Entradas
Betabel AsadoMX$235.00
Jocque, vinagreta cítrica, arúgula, pistache y requesón
GuacamoleMX$195.00
Toque queso doble crema y chicharrón
Brócolis al CarbónMX$195.00
Aderezo chipotle, salsa cremosa, arúgula y requesón
Coliflor FritaMX$195.00
Aceite de oliva, salsa 'Piquina' y Tajín
Col BrasaMX$195.00
Al carbón, con aderezo de parmesano y jocoque
Meloso de ColiflorMX$235.00
Parmesano, trufa y mucho sabor
Taquitos Rojos DoradosMX$225.00
Rellenos de papa con chorizo del Cercado N. L., ensalada de col y cueritos
Queso FundidoMX$245.00
Con chorizo del Cercado N. L.
Queso FlamaMX$195.00
Asado, espejo de salsa mexicana y aguacate
Piquina FriesMX$195.00
En salsa de carne
Papas TrufaMX$165.00
Esquites FlamaMX$195.00
Esquite callejero, salsa de chile en polvo y aderezo 'Piquina'
Tacos de Fideo (4 pzas)MX$215.00
En salsa de chorizo y jocoque
Nuestra Cocina
Muslitos 'Piquina'MX$295.00
Adobo acidito, salsa 'Piquina' y papa galeana
Chamorro en AsadoMX$295.00
En adobo norestense con arroz y frijoles para taquear
Pork Belly para TaquearMX$295.00
Jocoque, chile japonés, aguacate, tomatillo, al horno con especias
Del Mar
Ostiones al Piquín LimónMX$355.00
Totoaba AsadaMX$325.00
Camarones MajahuitasMX$325.00
Ostiones Frescos (Kumamoto)MX$315.00
Callos FrescosMX$915.00
*Sujeto a disponibilidad*
Tostada de AtúnMX$145.00
Taco de PulpoMX$145.00
Pulpo FritoMX$375.00
Cóctel Fresco de MariscosMX$375.00
Carnes
Picaña (500g)MX$795.00
Rib Eye (700g)MX$1,200.00
Arrachera Outside (400g)MX$750.00
Arrachera Inside (500g)MX$495.00
Tablitas de Filete (600g)MX$525.00
Taquería
Taquitos de la Calle (4 pzas)MX$315.00
Carne de Res
Trompo Negro (3 pzas)MX$245.00
Carne de Res
Tacos de Filete con Tuétano (4 pzas)MX$295.00
Carne de Res
Trompo Rojo (3 pzas)MX$215.00
Carne de Puerco
Taco Árabe (2 pzas)MX$165.00
Trompo rojo, jocque, aderezo chipotle
Taco GoberMX$85.00
Camarón guisado con mantequilla y queso Oaxaca
Gaonera de Filete (3 pzas)MX$315.00
Dulce Final
Pastel Bruce de ChocolateMX$315.00
Pan de Elote con HeladoMX$235.00
Carlota de Limón con Mora AzulMX$315.00
Cheesecake de GloriaMX$320.00
