KLEINIGKEITEN VORWEG
Bratwurst €6.50
Hauseigene Bratwurst von der Traditionsmetzgerei Ebner Waldshut
Bratwurst pikant€6.50
Hauseigene Bratwurst von der Traditionsmetzgerei Ebner Waldshut
Blutwurst €6.50
Tartar €14.50
Handgeschnittenes, frisches Rindfleisch mit Ei, Sardinen, Kapern, Zwiebel, Senf und Knoblauchbrot
Saisongemüse oder Champignons gebacken €8.50
Vegi
Ziegenkäse auf Brot gegrillt €7.50
Vegi
Frische Ananas gegrillt €7.50
Pikant und Vegi
Rote-Bete-Carpacci mit Rucola und Fetakäse €12.80
Vegi
SALATE
Kleiner gemischter oder grüner Salat€5.00
Vegi
Großer gemischter Salat €12.80
Vegi
Großer Salat €16.80
Grüner Salat, Zucchini, Rucola, Cherrytomaten, Pinienkerne mit gebackenem Käse (Camembert und Ziegenkäse) // Vegi
Großer Salat nach Caesar Art€16.80
Grüner Salat, Speck, Cherrytomaten, Parmesan, Croutons MIT Hähnchenstreifen
Großer Salat nach Caesar Art €18.80
Grüner Salat, Speck, Cherrytomaten, Parmesan, Croutons MIT Rinderstreifen
SPEZIALITÄTEN VOM HOLZKOHLEGRILL
Rinderhüftsteak€19.50
200g
Rinderhüftsteak€25.50
400 g // je 100 g mehr +3,00 €
Rumpsteak€26.50
200g
Rumpsteak€36.50
400g // je 100 g mehr + 5,00 €
Entrecôte€26.50
200g
Entrecôte€36.50
400g // je 100g mehr + 5,00 €
Rinderfilet€29.80
200g
Rinderfilet€45.80
400g // je 100 g mehr + 8,00 €
Schweinehals€13.80
200g
Hähnchenbrust€14.80
200g
Tomahawk€59.00
ca. 1 kg vom Rind
T-Bone€28.00
ca. 0,5 kg vom Rind
Surf & Turf€34.80
Rinderfilet mit Garnelen
Tomahawk vom Schwein €19.50
klein, ca. 350g
Tomahawk vom Schwein groß, ca. 500g €22.50
groß, ca. 500g
Spareribs €28.00
Pollo fino €18.50
Hähnchenspieß €18.50
mit Paprika, Zwiebel
Großer Fleischspieß gemischt€28.50
Schwein, Rind, Huhn, Wurst
Gemüsespieße mit/ohne Tofu €15.20
BURGER
Klassik Burger €16.80
100% Rindfleisch, Speck, Cheddarkäse, Tomate, Zwiebel und Pommes
Der Scheffelhof Burger €18.50
100% Rindfleisch, Bratwurst, Cheddarkäse, Tomate, Zwiebel und Pommes
Vegi Burger €16.80
mit Cheddarkäse, Tomate, Zwiebel und Pommes - Vegi
FISCH UND MEERESFRÜCHTE
Lachs vom Grill €22.80
mit Kartoffeln
Garnelenspieß €24.80
mit Risotto
Schwarzwaldforelle €28.80
mit Kartoffeln
HAUPTGERICHTE OHNE FLEISCH
Risotto €16.80
mit mediterranem Gemüse, Ziegenkäse
Kartoffelpfanne €14.50
mit Gemüse der Saison und Käse überbacken dazu kleiner Salat
Gefüllte Paprika €16.80
mit Risotto, Champignons, Parmesan dazu Salatgarnitur
BEILAGEN
Pommes €4.00
Ofenkartoffel €4.00
Risotto €5.00
Grillgemüse €4.00
Salat klein gemischt€5.00
Salat klein grün €5.00
Speck karamellisiert €4.00
Cole Slaw €4.00
Kraut-Karotten-Salat
Kleiner Brotkorb €2.80
DIPS
Tomate-Paprika €1.50
Vegi
Knoblauch-Mayonnaise €1.50
Vegi
Sauerrahm-Kräuter €1.50
Vegi
Chimichurri €1.50
Knoblauch, Petersilie - Vegi
BBQ€1.50
Vegi
FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE
Bratwurst mit Pommes€8.50
Hähnchenspieß mit Pommes€8.50
Chicken Nuggets mit Pommes€8.50
Pollo fino vom Grill mit Pommes€8.50
Kleines Rinderhüftsteak mit Pommes€12.80
Crêpes mit Nutella €6.50
DESSERT
Cassis-Sorbet mit Prosecco €7.00
Kleiner Eiskaffee mit Vanilleeis€3.80
Apfelstrudel hausgemacht mit Vanilleeis€8.50
Frische Ananas gegrillt mit Vanilleeis€5.50
Crêpes mit Früchten und Vanillecreme€7.50
