Sylvestre - Santa Fe

Name: Sylvestre - Santa Fe
Address: Centro Comercial Santa Fe Via Santa Fe, Ciudad de México, CDMX, Mexico, 11560
Telephone: 55 9688 5549
Price range: MXN500 and over
Rating: 4.6

4.6

596 Reviews

MXN500 and over

Mexican

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2 people

23 Dec 2024

19:00

Booked 8 times today

Good for business meals
Great for fine wines
Good for special occasions

Ubicado en el centro comercial Santa Fe, un respiro de tranquilidad donde todos los detalles son cuidados para ofrecerte una experiencia muy agradable. El menú es nuestra interpretación de un excelente asador argentino y lo mejor de nuestro México.

Order delivery or takeout

Additional information

Dining style
Casual Dining
Price
MXN500 and over
Cuisines
Mexican, Argentinian
Hours of Operation
Food Daily 13:00–19:00 Dinner Mon–Wed 19:00–23:00 Thu–Sat 19:00–01:00
Phone number
55 9688 5549
Website
http://www.sylvestre.mx/
Payment Options
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Smart Casual

Location
Centro Comercial Santa Fe, Via Santa Fe, Ciudad de México, CDMX 11560
Area
Santa Fe / Bosques
Cross Street
Centro Comercial Santa Fe
Parking details
La plaza de Centro Comercial cuenta con estacionamiento particular o si lo desea en Via Santa Fe hay Valet Parking.
Additional
Beer, Corkage Fee, Counter Seating, Indoor Fireplace, Takeaway, View, Wine

Jugo de Carne
Preparado en su mesa, aderezado con aceite de olivo, limón y jerez
Sopa de Hongos Silvestres
Con queso brie y un toque de epazote frito
Sopa de Fideo
Clásica sopa de fideo con un toque de parmesano
Sopa de Lentejas
Con un toque de tocino, piña y platano macho
Sopa de Frijol
Con julianas de tortilla, queso fresco, un toque de chile pasilla y epazote finto
Coldo Loco de Pollo con Vegetales
Sopa de Jitomate Rostizado
Con queso de cabra y crotones

Botaras

Argentina

Chorizo Argentino 140g
Mollejas 200g
Chinchulines de Cordero Lechal 200g
Provoleta a la Parrilla 180g
Provoleta a la Napolitana 180g
con anchoas, jamón, pimiento, aceitunas negras y salsa napolitana

México

Chicharrón Fresco
con guacamole
Tostaditas de Atún 4pcs
Abulón Rasurado o al Chipotle
Tacos de Cochinita Pibil 4pcs
Tacos Rosarito 3pcs
de camarón
Sopecitos del Comal 5pcs
con chicharrón prensado
Tacos de Chicharron Prensado 5pcs
Tacos de Rib Eye 6pcs
Chalupas de Plátano Macho 3pcs
con tinga de res
Panuchos 3pc
los tradicionales yucatecos
Escamoles

Entradas

Empanada de Carne
la tradicional; Todas nuestras empanadas pueden ser horneadas (tiempo de preparación 30 min)
Empanada Caprese
jitomate, mozzarella fresco y albahaca; Todas nuestras empanadas pueden ser horneadas (tiempo de preparación 30 min)
Empanada Humita
queso con elote; Todas nuestras empanadas pueden ser horneadas (tiempo de preparación 30 min)
Empanada de Espinacas
con queso; Todas nuestras empanadas pueden ser horneadas (tiempo de preparación 30 min)
Berenjena a la Parmesana
horneada con salsa arrabiatta, queso mozzarella y parmesano
Aguachil de Filete
en costra de pimienta
Carpaccio de Atún Fresco
con láminas de vegetales mixtos
Carpaccio de Salmón
con jugo de cítricos
Carpaccio de Pulpo
Carpaccio de Res
con un toque mexicano
Carpaccio Portobello
Alcachofa a las Brasas
Fideo Seco a los Tres Chiles
con queso chiapaneco y crema
Fideo Seco al Frijol
y un toque de chicharrón crujiente

Ensaladas

Ensalada Argentina
Lechuga, jitomate, cebolla morada, zanahoria y aderezo argentino con un toque de orégano
Ensalada de Queso de Cabra
Fresca combinación de lechugas con queso de cobra, poro frito, cebolla y aderezo de mostaza
Espárragos a la Parrilla
Con láminas de queso parmesano
Ensalada de Atún Fresco
Atún sellado montado sobre lechugas mixtas y chips de ajo
Ensalada Caprese
Jugosas rodajas de jitomate y mozzarella bañadas con aceite de olivo extra virgen
Ensalada de Berros
Para taquear

What 596 people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.6

4.6 based on recent ratings

4.4Food
4.6Service
4.6Ambience
4.1Value

Noise • Moderate

596 Reviews

G
Gaby
New York City
5 reviews
5.0
5 reviews
Dined 2 days ago
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Excelente comida! Excelente servicio! Excelente precio! Y el mejor ambiente!
Is this helpful?
L
Lourdes
VIP
San Diego
1 review
3.0
1 review
Dined 2 days ago
1. Overall 3
2. Food 1
3. Service 4
4. Ambience 4
Ya habíamos ido y espectacular… tristemente hoy prefirieron perder unos clientes a una carne. Llegó fría y al decirles la recalentaron y nos la volvieron a dar quemada y seca. Lo mismo pasó con las verduras. Ya no pensamos regresar
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L
Luis Alberto
Mexico City
1 review
5.0
1 review
Dined on 13 December 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 4
Excelente comida. El mejor servicio que puedas imaginar. Siempre atentos a tus necesidades, pero sin ser molestos. Excelente servicio.
Is this helpful?
A
Angel
VIP
Mexico City
53 reviews
5.0
53 reviews
Dined on 7 December 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Un sitio excelente en toda la experiencia, comida, limpieza y servicio. Muy recomendable y con opciones a diferentes bolsillos
Is this helpful?
E
EDUARDO
VIP
San Francisco
15 reviews
5.0
15 reviews
Dined on 7 December 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 4
4. Ambience 5
Great place and great food. Always a hit. Whenever we feel like a good piece of meat this restaurant is a sure thing.
Is this helpful?
M
Miguel
Mexico City
21 reviews
4.0
21 reviews
Dined on 6 December 2024
1. Overall 4
2. Food 4
3. Service 5
4. Ambience 5
El lugar está estupendamente bien ambientado , la decoración, mobiliario y espacios muy agradables con una iluminación suficiente para sentirse en un lugar acogedor. La comida bien en general sin ser espectacular. La carne que tiene un lugar predominante en la carta no le hace justicia al precio. De entradas los chinchulines y las tostadas de atún cumplidoras. Las ensaladas bien frescas y suficiente cantidad de aderezo. La carne en buen término (pedimos el Tomahawk y el bife de chorizo) las porciones bien pero la suavidad y marmoleo no son de lo mejor. El servicio es espectacular como cualquier feudo del Hunan. El precio un poco alto para la calidad del producto. De guarnición nos pedimos la cazuela de tuétanos (muy cara para la cantidad) y las papas suffle muy cumplidoras. Buena cava de vinos sin ser espectacular. No sé si regresaría.
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f
federico
Las Vegas
4 reviews
5.0
4 reviews
Dined on 3 December 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
El servicio muy bueno y la comida fantástica, una gran atención ya que teníamos un aniversario.
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OT
OpenTable Diner
VIP
Mexico City
14 reviews
5.0
14 reviews
Dined on 16 November 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Todo excelente, el servicio extraordinario, sugiero que la persona que está en el baño de hombres, no esté atrás de las personas, que esté afuera , es incómodo
Is this helpful?
L
Luis Manuel
Mexico City
21 reviews
5.0
21 reviews
Dined on 8 November 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 4
Es un gran lugar. El servicio es muy bueno. La comida es deliciosa. La decoración del lugar es muy buena. Si sabes pedir bien sales con una cuenta decente, de lo contrario te puede salir carisisisimo ( los precios de los cortes de carne son una pasada de caros).
Is this helpful?
M
Miroslava
Mexico City
1 review
5.0
1 review
Dined on 8 November 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Excelente atención y comida Entrada carpacio de res y tostadas de atún deliciosas Tacos de lengua y pulpo a las brasas woooow Vino 3v para completar la experiencia todo delicioso y no podía faltar el aperol delicioso
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FAQs

Sylvestre - Santa Fe offers takeout which you can order by calling the restaurant at 55 9688 5549.

Sylvestre - Santa Fe is rated 4.6 stars by 596 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

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23 Dec 2024

19:00

Booked 8 times today

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Centro Comercial Santa Fe, Via Santa Fe, Ciudad de México, CDMX 11560

Additional information

Cross Street
Centro Comercial Santa Fe
Area
Santa Fe / Bosques
Hours of Operation
Food Daily 13:00–19:00 Dinner Mon–Wed 19:00–23:00 Thu–Sat 19:00–01:00
Price
MXN500 and over
Cuisines
Mexican, Argentinian
Dining style
Casual Dining
Dress code
Smart Casual
Parking details
La plaza de Centro Comercial cuenta con estacionamiento particular o si lo desea en Via Santa Fe hay Valet Parking.
Payment Options
AMEX, Mastercard, Visa
Additional
Beer, Corkage Fee, Counter Seating, Indoor Fireplace, Takeaway, View, Wine

Website
http://www.sylvestre.mx/
Phone number
55 9688 5549

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Sopas

Jugo de Carne

Sopa de Hongos Silvestres

Sopa de Fideo

Sopa de Lentejas

Sopa de Frijol

Coldo Loco de Pollo con Vegetales

Sopa de Jitomate Rostizado

Botaras

Argentina

Chorizo Argentino 140g

Mollejas 200g

Chinchulines de Cordero Lechal 200g

Provoleta a la Parrilla 180g

Provoleta a la Napolitana 180g

México

Chicharrón Fresco

Tostaditas de Atún 4pcs

Abulón Rasurado o al Chipotle

Tacos de Cochinita Pibil 4pcs

Tacos Rosarito 3pcs

Sopecitos del Comal 5pcs

Tacos de Chicharron Prensado 5pcs

Tacos de Rib Eye 6pcs

Chalupas de Plátano Macho 3pcs

Panuchos 3pc

Escamoles

Entradas

Empanada de Carne

Empanada Caprese

Empanada Humita

Empanada de Espinacas

Berenjena a la Parmesana

Aguachil de Filete

Carpaccio de Atún Fresco

Carpaccio de Salmón

Carpaccio de Pulpo

Carpaccio de Res

Carpaccio Portobello

Alcachofa a las Brasas

Fideo Seco a los Tres Chiles

Fideo Seco al Frijol

Ensaladas

Ensalada Argentina

Ensalada de Queso de Cabra

Espárragos a la Parrilla

Ensalada de Atún Fresco

Ensalada Caprese

Ensalada de Berros

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