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Wolfs Junge, Hamburg, HH

Wolfs Junge

4.9
4.9
251 Reviews
€51 and over
Organic
A photo of Wolfs Junge restaurant

Wolfs Junge

4.9
€51 and over
Organic
Uhlenhorst

Make a booking

2 people
19:00
Booked 4 times today
Experiences are available.
  • Good for special occasions
  • Great for fine wines
  • Vegan-friendly
"Land- & Handmade" is the name of the game at the organic restaurant Wolfs Junge, which has now won several awards. The Michelin Guide, Gault Millau and Gusto have already recognised the consistently sustainable concept. It has also received awards from the Schweisfurth Foundation for Animal Welfare and the Bioland Association.
Head chef and owner Sebastian Junge completed his cookery apprenticeship at the Hotel Vier Jahreszeiten and gained experience at organic farms, with bakers, butchers and farmers - which is visibly reflected in every detail of his dishes. As a member of the Slow Food Chefs Alliance and Hamburg's first & only organic top chef, Junge works in a highly sustainable manner & is in close contact with his producers.
Nose 2 Tail plays just as big a role in the restaurant as innovative vegetable cuisine. The team pursues the highest standards of craftsmanship and sustainability, grows its own vegetables and celebrates the preparation of good food.


Additional information

  • Dining style
    Casual Elegant
  • Price
    €51 and over
  • Cuisines
    Organic, Regional German (Northwest), Regional German
  • Hours of Operation
    Lunch Wed–Sat 12:00–14:30 Dinner Wed–Sat 18:00–21:00
  • Phone number
    040 20965157
  • Payment Options
    Eurocheque Card, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Smart Casual
  • Executive Chef
    Sebastian Junge
  • Private party facilities

Experiences

  • Mittags im Wolfs Junge

    Multiple dates available
    Besuchen Sie uns zum Mittag. Erleben Sie Sebastian Junges nachhaltige und kreative Genusskultur. Alles handgemacht, vom leidenschaftlichen Team, 100 Prozent Bio mit besten Zutaten aus dem Norden. Stellen Sie sich aus der kleinen a la carte Karte ein Mittagsmenu zusammen. Immer mit dabei unsere Sauerteigbrote und kleine Snacks. Mittags servieren wir handfeste Gerichte von hausgemachter Bratwurst, über klassische Eintöpfe oder moderene Pflanzenküche. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
    Mittags im Wolfs Junge photo
  • Das Tagesgericht

    €68.00 per person

    Multiple dates available
    Unser kleinster Genusseinstieg in das Bio Restaurant Wolfs Junge, dem Bio Restaurant Hamburgs. Erleben Sie Sebastian Junges nachhaltige und kreative Genusskultur. Alles handgemacht, vom leidenschaftlichen Team, 100 Prozent Bio mit besten Zutaten aus dem Norden. Genießen Sie unsere aktuelle Menuvorspeise und einen Hauptgang, anch Wahl omnivor oder vegetarisch, plus ein paar schmackhafte Überraschungen. Lassen Sie sich dabei von unserem Team die facettenreiche, nachhaltige Kochkunst des Wolfs Junge kredenzen.
    Das Tagesgericht photo
  • Champagner Menu Wolfs Junge

    €349.00 per party

    Multiple dates available
    Der Name ist Programm. Es gibt eine Flasche besten De Sousa Bio Champagner gemeinsam mit unserem großen Menu. Erleben Sie Sebastian Junges nachhaltige und kreative Genusskultur. Alles handgemacht, vom leidenschaftlichen Team, 100 Prozent Bio mit besten Zutaten aus dem Norden. Das große Menu können sie omnivor, vegetarisch oder vegan wählen. Genießen Sie den vollen Umfang an nachhaltiger Handwerkskunst und lassen Sie sich durch die 6 Gänge plus Snacks und Petit Fours führen. Dazu servieren wir eine Flasche Bio Champagner des kleinen Traditionsweingutes De Sousa. Das Angebot gilt für 2 Personen. Sie können es jedoch auch zu dritt oder zu viert wahrnehmen. In diesem Fall kommen 109 € pro Person und Menu hinzu. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
    Champagner Menu Wolfs Junge photo

What 251 people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.9
4.9 based on recent ratings
  • 4.9Food
  • 4.9Service
  • 4.6Ambience
  • 4.5Value

NoiseEnergetic

251 Reviews
  1. Michael

    Hamburg

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 16 November 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Ein sehr schöner Abend mit sehr gutem Essen Das Menü war sehr, sehr lecker. Die Gerichte haben gute Würze und Geschmack. Auch die Weinbegleitung hat sehr gut mit den Gerichten harmonisiert. Also wirklich top und preislich in Ordnung!!!!

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  2. Sören

    Munich

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 15 November 2024

    1. Overall 5
    2. Food 4
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Wir hatten einen wunderschönen Mittag. Der Service war super und es wurde auf sie Rücksicht genommen

    Is this helpful?

  3. Johannes

    Hamburg

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 13 November 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Sehr lecker. Tolle Essen. Nette Atmosphäre. Sehr zu empfehlen!

    Is this helpful?

  4. Wolfgang

    Hamburg

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 5 October 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Kreativ, ungewöhnlich, ökologisch, sympathisch beschreibt Küche und Service am besten. Die Weinkarte ist angenehm aufgeräumt aber eine Flasche unter 40 Euro nicht mehr zu haben. Klare Empfehlung, wir kommen wieder.

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  5. Florian

    Saxony

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on 21 September 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Wir hatten einen tollen, leckeren und wunderbar begleiteten Abend!

    Is this helpful?

  6. Caroline

    Hamburg

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on 20 September 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Es war ein wunderbares und unheimlich leckeres Erlebnis im "Wolfs Junge". Da meine Begleitung englisch-sprachig war, hat das ganze Team bezaubernd konsequent jeden Gang auf englisch vorgestellt. Wir sind begeistert!

    Is this helpful?

  7. Christian

    Hamburg

    2 reviews

    4.0

    2 reviews

    Dined on 16 August 2024

    1. Overall 4
    2. Food 4
    3. Service 3
    4. Ambience 4
    Super kreativ und lecker leider passte das beim Dessert nicht mehr

    Is this helpful?

  8. Evelyn

    BW

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 9 August 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Wir waren von der Vielfalt begeistert . Wir empfehlen beide Menüs (vegan und mit Fleisch).

    Is this helpful?

  9. OpenTable Diner

    Hamburg

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 27 June 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Das Wolfsjunge hat mich in jeglicher Hinsicht überzeugt. Das Essen und trinken war experimentell und absolut einzigartig aber mit einer großartigen Qualität und noch besserem Geschmack. Die Bedienung war nicht nur sehr zuvorkommend und freundlich sondern konnte uns auch zu jedem Gericht die Komponenten und Herkunft dieser Zutaten sagen. Alles in allem der perfekte Restaurant Besuch.

    Is this helpful?

  10. OpenTable Diner

    Hamburg

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 14 June 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Toll angerichtete 9!!!! Gänge. Traumhafte Geschmackserlebnisse, super Service, sehr dezent, immer aufmerksam, sehr freundlich. Jederzeit würde ich dort, zu einem besonderen Anlass, wieder Essen gehen.

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FAQs

Wolfs Junge is rated 4.9 stars by 251 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

A photo of Wolfs Junge restaurant

Wolfs Junge

4.9
€51 and over
Organic
Uhlenhorst

Make a booking

2 people
19:00
Booked 4 times today
Experiences are available.
Google Map for Wolfs Junge

Zimmerstraße 30, Hamburg, HH 22085

Additional information

  • Area
    Uhlenhorst
  • Hours of Operation
    Lunch Wed–Sat 12:00–14:30 Dinner Wed–Sat 18:00–21:00
  • Price
    €51 and over
  • Cuisines
    Organic, Regional German (Northwest), Regional German
  • Dining style
    Casual Elegant
  • Dress code
    Smart Casual
  • Parking details
    Street Parking
  • Payment Options
    Eurocheque Card, Mastercard, Visa
  • Executive Chef
    Sebastian Junge
  • Additional
    Patio/Outdoor Dining, Patio/Outdoor Dining, Wine
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