MENU COMBO
Menu Combo Pour 2 / For 2 - GandhiCA$95.95
Samosa aux Légumes
Pakora
*****
Biryani aux Légumes
Sag Panir
Mattar Aloo
Naan Kulcha
*****
Dessert du Jour
Thé Chai ou Café
Menu Combo Pour 2 / For 2 - BangaliCA$105.95
Sheek Kabab
Oignon Bhajee
*****
Poulet Tandoori
Bœuf Cari
Champignons Bhajee
Riz Basmati
Naan à l’Ail
*****
Dessert du Jour
Thé Chai ou Café
Menu Combo Pour 2 / For 2 - Taj MahalCA$110.95
Poulet Tikka
Oignon Bhajee
*****
Agneau Sagwala
Poulet au Beurre
Aloo Gobhi
Riz Basmati
Naan Tandoori
*****
Dessert du Jour
Thé Chai ou Café
Menu Combo Pour 2 / For 2 - MadrasiCA$115.95
Poulet Tikka
Pakora
*****
Agneau Malai Madras
Poulet Bhuna
Mattar Panir
Riz Basmati
Naan Tandoori
*****
Dessert du Jour
Thé Chai ou Café
ENTRÉES
Soupe DallCA$8.50
Soupe aux lentilles jaunes légèrement assaisonnée
Soupe MulligatawnyCA$9.50
Soupe traditionnelle anglo-indienne, faite d’un bouillon de poulet et de légumes, parfumée à la coriandre
PakoraCA$9.95
Beignets de légumes assaisonnés et frits au beurre indien
Oignon BhajeeCA$8.95
Beignets d’oignon assaisonnés et frits au beurre indien
Ailes de Poulet TandooriCA$15.95
Ailes tendres marinés au yaourt et aux épices, rôti au four d’argile, avec riz aux légumes et salade mélangée
Samosa aux LégumesCA$8.95
Deux triangles feuilletés, farcis d’une macédoine de légumes et servis sur un lit de salade
Samosa à la ViandeCA$9.95
Deux triangles feuilletés, farcis de viande assaisonnée, servis sur un lit de salade
Salade GandhiCA$10.00
Salade mélangée légèrement recouverte de fromage maison
Poulet TikkaCA$12.95
Tranches de blanc de poulet marinées aux épices et rôties au four tandoori
Sheekh Kabab ou Sheekh Kabab au PouletCA$13.95
Bœuf haché mariné ou Poulet mariné aux herbes fraîches et aux épices, moulé sur la broche et rôti au four tandoori
Agneau TikkaCA$14.95
Tranches d’agneau tendre marinées aux épices et rôties au four tandoori
Crevettes sur PooriCA$15.95
Crevettes assaisonnées et piquantes, servies sur pain poori
Entrées AssortiesCA$19.95
Assortiment de Poulet Tikka, Pakora, Oignon Bhajee et Samosa aux Légumes
SPÉCIALITÉS TANDOORI
Poulet TandooriCA$24.95
Poulet tendre mariné au yaourt et aux épices, rôti au four d’argile
Poulet TikkaCA$26.95
Tranches de blanc de poulet marinées aux épices et rôties au four d’argile, riz aux légumes
Agneau TikkaCA$33.95
Tranches d’agneau tendre marinées aux épices et rôties au four tandoori, riz aux légumes
Crevettes TandooriCA$34.95
Crevettes marinées aux épices et rôties au four d’argile, riz aux légumes
Canard TikkaCA$36.95
Tranches de canard marinées aux épices et rôties au four d’argile, riz aux légumes
Plat GandhiCA$41.95
Un plat mélangé de Poulet Tandoori, Agneau Tikka, Crevettes Tikka et Sheekh Kabab
BIRYANI
Biryani aux LégumesCA$23.95
Panaché de légumes frais, assaisonné et mêlé avec riz basmati safrané
Biryani au PouletCA$25.95
Morceaux de blanc de poulet assaisonnés et mêlés avec riz basmati safrané
Biryani au BœufCA$26.95
Morceaux de boeuf grillés et assaisonnés, mêlés avec riz basmati safrané
Biryani d’AgneauCA$28.95
Morceaux d’agneau assaisonnés et mêlés avec riz basmati safrané
Biryani aux CrevettesCA$30.95
Crevettes poêlées et assaisonnées, mêlées avec riz basmati safrané
SPÉCIALITÉS CARI
Bhuna
Cari peu piquant préparé avec oignons, tomates, poivrons verts et épices
Madras
Cari assez piquant préparé avec oignons glacés, ail, gingembre et piments forts
Vindaloo
Cari très piquant préparé avec oignons glacés, ail, gingembre et piments forts
Dopiaza
Cari peu piquant préparé avec tomates, poivrons verts et épices, garni avec oignons frits
Rogan
Cari peu piquant préparé avec tomates, poivrons verts et épices, garni avec tomates frites
Dhansak
Cari peu piquant et aigre-doux préparé avec lentilles, herbes et épices
Pathia
Cari peu piquant et aigre-doux préparé avec oignons, tomates, poivrons verts et épices
Malai Madras
Cari assez piquant piquant préparé avec oignons et lait de noix de coco
Sagwala
Cari peu piquant préparé avec oignons, tomates, poivrons verts et épinard frais, parfumé avec de la coriandre
Kashmiri
Cari préparé avec litchis, noix de coco, ananas et raisins sultanines
Podina
Cari peu piquant préparé avec oignons, tomates, poivrons verts et menthe fraîche
LégumesCA$27.00
PouletCA$29.00
BoeufCA$30.00
AgneauCA$31.00
CrevettesCA$32.00
RECOMMANDATONS DU CHEF
Chili Poulet à l’ailCA$24.95
Morceaux de poulet préparés avec ail et piments verts, nappés d’une épaisse sauce piquante
Poulet au BeurreCA$25.95
Morceaux de blanc de poulet rôtis et mijotés dans une sauce crémeuse
Poulet Tikka JalfreziCA$25.95
Morceaux de poulet marinés aux épices, rôtis au four d’argile et mélangés avec piments verts
Poulet Tikka RejallaCA$25.95
Morceaux de poulet marinés aux épices, rôtis et mélangés avec sauce masala piquante et menthe fraîche
Poulet Tikka MasalaCA$25.95
Morceaux de poulet marinés aux épices, rôtis au four d’argile et mélangés avec sauce masala
Poulet KorahiCA$25.95
Morceaux de poulet sautés avec oignons, ail, tomates et épices, garnis avec poivrons verts et oignons
Poulet Tikka Korahi MasalaCA$26.95
Morceaux de poulet marinés aux épices, rôtis au four d’argile, préparés avec poivrons et sauce masala
Agneau PasandaCA$27.95
Morceaux d’agneau préparés avec sauce masala et fromage maison, garnis avec crème fraîche
Agneau Tikka JalfreziCA$28.95
Morceaux d’agneau marinés aux épices, rôtis au four d’argile et mélangés avec piments verts
Agneau Tikka RejallaCA$27.95
Morceaux d’agneau marinés aux épices, rôtis et mélangés avec sauce masala piquante et menthe fraîche
Agneau Tikka MasalaCA$27.95
Morceaux d’agneau marinés aux épices, rôtis au four d’argile et mélangés avec sauce masala
Agneau KorahiCA$28.95
Morceaux d’agneau mijotés avec oignons, ail et épices, garnis avec poivrons verts et oignons
Agneau Tikka Korahi MasalaCA$29.95
Morceaux d’agneau marinés aux épices, rôtis au four d’argile, préparés avec poivrons et sauce masala
Poisson Mirchi MasalaCA$25.95
Morceaux de poisson mijotés avec oignons, échalotes, tomates et piments verts forts
Crevettes Tandoori MasalaCA$30.95
Crevettes marinées aux épices et rôties au four d’argile, servies avec une sauce masala
Canard Tikka MasalaCA$33.95
Morceaux de canard marinés aux épices, rôtis au four d’argile et mélangés avec sauce masala
VÉGÉTARIEN
Aloo GobhiCA$18.95
Choux-fleurs et patates cuits avec des épices fraîchement moulues
Aloo MattarCA$17.95
Patates et petits pois verts assaisonnés avec herbes et épices
Bombay AlooCA$17.95
Patates cuites avec épices moulues, oignons, piments forts et tomates
Chana MasalaCA$17.95
Pois chiches assaisonnés et mélangés avec une sauce masala
Gobhi BhajeeCA$17.95
Choux-fleurs cuits avec oignons, tomates, herbes et épices
Tarka DallCA$17.95
Lentilles cuites avec un soupçon de beurre et d’ail frit
Champignons BhajeeCA$17.95
Champignons frais cuits avec oignons, tomates, herbes et épices
Brinjal BhajeeCA$18.95
Aubergine fraîche
cuite avec oignons, tomates, herbes et épices
Mattar PanirCA$19.95
Fromage maison assaisonné cuit avec petits pois verts
Sag AlooCA$18.95
Épinards et patates cuits avec oignons, herbes et épices
Sag PanirCA$19.95
Fromage maison assaisonné cuit avec épinards
Sag BhajeeCA$18.95
Épinards frais cuits avec oignons, tomates, herbes et épices
Bhindi BhajeeCA$18.95
Gombos cuits avec oignons, tomates, herbes et épices
Légumes Mélangés BhajeeCA$20.95
Légumes variés sautés avec oignons, tomates, herbes et épices
Shahi PanirCA$22.95
Fromage maison assaisonné cuit avec oignons, tomates, cumin, ail et coriandre
RIZ
Riz BasmatiCA$5.50
Riz safrané sauté avec ail et gingembre, garni avec oignons frits
Riz aux PoisCA$10.50
Sauté de riz basmati safrané et petits pois
Riz aux ChampignonsCA$10.50
Riz basmati safrané sauté avec champignons
Riz Frit SpécialCA$10.50
Riz basmati safrané sauté avec oignons, gingembre et raisins sultanines
Riz KashmiriCA$10.50
Riz basmati safrané sauté avec litchis, noix de coco et raisins sultanines
Riz JeeraCA$10.50
Riz basmati safrané sauté avec des graines de cumin et oignons
Riz aux LégumesCA$11.50
Riz basmati safrané sauté aux légumes
PAINS INDIENS
PooriCA$3.95
Crêpe indienne frite
Naan TandooriCA$5.50
Pain indien traditionnel cuit au four tandoori
Roti TandooriCA$5.50
Pain de blé entier cuit au four tandoori
Naan KulchaCA$9.00
Pain farci d’oignons et de coriandre fraîche
Naan à l’AilCA$8.50
Pain à l’ail
ParathaCA$9.50
Galette de blé entier au beurre cuite au four tandoori
Naan PeshawariCA$9.50
Pain farci de noix de coco et de raisins sultanines
Naan KheemaCA$9.50
Galette farcie de viande de boeuf hachée assaisonnée
Naan Au FromageCA$10.50
Pain farci au fromage Mozzarella
DESSERT
Gulab JamonCA$4.95
Beigne indien avec un sirop sucré
PhirniCA$5.95
Pudding au riz
BurfiCA$6.95
Gâteau à la noix de coco et pistaches
Lassi MangoCA$6.95
Lait et yaourt frappé à la mangue
KulfiCA$6.95
Crème glacée à la mangue
Ras MalaiCA$7.95
Boules de paneer molles immergés dnas du lait crémeux réfrigiré
