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roots Restaurant & Bistro, Halle (Saale), ST

roots Restaurant & Bistro

4.6
4.6
79 Reviews
€31 to €50
Modern European
Große Ulrichstraße 23, Halle (Saale), ST 06108

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2 people
19:00
Booked 9 times today

About this restaurant

  • Good for special occasions
  • Vegetarian-friendly
  • Fancy

Additional information

  • Dining style
    Casual Dining
  • Price
    €31 to €50
  • Cuisines
    Modern European, German, Contemporary German
  • Hours of Operation
    Mon–Fri 12:00–15:00 Tue–Sat 18:00–23:00
  • Phone number
  • Payment Options
    Diners Club, Eurocheque Card, JCB, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Casual Dress
  • Executive Chef
    Christian Benndorf

What 79 people are saying

roots Restaurant & Bistro reviews from people who’ve dined at this restaurant. Based on recent rating.

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.6
4.6 based on recent ratings
  • 4.6Food
  • 4.8Service
  • 4.3Ambience
  • 4.4Value

NoiseEnergetic

Loved For

  • Saxony-Anhalt

    Best Overall

  • Saxony-Anhalt

    Best Food

  • Saxony-Anhalt

    Best Service

  • Saxony-Anhalt

    Best Ambience

  • Saxony-Anhalt

    Best Value

  • Saxony-Anhalt

    Good for groups

  • Saxony-Anhalt

    Healthy

  • Saxony-Anhalt

    Hot spot

  • Saxony-Anhalt

    Good for special occasions

  • Saxony-Anhalt

    Vegetarian-friendly

  • Saxony-Anhalt

    Lively

  • Saxony-Anhalt

    Most Booked

79 Reviews
  1. Andre

    Stuttgart2 reviews

    5.0

    Dined 7 days ago

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 4
    Schönes kleines Restaurant mit aufmerksamer Bedienung und sehr gutem Essen! Ohne Empfehlung wären wir hier nicht gelandet. Aber wir kommen gern wieder.

    Is this helpful?

  2. Julia

    Hamburg1 review

    5.0

    Dined on 5 April 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Wir hatten einen sehr schönen Tisch, der Service war perfekt und das Essen soooo 😋lecker! 👌🏻 Wir kommen sehr gerne wieder! 😊

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  3. Dorothee

    Saxony-Anhalt2 reviews

    5.0

    Dined on 28 March 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Wie über meine Opentable-Bestellung gewünscht, bekamen wir einen Tisch in der oberen Etage. Die Damen vom Service waren angenehm aufmerksam. Wir entschieden uns dieses Mal für das Überraschungsmenü und wurden nicht enttäuscht. Unverträglichkeiten und eventuelle Abneigungen gegen bestimmte Speisen wurden sorgfältig erfragt und im Menü beachtet. Es war wieder mal ein schöner Abend im Roots.

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  4. Mandy

    MV4 reviews

    3.0

    Dined on 22 March 2025

    1. Overall 3
    2. Food 3
    3. Service 3
    4. Ambience 3
    Jahrelang unser Liebling in Halle, am 22.3.25 leicht enttäuscht. Umgestaltung der unteren Etage nicht gelungen, viel zu dunkel, Lampe überm Tisch hängt etwa in Kopfhöhe, man schaut die ganze Zeit unangenehm ins Licht. Service okay, manchmal etwas lange gewartet, 2 Mal hintereinander den Rest der Flasche (selben Wein getrunken) mit Weinstein bekommen. Essen okay, aber man war Besseres gewöhnt. Anrichtung und Präsentation bspw. der Jacobsmuscheln war früher wesentlich ansprechender. Preis-Leistung war dieses Mal nicht ausgewogen. Schade, es wird eine Weile dauern bis wir wieder kommen.

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  5. Kerstin

    Berlin1 review

    5.0

    Dined on 14 March 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Super lecker, sehr nettes Personal, positive Erfahrung

    Is this helpful?

  6. Lutz

    Glasgow3 reviews

    5.0

    Dined on 12 March 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Unverändert eines der besten Restaurants Halles mit sehr guter, kreativer Küche.

    1 person found this helpful

  7. Daniel

    Saxony-Anhalt3 reviews

    5.0

    Dined on 8 March 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Wir waren, wie immer, sehr angetan vom Service, der Qualität des Essens und dem Roots überhaupt. Immer wieder gern.

    1 person found this helpful

  8. Nadine

    Saxony-Anhalt1 review

    5.0

    Dined on 6 March 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Ausgesprochen gute Küche & tolles Ambiente. Wir kommen gern wieder :)

    Is this helpful?

  9. Tom

    Saxony-Anhalt1 review

    5.0

    Dined on 4 February 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Sehr zu empfehlen waren heute das erste mal da. Das Roots hat direkt überzeugt. Man fühlt sich ein bisschen wie bei Freunden im Wohnzimmer. Leider kann es im OG doch etwas enger werden. Aber das Essen überzeugt und ist ne 10/10

    1 person found this helpful

  10. klaus

    Saxony-Anhalt1 review

    1.0

    Dined on 31 January 2025

    1. Overall 1
    2. Food 2
    3. Service 4
    4. Ambience 2
    Am 31.1.2025 , 18Uhr 30. Essen im roots Restaurant. 2 Personen. Wir waren sehr Enttäuscht. Es gab kein Fassbier, uns wurde eine Flasche auf den Tisch gestellt, das sind wir in einen Restaurant nicht gewöhnt. Ich hatte Fisch bestellt, die Portion war für ein Hauptgericht extrem klein. Vom Geschmack her nichts besonderes. Außer der Preis 27Euro. Meine Frau hatte ein Hähnchen Steak, sehr Fett, auch hat der Geschmack nicht überzeugt. Der Höhepunkt waren 2 Hunde die im Gastraum herumliefen und uns beim Essen belästigt haben. Sowas geht gar nicht. Fazit: Wir können das Restaurant nicht weiterempfehlen.

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FAQs

roots Restaurant & Bistro is rated 4.6 stars by 79 OpenTable diners.

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2 people
19:00
Booked 9 times today
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Große Ulrichstraße 23, Halle (Saale), ST 06108

Additional information

  • Area
    Mitte
  • Hours of Operation
    Mon–Fri 12:00–15:00 Tue–Sat 18:00–23:00
  • Price
    €31 to €50
  • Cuisines
    Modern European, German, Contemporary German
  • Dining style
    Casual Dining
  • Dress code
    Casual Dress
  • Parking details
    None
  • Payment Options
    Diners Club, Eurocheque Card, JCB, Mastercard, Visa
  • Executive Chef
    Christian Benndorf
  • Additional
    Beer, Gluten-free Options, Vegan, Wine
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