Weinstube zur Traube

4.8

22 Reviews

€51 and over

Traditional French

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2 people

11 Mar 2025

19:00

Booked 5 times today

Great for fine wines
Fancy
Good for special occasions

Französische Klassik und süddeutsch-alpine Akzente.
Wir kochen mit traditionellem, intensivem Handwerk alles im Haus, nur mit den allerbesten Produkten -hier finden ganze Tiere Verwendung in raffinierten Fonds, Terrinen und Innereienspezialitäten.
Umfangreiche Weinkarte mit besonderem Fokus auf gut gereiftem Bordeaux und Riesling, öfters auch mal glasweise.

Additional information

Location
Karl-Theodor-Straße 4, Hamburg, HH 22765
Phone number
040 66977172
Price
€51 and over
Cuisines
Traditional French, Regional German (Southern), Wine Bar
Hours of Operation
Mon, Thu 18:00–23:00 Fri, Sat 17:00–00:00 Sun 12:00–23:00
Dress code
Smart Casual
Parking details
None
Payment Options
AMEX, Eurocheque Card, Mastercard, Visa
Executive Chef
Theres Neuhaus

What 22 people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.8

4.8 based on recent ratings

4.7Food
4.8Service
4.7Ambience
4.2Value

Noise • Energetic

22 Reviews

K
Kristin
Hamburg1 review
5.0
Dined on 23 February 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Eine sehr schöne Lokalität. Sehr klein und gemütlich. Der Service war sehr zuvorkommend, freundlich und angemessen. Eine sehr angenehme Kommunikation und eine gesetzte gelassene Art. Das Essen war hervorragend. Ich habe selten so gut gegessen. 10/10 ganz klar. Auch die Hintergrundmusik und das Ambiente im allgemeinen haben uns sehr abgeholt. Beim nächsten Besuch in Hamburg kommen wir definitiv sehr gerne wieder.
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t
thomas
Hamburg1 review
5.0
Dined on 15 February 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Wow! Herz, was willste mehr?! Therese und Kris übertreffen sich selbst. Tolle Weine, inklusive ausführlicher Beratung und Verkostung. Hervorragendes Essen, inklusive ungewöhnlicher Kompositionen. Super Service, inklusive sehr viel Freude und Spaß daran. Ihr sucht das Besondere, dann unbedingt in die Traube.
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E
Elisabeth VIP
Hamburg4 reviews
5.0
Dined on 9 February 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Sehr besonderes Essen, hervorragend zubereitet. Sehr freundlicher Service
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C
Christian
Hamburg2 reviews
4.0
Dined on 25 January 2025
1. Overall 4
2. Food 3
3. Service 3
4. Ambience 5
Kleine Portionen, hohe Preise, leider nicht mehr der französische Charme wie früher…
Weinstube zur TraubeResponded on 27 January 2025
Lieber Christian, danke für Euren Besuch - das kann ich so nicht stehen lassen. Ihr wart zu 4 bei uns und davon haben 3 nur je eine Vorspeise bestellt, das wäre mir auch zu wenig. Es gab eine Alsterwagyu-Rinderbouillon mit Wagyu-Brust €18, Ochsenschwanz €21 und Frankfurter Grüne Soße €14, außerdem reichlich Gemüse mit Kaspressknödeln und Kräuterrahm €27. Das Brot kommt von einem der besten Bäcker des Landes aus Franken, dazu Butter aus der Normandie, €11. Getrunken habt Ihr u.A. Mineralwasser €7, Rioja Gran (!) Reserva €10. Ist das also unangemessen hoch bepreist oder sind wir einfach nur "teurer" als Gastronomie vor 10 Jahren es war? Herzliche Grüße Kris
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N
Natalia
Hamburg2 reviews
5.0
Dined on 23 December 2024
1. Overall 5
2. Food 4
3. Service 5
4. Ambience 5
Tolles Essen - übersichtliche Speisekarte mit wenigen, aber hervorragenden Gerichten. Mal nicht das übliche Schnitzel, Nudel Pizza Zeug, sondern deutsche, traditionelle Küche, regional und der Jahreszeit angepasst. Wir hatten z.B. Praline vom Ochsenschwanz. Die Weinkarte ist herausragend und die Beratung dazu super. Sehr netter Service , freundlich und professionell. Billig ist das Ganze nicht - aber das muss es auch nicht, die Qualität spricht für sich.
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E
Elisabeth VIP
Hamburg4 reviews
5.0
Dined on 25 November 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Extrem netter und guter Service. Essen sehr lecker
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F
Fredrik
Hamburg1 review
5.0
Dined on 20 October 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Excellent food and delicious wine. Modern and still classic. Very generous. Fantastic service. Lovely place. One of the best Sunday lunches that we have had. We are considering going back to Hamburg just to visit the restaurant again.
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N
Niels
Hamburg1 review
5.0
Dined on 17 October 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Immer wieder ein tolles Erlebnis. Super küche und ausgewählte Weine. Vertraut den Empfehlungen. Nicht günstig aber jeden Cent wert.
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OT
OpenTable Diner
Hamburg2 reviews
5.0
Dined on 30 June 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Die Entdeckung in Ottensen! Tolle Weinkarte und abwechslungsreiche Speisekarte!
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OT
OpenTable Diner
Hamburg1 review
5.0
Dined on 2 June 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Tagesaktuelle, spannende Menükarte und eine tolle Auswahl offener Weine sowie eine auserlesene Weinkarte. Ein Zusammenspiel aus tollem Service, individueller Beratung zu Essens- und Weinpaarungen und fantastischem Essen. Absolute Empfehlung.
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FAQs

Weinstube zur Traube is rated 4.8 stars by 22 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

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2 people

11 Mar 2025

19:00

Booked 5 times today

Karl-Theodor-Straße 4, Hamburg, HH 22765

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Phone number
040 66977172
Price
€51 and over
Cuisines
Traditional French, Regional German (Southern), Wine Bar
Hours of Operation
Mon, Thu 18:00–23:00 Fri, Sat 17:00–00:00 Sun 12:00–23:00
Dress code
Smart Casual
Parking details
None
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Executive Chef
Theres Neuhaus

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