Restaurant waterkant

4.8

303 Reviews

€31 to €50

Fish

Make a booking

2 people

28 Mar 2025

March 2025

19:00

Booked 2 times today

Experiences are available.

Good for special occasions
Great for fine wines
Fancy

WATERKANT.
Fresh fish out of the open show kitchen.
Step into the waterkant restaurant and experience how first-class fish is prepared in the show kitchen. Chef Corey Mulsow and his team conjure up creative dishes with intense flavors from freshly caught fish and the "Catch of the Day". The culinary concept is underlined by the extraordinary design by British star architect David Chipperfield. Stylish and communicative - this is how the innovative restaurant presents itself and impresses with its clear lines and high-quality materials.

Start with an aperitif at the 6-metre-long counter of the waterkant bar or in the cozy lounge area before we spoil you with delicious fish dishes while your gaze wanders out of the panoramic windows on the second floor over the Blohm und Voss harbour docks.

Fancy some fish? Then make the waterkant your "Catch of the Day"!

By the way... meat lovers and vegetarians will also get their money's worth!

Restaurants you may also like

View all

Additional information

Dining style
Casual Elegant
Price
€31 to €50
Cuisines
Fish, Contemporary German, Grill
Hours of Operation
Tue–Sat 18:00–23:00
Phone number
040 3111970480
Website
http://www.restaurant-waterkant.de/
Payment Options
AMEX, Eurocheque Card, Mastercard, Visa
Dress code
Smart Casual
Executive Chef
Corey Mulsow

Location
Bernhard-Nocht-Str. 97, Hamburg, HH 20359
Area
St. Pauli
Parking details
Public parking spaces are available and an underground car park available in the hotel for an additional fee.
Public transit
It is best to reach the restaurant waterkant by public transport. The following stations are in walking distance to the Hotel:• S1 Reeperbahn• U3: St. Pauli• Bus: 112 St. Pauli Hafenstraße
Additional
Bar Dining, Bar/Lounge, Beer, Cocktails, Counter Seating, View, Wheelchair Access, Wine

Experiences

Überraschungsmenü 2025
€99.00 per person
Multiple dates available
Bei unserem Überraschungsmenü ist der Name Programm – denn Sie wissen zuvor nicht, was Ihnen an diesem Abend in unserem Restaurant waterkant serviert wird. Pssst – einen kleinen Vorgeschmack können wir Ihnen bereits geben: Es erwartet Sie ein tolles monatlich wechselndes 4-Gänge-Menü mit einer fantastischen Weinbegleitung sowie einer Flasche Wasser und einem Heißgetränk. Nutzen Sie die Chance und sichern Sie sich Ihren Tisch im Restaurant waterkant – unsere Köch:innen freuen sich bereits jetzt Ihre Geschmacksknospen zu verzaubern.

What 303 people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.8

4.8 based on recent ratings

4.9Food
4.9Service
4.7Ambience
4.5Value

Noise • Energetic

Loved For

Hamburg
Best Overall
Hamburg
Best Food
Hamburg
Best Service
Hamburg-Mitte
Best Overall
Hamburg-Mitte
Best Food
Hamburg-Mitte
Best Service
Hamburg-Mitte
Best Value

303 Reviews

M
Maja
Hamburg3 reviews
5.0
Dined 6 days ago
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Sehr nettes Ambiente, wir hatten das Überraschungs-Menü, einfach großartig. Auch das Personal ist super nett und zuvorkommend. Wir kommen wieder.
Is this helpful?
OT
OpenTable Diner
Hamburg2 reviews
5.0
Dined on 12 March 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Das Essen ist unglaublich lecker. Der Service immer präsent, aber keinesfalls aufdringlich. Also man kann es absolut nur weiterempfehlen.
Is this helpful?
P
Penny
Hamburg2 reviews
5.0
Dined on 6 March 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
So glad I experienced great food and great service.
Is this helpful?
J
Johannes-C .
Hamburg1 review
5.0
Dined on 25 February 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 4
Ich hatte das Überraschungsmenü mit Weinbegleitung für 3 Personen im Restaurant Waterkant reserviert und war, zusammen mit meinen Gästen, sehr zufrieden mit der Auswahl und Qualität der Speisen und Weine. Insgesamt 4 Gänge mit 2 Weißweinen, 1 Rotwein und 1 Dessertwein, inklusive 2 Flaschen Mineralwasser zu einem sehr fairen und angemessen Preis. Der Service war sehr freundlich und aufmerksam. Wir hatten eine gute Zeit und kommen sehr gerne wieder. Hinweis: Da es sich um ein Überraschungsmenü handelt, werden keine Fotos von den Speisen veröffentlicht. Sonst ist es ja keine Überraschung mehr ;-)
Is this helpful?
C
Christine
Hamburg1 review
5.0
Dined on 21 February 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Tolles Restaurant, kompetentes, sehr freundliches Serviceteam, Essen hervorragend. Sehr gerne wieder wenn wir in Hamburg sind !!
Is this helpful?
R
René
Berlin1 review
5.0
Dined on 15 February 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Toller Service, tolle Karte, tolles Ambiente, es gab nichts zu meckern.
Is this helpful?
W
Wolfgang
Hamburg1 review
5.0
Dined on 15 February 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Wir wurden beim Empfang freundlich begrüßt und zu unseren Tisch geführt. Hier wurden wir dann von einer sehr freundlichen Dame betreut . Wir haben die Speisen von der Karte bestellt. Vorspeise / Hauptspeise/ Dessert Die Qualität des Essen war auf höchsten Niveau und perfekt angerichtet. Die Schauküche ist auch sehr spannend zu betrachten. Es wurde immer nachgefragt ob wir zufrieden sind und der Wein wurde auch sofort nachgeschenkt. Wir hatten einen wunderschönen Abend und freuen uns schon auf einen neuen Besuch
Is this helpful?
C
Carsten
Hamburg2 reviews
5.0
Dined on 7 February 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 4
Toller Service bei sehr gutem Essen! Einfach nur empfehlenswert!
Is this helpful?
D
Deniz
NRW1 review
5.0
Dined on 7 February 2025
1. Overall 5
2. Food 4
3. Service 5
4. Ambience 5
Essen war ein sehr Guter Standard. Service war herausragend, sehr aufmerksam aber nicht zu aufdringlich. Alles in allem lohnt sich ein Besuch im Restaurant Waterkant
Is this helpful?
T
Thomas
Hamburg1 review
5.0
Dined on 31 January 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Der beste Zwiebelrostbraten den ich bis dahin gegessen hatte
Is this helpful?

FAQs

Restaurant waterkant is rated 4.8 stars by 303 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

Make a booking

Booked 2 times today

Experiences are available.

Bernhard-Nocht-Str. 97, Hamburg, HH 20359

Additional information

Area
St. Pauli
Hours of Operation
Tue–Sat 18:00–23:00
Price
€31 to €50
Cuisines
Fish, Contemporary German, Grill
Dining style
Casual Elegant
Dress code
Smart Casual
Parking details
Public parking spaces are available and an underground car park available in the hotel for an additional fee.
Public transit
It is best to reach the restaurant waterkant by public transport. The following stations are in walking distance to the Hotel:• S1 Reeperbahn• U3: St. Pauli• Bus: 112 St. Pauli Hafenstraße
Payment Options
AMEX, Eurocheque Card, Mastercard, Visa
Executive Chef
Corey Mulsow
Additional
Bar Dining, Bar/Lounge, Beer, Cocktails, Counter Seating, View, Wheelchair Access, Wine

Website
http://www.restaurant-waterkant.de/
Phone number
040 3111970480

Mon	Tue	Wed	Thu	Fri	Sat	Sun

Restaurant waterkant

Make a booking

Restaurants you may also like

Smith's Bar & Grill

Botwa

The Prince Bonaparte

Akoya

Hobson's Fish and Chips Restaurant

Kateh

The Red Pepper Restaurant

The Counter - Notting Hill

Ayllu

The Tiroler Hut

Frame, Notting Hill

Durbar

Les Filles Cafe Bayswater

Grilandia Bayswater

Tavernaki

Additional information

Experiences

Überraschungsmenü 2025

Menu

What 303 people are saying

Overall ratings and reviews

Loved For

FAQs

How is Restaurant waterkant restaurant rated?

Is Restaurant waterkant currently accepting bookings?

Make a booking

Additional information