probieren Sie am 28.02.2025 unsere Rostbratenvariationen in 4 Gängen
Im 1. Gang
G E M Ü S E - K Ö T T B U L L A R
a u f L i n s e n s a l a t u n d M e e r r e t t i c h - C r e m e
Im 2. Gang
„ B O L L E R “ Z W I E B E L R O S T B R A T E N
a u f S a u e r k r a u t , m i t z w e i e r l e i Z w i e b e l n , J u s u n d h a u s g e m a c h t e n M a u l t a s c h e n
„ F R A N Z Ö S I S C H E R “ R O S T B R A T E N
m i t z w e i e r l e i Z w i e b e l n u n d D i j o n - S e n f - S o ß e , d a z u D a u p h i n - K a r t o f f e l n
Z W I E B E L R O S T B R A T E N „ J Ä G E R A R T “
m i t z w e i e r l e i Z w i e b e l n , W a l d p i l z e n u n d J u s , d a z u h a u s g e m a c h t e S p ä t z l e
Im 3. Gang
„ A L L G Ä U E R “ R O S T B R A T E N
m i t z w e i e r l e i Z w i e b e l n u n d J u s , d a z u K ä s e s p ä t z l e
„ W I N Z E R “ R O S T B R A T E N
m i t z w e i e r l e i Z w i e b e l n u n d J u s , a u f K r a u t - S c h u p f n u d e l n
R O S T B R A T E N „ E L P A B L O “
m i t Z w i e b e l n , P a p r i k a , M a i s i n m e x i k a n i s c h e n A r o m e n , d a z u W e d g e s K a r t o f f e l n
Im 4. Gang
G E B A C K E N E C H E E S E C A K E - B Ä L L C H E N
m i t V a n i l l e s o ß e u n d F r ü c h t e n
