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Restaurant Fulgen, Kühlungsborn, MV

Restaurant Fulgen

4.6
4.6
10 Reviews
€30 and under
International

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2 people
19:00
Booked 4 times today
Experiences are available.

About this restaurant

  • Great for outdoor dining
  • Fancy
  • Great for fine wines
Für einen perfekten Start in den Tag: Lasst Euch von unserem reichhaltigen und von vielen regionalen Produkten geprägten Frühstücksbuffet verwöhnen. Neben einer Live-Cooking Station erwartet Euch eine große Auswahl an warmen und kalten Spezialitäten, sowie Kaffee, Tee, Säfte und Prosecco.
Das Ganze könnt ihr täglich für 29 Euro pro Person von 07:30 Uhr bis 13:00 Uhr erleben.

Unsere á la carte Auswahl am Abend besteht aus Klassikern und modern interpretierten Gerichten, ergänzt mit einigen täglich wechselnden Kreationen. Alternativ kombiniert ihr Euch glücklich und stellt Euch aus allen Gerichten Euer individuelles 3-Gang-Menü für 49 Euro zusammen.
Für noch mehr Abwechslung gibt es vom 22.06.2024 bis 14.09.2024 jeden Samstag unser beliebtes BBQ-Buffet auf der Terrasse.
Die Weinfreunde unter Euch begeistern wir mit unserer 2024 vom VINUM-Magazin mit 4 Sternen prämierten Auswahl von mehr als 100 Positionen.
Leckere Drinks kreiert Euch unser Bar Cubanze-Team.

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Additional information

  • Location
    Ostseeallee 21, Kühlungsborn, MV 18225
  • Area
    Kühlungsborn
  • Cross Street
    In der Mitte der Ostseeallee neben der Tourismusinformation
  • Parking details
    Das Parken in der hoteleigenen Tiefgarage ist nur nach Verfügbarkeit und gegen kleines Entgelt möglich. Alternativ stehen kostenpflichtige Parkplätze hinter der Tourismusinformation (Ostseeallee 19, ca. 100 Fußweg zum Restaurant) zur Verfügung.
  • Additional
    Banquet, Bar/Lounge, Beer, Cocktails, Full Bar, Outdoor Smoking Area, Patio/Outdoor Dining, View, Wheelchair Access, Wine

Experiences

  • Open Kitchen

    €49.00 per person

    12 Apr 2025 only
    b 18.00 Uhr heißt es: „Ab in unsere Küche!“ – an diesem besonderen Abend öffnen wir die Türen zu unserem kulinarischen Reich. Lasst euch von den Lieblingshits der Küchencrew in Stimmung versetzen und entdeckt eine Vielfalt an köstlichen Gerichten, die nur drauf warten, von euch verkostet zu werden. An verschiedenen Food-Stationen könnt ihr euch durch leckere Spezialitäten probieren. Erlebt einen entspannten Abend, bei dem ihr auch einen Blick hinter die Kulissen werfen und euch mit unserem Team austuschen könnt. Kommt vorbei, schlemmt, plaudert und genießt die einzigartige Atmosphäre! Beginn: 18.00 Uhr I inkl. Food-Stationen I exkl. Getränke Einlass ab 17.30 Uhr Pro Person: 49,00 € Die Veranstaltung ist bis 7 Tage vorab kostenfrei stornierbar. BITTE BEACHTET, DASS DIE RESERVIERUNG ERST DURCH DEN KAUF EINES TICKETS ÜBER FOLGENDEN LINK VOLLSTÄNDIG IST. https://shop.upstalsboom-kuehlungsborn.de/ticket-open-kitchen-12-04-2025.html Unsere Bitte: Ihr plant in einer Gruppe den Abend zu verbringen, habt aber alle einzelne Tickets gekauft? Dann würden wir uns über einen Anruf von euch freuen, indem ihr uns die finale Gruppengröße sowie die zugehörigen Namen mitteilt, damit wir dies bei der Tischzuteilung berücksichtigen können und an dem Abend vorbereitet sind. Vielen Dank. Bei Rückfragen zur Buchung oder weiteren Anliegen steht unser Rezeptions-Team gern telefonisch unter: 038293-4299-0 zur Verfügung.
    Open Kitchen photo

  • BBQ-Buffet

    €55.00 per person

    28 Jun 2025 - 6 Sept 2025
    Lasst euch ein hochwertiges BBQ-Buffet schmecken Genießt unvergessliche Sommerabende bei unserem BBQ-Buffet auf der Restaurant Fulgen-Terrasse! Lasst euch von einer köstlichen Auswahl an gegrillten Spezialitäten, frischen Beilagen und knackigen Salaten verwöhnen während ihr den Blick auf den Hotelpark genießt. Wenn ihr am BBQ-Buffet teilnehmen möchtet, dann kontaktiert gern unser Rezeptions-Team. Die Tickets sind nach Verfügbarkeit erhältlich. ab 17.45 Uhr
    BBQ-Buffet photo

  • Open Kitchen

    €49.00 per person

    10 May 2025 only
    b 18.00 Uhr heißt es: „Ab in unsere Küche!“ – an diesem besonderen Abend öffnen wir die Türen zu unserem kulinarischen Reich. Lasst euch von den Lieblingshits der Küchencrew in Stimmung versetzen und entdeckt eine Vielfalt an köstlichen Gerichten, die nur drauf warten, von euch verkostet zu werden. An verschiedenen Food-Stationen könnt ihr euch durch leckere Spezialitäten probieren. Erlebt einen entspannten Abend, bei dem ihr auch einen Blick hinter die Kulissen werfen und euch mit unserem Team austuschen könnt. Kommt vorbei, schlemmt, plaudert und genießt die einzigartige Atmosphäre! Beginn: 18.00 Uhr I inkl. Food-Stationen I exkl. Getränke Einlass ab 17.30 Uhr Pro Person: 49,00 € Die Veranstaltung ist bis 7 Tage vorab kostenfrei stornierbar. BITTE BEACHTET, DASS DIE RESERVIERUNG ERST DURCH DEN KAUF EINES TICKETS ÜBER FOLGENDEN LINK VOLLSTÄNDIG IST. https://shop.upstalsboom-kuehlungsborn.de/ticket-open-kitchen-10-05-2025.html Unsere Bitte: Ihr plant in einer Gruppe den Abend zu verbringen, habt aber alle einzelne Tickets gekauft? Dann würden wir uns über einen Anruf von euch freuen, indem ihr uns die finale Gruppengröße sowie die zugehörigen Namen mitteilt, damit wir dies bei der Tischzuteilung berücksichtigen können und an dem Abend vorbereitet sind. Vielen Dank. Bei Rückfragen zur Buchung oder weiteren Anliegen steht unser Rezeptions-Team gern telefonisch unter: 038293-4299-0 zur Verfügung.
    Open Kitchen photo

Menu

Restaurant Fulgen's menu was last updated 2025-03-07.

Zu den untenstehenden festen Speisen auf der Abendkarte kommen jeden Tag aufs Neue noch mind. 5 saisonal und täglich wechselnde Tagesgerichte hinzu. Und wenn es mal etwas mehr sein darf: kombiniert Euch glücklich! Stellt Euch aus der gesamten Abendkarte Euer 3-Gänge-Lieblings-Abendmenü für 49,- selbst zusammen.

Vorweg

  • vegane Karotten-Kokossuppe€10.50

    Karotteneinlage | gerösteter Kokos

    • Carpaccio vom Angus Rind€16.00

      Parmesanbruch | Rauke Blätter | Balsamico

      • Unser Bruschetta €16.00

        getrocknete Tomaten | italienischer Landschinken | rustikales Bauernbrot | Grünzeug | Zwiebel

        • kleine Caesar Salad Bowl €16.50

          Caesardressing | Parmesanbruch | Croûtons | gebratene Hähnchenstreifen

          Hauptsachen

          • veganer Kartoffelrösti€18.50

            Minigemüse | marinierter Kräutersalat

            • Original Wiener Schnitzel vom Kalb €33.00

              Bratkartoffeln | Blattsalat

              • Rumpsteak 200g€33.00

                Kräuterbutter | Dipper´s | Speckbohnen

                • gebratenes Zanderfilet€28.50

                  Linsengemüse | Curryschaum

                  • fangfrische Ostseescholle „Finkenwerder Art“€33.00

                    Bratkartoffeln | Gurkensalat

                    Kulinarisches Finale

                    • Schokoladentarte €13.00

                      salzige Erdnüsse | Haselnusseis

                      • Schwarzwald Parfait€13.00

                        Crumble | Kirschen | Eis | Sahne | Alkohol

                        Last updated: 7 March 2025

                        What 10 people are saying

                        Restaurant Fulgen reviews from people who’ve dined at this restaurant. Based on recent rating.

                        Overall ratings and reviews

                        Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

                        4.6
                        4.6 based on recent ratings
                        • 4.6Food
                        • 4.7Service
                        • 4.4Ambience
                        • 4.3Value

                        Noise • Energetic

                        Loved For

                        • Rostock (district)

                          Most Booked

                        10 Reviews

                        1. stromermusik

                          Berlin3 reviews

                          5.0

                          Dined on 2 March 2025

                          1. Overall 5
                          2. Food 5
                          3. Service 5
                          4. Ambience 5
                          Von Anfang an toller Service, das Essen kam schnell, die Vorspeisen und Hauptgerichte super, beim Dessert stimmte das Preis-Leistungsverhältnis nicht

                          Is this helpful?

                        2. Manuela

                          Hamburg3 reviews

                          5.0

                          Dined on 6 February 2025

                          1. Overall 5
                          2. Food 5
                          3. Service 5
                          4. Ambience 5
                          Es war rundum ein perfekter Abend. Das Essen war vorzüglich. Wir kommen sehr gerne wieder.

                          Is this helpful?

                        3. Helena & Claus

                          MV1 review

                          5.0

                          Dined on 4 December 2024

                          1. Overall 5
                          2. Food 5
                          3. Service 5
                          4. Ambience 4
                          Super nettes Personal, sehr leckeres Essen. Viel Platz im Restaurant. Im Gegensatz zur Lobby des Hotels, wirk das Restaurant etwas kühl. Aber das ist immer ja auch eine ganz subjektive Wahrnehmung und sehr individuell.

                          Is this helpful?

                        4. Heike

                          MV4 reviews

                          4.0

                          Dined on 30 November 2024

                          1. Overall 4
                          2. Food 4
                          3. Service 4
                          4. Ambience 3
                          Nettes Restaurant, leckeres Essen, freundliche Bedienung

                          Is this helpful?

                        5. Bernd

                          NRW1 review

                          4.0

                          Dined on 19 October 2024

                          1. Overall 4
                          2. Food 5
                          3. Service 5
                          4. Ambience 3
                          Tolles Essen, sehr gute Bedienung. Ambiente war wegen zu heller Beleuchtung nicht ganz unser Ding, aber wie gesagt: das Essen hat es mehr als rausgeholt, gerne wieder!
                          Restaurant FulgenResponded on 12 November 2024
                          Moin Moin Bernd, schön, dass wir Sie mit unserem Service und den Speisen so glücklich stimmen konnten. Gerne möchten wir Sie beizeiten erneut bei uns willkommen heißen, um Ihnen dann samt passender Beleuchtung einen wunderbaren Abend zu bescheren. Herzliche Grüße Kristen Kuhl Guest Relation

                          Is this helpful?

                        6. Antje

                          Saxony22 reviews

                          5.0

                          Dined on 6 September 2024

                          1. Overall 5
                          2. Food 5
                          3. Service 5
                          4. Ambience 5
                          Es war sehr schön dort. Super Essen ! Ausgezeichneter Service. Wir sind sehr gespannt auf das heutige BBQ.
                          Restaurant FulgenResponded on 19 October 2024
                          Guten Tag Antje, vielen Dank für Ihr positives Feedback und bis hoffentlich ganz bald. Liebe Grüße Kristen Kuhl Guest Relation

                          Is this helpful?

                        7. OpenTable Diner

                          MV1 review

                          5.0

                          Dined on 21 July 2024

                          1. Overall 5
                          2. Food 5
                          3. Service 5
                          4. Ambience 5
                          Wie immer sehr gut. Nur wusste im Restaurant niemand etwas von der Reservierung, es scheint wohl öfter nicht mit der Reservierung über Open Table zu Funktionieren.
                          Restaurant FulgenResponded on 19 October 2024
                          Guten Tag, es ist immer wieder eine Freude, Ihr Gastgeber sein zu dürfen. Bitte entschuldigen Sie, dass Ihre Reservierung nicht im System hinterlegt war. Wir freuen uns auf Ihre nächsten Besuche. Herzliche Grüße Kristen Kuhl Guest Relation

                          Is this helpful?

                        8. CaMaRo

                          Hesse1 review

                          5.0

                          Dined on 30 June 2024

                          1. Overall 5
                          2. Food 5
                          3. Service 5
                          4. Ambience 5
                          Ambiente, leckeres Essen und netter Service. Wir haben uns wohlgefühlt.
                          Restaurant FulgenResponded on 19 October 2024
                          Moin Moin CaMaRo, vielen Dank für Ihren Besuch und das positive Feedback. Wir freuen uns darüber. Schön, dass wir Sie mit dem Ambiente im Restaurant Fulgen, unserem Service und den Speisen so glücklich stimmen konnten. Wir hoffen auf ein baldiges Wiedersehen. Mit küstenfrischen Grüßen Kristen Kuhl Guest Relation

                          Is this helpful?

                        9. OpenTable Diner

                          MV1 review

                          4.0

                          Dined on 6 May 2024

                          1. Overall 4
                          2. Food 5
                          3. Service 5
                          4. Ambience 4
                          Das Essen ist hervorragend. Alle drei Gänge sehr schmackhaft. Die Bedienung ist sehr freundlich und trotzdem unaufdringlich.
                          Restaurant FulgenResponded on 18 May 2024
                          Guten Tag Anonymous, vielen Dank für Ihren Besuch des Restaurants Fulgen. Schön, dass wir Sie kulinarisch so glücklich stimmen konnten und Sie den tollen Service bei uns genossen haben. Kommen Sie gerne schon ganz bald wieder! Mit küstenfrischen Grüßen Kristen Kuhl Guest Relation

                          Is this helpful?

                        10. OpenTable Diner

                          Hamburg1 review

                          5.0

                          Dined on 27 April 2024

                          1. Overall 5
                          2. Food 5
                          3. Service 5
                          4. Ambience 5
                          Obwohl das Restaurant gut gefüllt war, erhielten wir sofort und ohne Wartezeit einen Tisch, der perfekt gedeckt war. Das Personal war sehr freundlich und sehr schnell. Am sehr ansprechenden Buffet mit reichlich frischen und lokalen Produkten gab es keine Wartezeiten. Würden dort immer wieder frühstücken.
                          Restaurant FulgenResponded on 18 May 2024
                          Guten Tag Anonymous, vielen Dank für Ihren Besuch. Wir freuen uns sehr, dass Sie unser Frühstücksbuffet und unseren Service so genossen haben und sind gerne einmal wieder Ihr Gastgeber. Viele liebe Grüße Kristen Kuhl Guest Relation

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                        FAQs

                        Restaurant Fulgen is rated 4.6 stars by 10 OpenTable diners.

                        Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

                        Make a booking

                        2 people
                        19:00
                        Booked 4 times today
                        Experiences are available.
                        Google Map for Restaurant Fulgen

                        Ostseeallee 21, Kühlungsborn, MV 18225

                        Additional information

                        • Cross Street
                          In der Mitte der Ostseeallee neben der Tourismusinformation
                        • Area
                          Kühlungsborn
                        • Hours of Operation
                          Daily 07:30–13:00 Daily 17:45–21:30
                        • Price
                          €30 and under
                        • Cuisines
                          International, Regional German, Breakfast
                        • Dining style
                          Casual Dining
                        • Dress code
                          Business Casual
                        • Parking details
                          Das Parken in der hoteleigenen Tiefgarage ist nur nach Verfügbarkeit und gegen kleines Entgelt möglich. Alternativ stehen kostenpflichtige Parkplätze hinter der Tourismusinformation (Ostseeallee 19, ca. 100 Fußweg zum Restaurant) zur Verfügung.
                        • Payment Options
                          AMEX, Eurocheque Card, Mastercard, Visa
                        • Executive Chef
                          Frank Haarde
                        • Additional
                          Banquet, Bar/Lounge, Beer, Cocktails, Full Bar, Outdoor Smoking Area, Patio/Outdoor Dining, View, Wheelchair Access, Wine
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