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Restaurant Balthasar, Paderborn, NW

Restaurant Balthasar

5.0
5
210 Reviews
€51 and over
German

Make a booking

2 people
19:00
Booked 2 times today
  • Good for special occasions
  • Great for fine wines
  • Fancy
Restaurant Balthasar serves an eclectic mix of dishes made from fresh ingredients. Owner and chef Elmar Simons creates seasonal menus that change based on the local quality ingredients that are available. During the spring, guests can experience Variation of Alaska Wild Salmon, Pot au Feu of Asparagus Delbrücker and Driburger Maibockrücken. Those looking for an elegant dish at Balthasar will appreciate the perigord truffle essence, while the Forest Pigs Belly is always a favorite. Make sure to save room for dessert dishes like the blueberries and mascarpone and the Balthasar rhubarb cake for a complete meal experience.

Dining areas

Additional information

  • Dining style
    Fine Dining
  • Price
    €51 and over
  • Cuisines
    German, Contemporary French, Regional German
  • Hours of Operation
    Tue–Sat 19:00–23:00
  • Phone number
    05251 24448
  • Website
    http://www.restaurant-balthasar.de/
  • Payment Options
    AMEX, Eurocheque Card, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Smart Casual
  • Executive Chef
    Elmar Simon
  • Catering
    Mit FineDining@Home hat sich das Restaurant Balthasar auch beim Catering einen sehr guten Ruf erworben. Sie möchten Ihre Gäste in Ihren eigenen Räumlichkeiten mit Gerichten aus der Sterneküche verwöhnen?<br />Das Balthasar-Team kommt gerne mit feinsten Speisen und verführerischen Genüssen zu Ihnen. Bei Interesse melden Sie sich gerne unter: 05251 24448.
  • Location
    Warburger Straße 28, Paderborn, NW 33098
  • Area
    Stadt Paderborn
  • Parking details
    14 eigene Parkplätze
  • Public transit
    Bahnhof ca. 200mFlughafen Paderborn 18km
  • Additional
    Banquet, Beer, Delivery, Dog Friendly, Indoor Fireplace, Non-Smoking, Patio/Outdoor Dining, Private Room, Wheelchair Access, Wine

Menu

View menu on restaurant's website

What 210 people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

5.0
5 based on recent ratings
  • 5Food
  • 5Service
  • 4.9Ambience
  • 4.8Value

Noise • Moderate

Loved For

  • North Rhine-Westphalia

    Best Overall

  • North Rhine-Westphalia

    Best Food

  • North Rhine-Westphalia

    Best Service

  • North Rhine-Westphalia

    Best Ambience

  • North Rhine-Westphalia

    Best Value

  • North Rhine-Westphalia

    Great for fine wines

  • North Rhine-Westphalia

    Good for special occasions

  • North Rhine-Westphalia

    German

210 Reviews

  1. Jürgen

    Düsseldorf

    7 reviews

    5.0

    7 reviews

    Dined 3 days ago

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Immer wieder ein Erlebnis. Kulinarische Delikatessen und ein hervorragender Wein. Gerne immer wieder.

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  2. Cornelia

    NRW

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined 6 days ago

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Es ist immer wieder erstaunlich wie die Kreationen den Gaumen verzaubern.

    Is this helpful?

  3. Barbara

    NRW

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 19 February 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Ich habe bislang in noch keinem Restaurant so viel Aufmerksamkeit und Perfektion erleben dürfen. Es war einfach grandios. 

    Is this helpful?

  4. Matthias

    VIP

    Österreich

    65 reviews

    5.0

    65 reviews

    Dined on 14 February 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Wenn man denkt, dass keine Steigerung mehr möglich ist, wird man von Familie Simon und Team eines besseren belehrt. Perfektes Menu zum Valentinstag, dazu einer der besten (Weiß-) Weine die ich je getrunken habe, serviert bei vollem Haus in gewohnter angenehm-lockerer Atmosphäre. Vielen Dank für den tollen Abend!

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  5. Heike

    Lower Saxony

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 8 February 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Fantastische Küche mit wunderbarem Service. Ein unvergesslicher Geburtstag, vielen Dank dafür.

    Is this helpful?

  6. Anke

    Berlin

    3 reviews

    5.0

    3 reviews

    Dined on 21 January 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Toller Service und sehr gutes Essen. Ich kann das Restaurant nur weiterempfehlen

    Is this helpful?

  7. Matthias

    VIP

    Österreich

    65 reviews

    5.0

    65 reviews

    Dined on 29 November 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Das Balthasar ist unser Lieblingsrestaurant für Fine Dining. Hier wird die hohe Küche zwanglos in gemütlicher Atmosphäre zelebriert, man hat nicht nur gut gegessen, sondern einfach einen tollen Abend verbracht. Die kleinen kulinarischen Kunstwerke sind nicht nur optisch ansprechend, sondern ein durchgehender Hochgenuss, „einfach schlotzig“ sagt alles! Ich habe zudem das Gefühl, dass Elmar Simon und sein Team tatsächlich noch immer besser werden, nichts dabei was nicht lecker ist, keine Ausrutscher oder überambitionierte Experimente. Das Trüffelmenu ist seit Jahren ein kulinarisches Muss für uns im Herbst, auch dieses mal war alles mega gut, vielen Dank dafür!!

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  8. Dr. Kristian

    Hamburg

    11 reviews

    5.0

    11 reviews

    Dined on 23 November 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Das Essen war kreativ & köstlich und der Service wieder einmal exzellent. Wir kommen gerne wieder!!

    Is this helpful?

  9. Katarzyna

    NRW

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 19 November 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Super Ambiente, exzellentes Essen. Personal zuvorkommend und professionell.

    Is this helpful?

  10. Beate

    NRW

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 12 November 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 4
    Ausgezeichnetes Essen und sehr guter Service. Die Preise sind schon hoch, aber durch die herausragende Qualität der Speisen und das liebevolle Anrichten gerechtfertigt. Sehr nett waren die leckeren Kleinigkeiten vom Haus zu Beginn und zum Abschluss des Menüs.

    Is this helpful?

FAQs

Restaurant Balthasar is rated 5 stars by 210 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

Make a booking

2 people
19:00
Booked 2 times today
Google Map for Restaurant Balthasar

Warburger Straße 28, Paderborn, NW 33098

Dining areas

Additional information

  • Area
    Stadt Paderborn
  • Hours of Operation
    Tue–Sat 19:00–23:00
  • Price
    €51 and over
  • Cuisines
    German, Contemporary French, Regional German
  • Dining style
    Fine Dining
  • Dress code
    Smart Casual
  • Parking details
    14 eigene Parkplätze
  • Public transit
    Bahnhof ca. 200mFlughafen Paderborn 18km
  • Payment Options
    AMEX, Eurocheque Card, Mastercard, Visa
  • Executive Chef
    Elmar Simon
  • Additional
    Banquet, Beer, Delivery, Dog Friendly, Indoor Fireplace, Non-Smoking, Patio/Outdoor Dining, Private Room, Wheelchair Access, Wine
  • Website
    http://www.restaurant-balthasar.de/
  • Phone number
    05251 24448
  • Catering
    Mit FineDining@Home hat sich das Restaurant Balthasar auch beim Catering einen sehr guten Ruf erworben. Sie möchten Ihre Gäste in Ihren eigenen Räumlichkeiten mit Gerichten aus der Sterneküche verwöhnen?<br />Das Balthasar-Team kommt gerne mit feinsten Speisen und verführerischen Genüssen zu Ihnen. Bei Interesse melden Sie sich gerne unter: 05251 24448.
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