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Restaurant Balthasar, Paderborn, NW

Restaurant Balthasar

5.0
5
212 Reviews
€51 and over
German

Make a booking

2 people
19:00
Booked 1 time today
Experiences are available.
  • Fancy
  • Good for special occasions
  • Great for fine wines
Restaurant Balthasar serves an eclectic mix of dishes made from fresh ingredients. Owner and chef Elmar Simons creates seasonal menus that change based on the local quality ingredients that are available. During the spring, guests can experience Variation of Alaska Wild Salmon, Pot au Feu of Asparagus Delbrücker and Driburger Maibockrücken. Those looking for an elegant dish at Balthasar will appreciate the perigord truffle essence, while the Forest Pigs Belly is always a favorite. Make sure to save room for dessert dishes like the blueberries and mascarpone and the Balthasar rhubarb cake for a complete meal experience.

Dining areas

Additional information

  • Dining style
    Fine Dining
  • Price
    €51 and over
  • Cuisines
    German, Contemporary French, Regional German
  • Hours of Operation
    Tue–Sat 19:00–23:00
  • Phone number
    05251 24448
  • Website
    http://www.restaurant-balthasar.de/
  • Payment Options
    AMEX, Eurocheque Card, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Smart Casual
  • Executive Chef
    Elmar Simon
  • Catering
    Mit FineDining@Home hat sich das Restaurant Balthasar auch beim Catering einen sehr guten Ruf erworben. Sie möchten Ihre Gäste in Ihren eigenen Räumlichkeiten mit Gerichten aus der Sterneküche verwöhnen?<br />Das Balthasar-Team kommt gerne mit feinsten Speisen und verführerischen Genüssen zu Ihnen. Bei Interesse melden Sie sich gerne unter: 05251 24448.
  • Location
    Warburger Straße 28, Paderborn, NW 33098
  • Area
    Stadt Paderborn
  • Parking details
    14 eigene Parkplätze
  • Public transit
    Bahnhof ca. 200m<br />Flughafen Paderborn 18km
  • Additional
    Banquet, Beer, Delivery, Dog Friendly, Indoor Fireplace, Non-Smoking, Patio/Outdoor Dining, Private Room, Wheelchair Access, Wine

Experiences

  • Balthasars Marktmenü

    €95.00 per person

    15 Apr 2024 - 31 Dec 2024
    Erleben Sie eine kulinarische Reise mit unserem 6-Gänge-Überraschungsmenü. Frische, regionale Zutaten finden zwischen ausgewählten internationalen Produkten ihren Platz und spiegeln Qualität und Vielfalt von nah und fern wieder. Genießen Sie unser Marktmenü auch als vegetarische Variante.
    Balthasars Marktmenü photo

Menu

View menu on restaurant's website

What 212 people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

5.0
5 based on recent ratings
  • 5Food
  • 5Service
  • 4.9Ambience
  • 4.8Value

Noise • Energetic

Loved For

  • North Rhine-Westphalia

    Best Overall

  • North Rhine-Westphalia

    Best Food

  • North Rhine-Westphalia

    Best Service

  • North Rhine-Westphalia

    Best Ambience

  • North Rhine-Westphalia

    Best Value

  • North Rhine-Westphalia

    Great for fine wines

  • North Rhine-Westphalia

    Good for special occasions

  • North Rhine-Westphalia

    German

212 Reviews

  1. Matthias

    Österreich

    59 reviews

    vip
    5.0

    59 reviews

    Dined 1 day ago

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Das Balthasar ist unser Lieblingsrestaurant für Fine Dining. Hier wird die hohe Küche zwanglos in gemütlicher Atmosphäre zelebriert, man hat nicht nur gut gegessen, sondern einfach einen tollen Abend verbracht. Die kleinen kulinarischen Kunstwerke sind nicht nur optisch ansprechend, sondern ein durchgehender Hochgenuss, „einfach schlotzig“ sagt alles! Ich habe zudem das Gefühl, dass Elmar Simon und sein Team tatsächlich noch immer besser werden, nichts dabei was nicht lecker ist, keine Ausrutscher oder überambitionierte Experimente. Das Trüffelmenu ist seit Jahren ein kulinarisches Muss für uns im Herbst, auch dieses mal war alles mega gut, vielen Dank dafür!!

    Is this helpful?

  2. Dr. Kristian

    Hamburg

    9 reviews

    5.0

    9 reviews

    Dined 7 days ago

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Das Essen war kreativ & köstlich und der Service wieder einmal exzellent. Wir kommen gerne wieder!!

    Is this helpful?

  3. Katarzyna

    NRW

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 19 November 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Super Ambiente, exzellentes Essen. Personal zuvorkommend und professionell.

    Is this helpful?

  4. Beate

    NRW

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 12 November 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 4
    Ausgezeichnetes Essen und sehr guter Service. Die Preise sind schon hoch, aber durch die herausragende Qualität der Speisen und das liebevolle Anrichten gerechtfertigt. Sehr nett waren die leckeren Kleinigkeiten vom Haus zu Beginn und zum Abschluss des Menüs.

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  5. Dietrich

    Munster

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on 11 November 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    War wieder ein toller Abend! Wir kommen gerne wieder

    Is this helpful?

  6. kiefer

    NRW

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on 31 October 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Kreative Küche auf hohem Niveau mit einem sehr guten Service.

    Is this helpful?

  7. Hans-Dieter

    Berlin

    3 reviews

    5.0

    3 reviews

    Dined on 31 October 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Es war wie immer Alles perfekt. Das Essen wurde hervorragend präsentiert und war entsprechend schmackhaft. Die Weinempfelung war sehr gut. Dem gesamten Team: Herzlichen Dank für den schönen Abend.

    Is this helpful?

  8. Marie-Luise

    Hamburg

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 25 October 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Danke für den wunderschönen Abend. Der Service, das Essen alles war perfekt mein Mann und ich haben auch als Vegetarier eine phantastische Komposition der Zutaten erleben können. Geschmack und Arrangement auf höchstem Niveau. Gern kommen wir wieder

    Is this helpful?

  9. UtA

    NRW

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 23 October 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Balthasar ist immer ein Erlebnis, toller Service, ausgesprochen gute Essen!

    Is this helpful?

  10. Marek

    NRW

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 22 October 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Ich habe meinen Geburtstag mit einem Überraschungsmenü im Balthasar gefeiert. Und was soll ich sagen: es war ein Fest! Vom perfektem Service, der passenden Weinauswahl, bis hin zum hervorragenden Essen, war es einer der besten Abende meines Lebens. Mein Mann und ich sind uns einig: dass muss jeder mal genossen/erlebt haben! Danke, an das gesamte Team um Elmar Simon.

    Is this helpful?

FAQs

Restaurant Balthasar is rated 5 stars by 212 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

Make a booking

2 people
19:00
Booked 1 time today
Experiences are available.
Google Map for Restaurant Balthasar

Warburger Straße 28, Paderborn, NW 33098

Dining areas

Additional information

  • Area
    Stadt Paderborn
  • Hours of Operation
    Tue–Sat 19:00–23:00
  • Price
    €51 and over
  • Cuisines
    German, Contemporary French, Regional German
  • Dining style
    Fine Dining
  • Dress code
    Smart Casual
  • Parking details
    14 eigene Parkplätze
  • Public transit
    Bahnhof ca. 200mFlughafen Paderborn 18km
  • Payment Options
    AMEX, Eurocheque Card, Mastercard, Visa
  • Executive Chef
    Elmar Simon
  • Additional
    Banquet, Beer, Delivery, Dog Friendly, Indoor Fireplace, Non-Smoking, Patio/Outdoor Dining, Private Room, Wheelchair Access, Wine
  • Website
    http://www.restaurant-balthasar.de/
  • Phone number
    05251 24448
  • Catering
    Mit FineDining@Home hat sich das Restaurant Balthasar auch beim Catering einen sehr guten Ruf erworben. Sie möchten Ihre Gäste in Ihren eigenen Räumlichkeiten mit Gerichten aus der Sterneküche verwöhnen?<br />Das Balthasar-Team kommt gerne mit feinsten Speisen und verführerischen Genüssen zu Ihnen. Bei Interesse melden Sie sich gerne unter: 05251 24448.
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