambiente und sämtliches Personal inkl. Herrn Sigl sind sehr zugänglich und warmherzig, man darf explizit auch vom Teller des Partners probieren und die Soßen mit dem hervorragenden selbst gebackenen Brot auftunken. "Essen soll Spaß machen" (Hr. Sigl) - und das merkt man hier überall. Wie gesagt: Wir wollen wieder kommen.
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FAQs

Restaurant es:senz is rated 5 stars by 90 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

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23 Nov 2024

19:00

Booked 3 times today

Mietenkamer Str. 65, Grassau, BY 83224

Additional information

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1. MICHELIN 3 Stars 2024
Cross Street
Mietenkammerstraße
Area
Marquartstein
Hours of Operation
Dinner Wed–Sat 18:30–23:00
Price
€51 and over
Cuisines
Regional German, Global, International, Traditional French
Dining style
Fine Dining
Dress code
Smart Casual
Parking details
Hotel Parking
Payment Options
AMEX, Eurocheque Card, Mastercard, Visa
Executive Chef
Edip Sigl
Additional
Banquet, Beer, Cocktails, Full Bar, Gluten-free Options, Indoor Fireplace, Outdoor Smoking Area, Patio/Outdoor Dining, Patio/Outdoor Dining, Private Room, View, Wheelchair Access, Wine

Website
https://www.das-achental.com/restaurant&bars/essenz
Phone number
08641 401609
Private party facilities
Für private Veranstaltungsanfragen oder exklusive Buchungen unseres Restaurants melden Sie sich gerne per E-Mail unter: essenz@das-achental.com

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